谷旭
- 作品数：82 被引量：295H指数：8
- 供职机构：中国农业科学院饲料研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平对肉鸡颗粒饲料质量、生长性能和抗氧化能力的影响被引量：3
- 2022年
- 本试验旨在研究加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平及其交互作用对肉鸡颗粒饲料质量、生长性能、抗氧化能力以及肠道组织形态的影响。采用2×3双因素试验设计,加工工艺为普通调质制粒(NCP)工艺和高温调质低温制粒(HCLP)工艺;湿态发酵豆粕的添加水平为0、5%和10%。试验选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡480只,按照体重相近原则随机分为6个组,每组8个重复,每个重复10只鸡(公母各占1/2)。试验期42 d,分为前期(1~21日龄)和后期(22~42日龄)2个阶段。结果表明:1)与NCP工艺相比,HCLP工艺显著提高肉鸡前期料和后期料的淀粉糊化度、颗粒耐久性(PDI)和颗粒硬度(P<0.05);随着饲粮湿态发酵豆粕添加水平的提高,肉鸡后期料PDI显著提高(P<0.05);加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平对肉鸡前期料颗粒硬度以及后期料淀粉糊化度和PDI有显著交互作用(P<0.05)。2)与NCP工艺相比,HCLP工艺显著提高肉鸡1~21日龄平均日增重(P<0.05);肉鸡1~21日龄、22~42日龄和1~42日龄料重比随着饲粮湿态发酵豆粕添加水平的提高而显著降低(P<0.05);加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平对肉鸡1~21日龄平均日采食量有显著交互作用(P<0.05)。3)与NCP工艺相比,HCLP工艺显著降低肉鸡胸肌红度值(P<0.05);加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平对腿肌亮度值有显著交互作用(P<0.05)。4)随着饲粮湿态发酵豆粕添加水平的提高,肉鸡血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性显著提高(P<0.05),而血清丙二醛含量显著降低(P<0.05),表明湿态发酵豆粕能提高肉鸡抗氧化能力,且加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平对肉鸡抗氧化能力有显著交互作用(P<0.05)。5)与NCP工艺相比,HCLP工艺显著提高肉鸡空肠和回肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(V/C)值(P<0.05),显著降低十二指肠隐窝深度(P<0.05),显著提高十二指肠V/C值(P<0.05)。随着饲粮湿态发酵豆�
- 鲁春灵秦玉昌李俊谷旭张羽董颖超牛力斌商方方杨洁李军国
- 关键词：肉鸡抗氧化能力
- 液相色谱-串联质谱测定鸡蛋中氯霉素残留及北京地区膳食暴露风险评估被引量：7
- 2021年
- 【目的】建立并优化鸡蛋中氯霉素残留的固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱检测方法,在此基础上分析北京地区鸡蛋产品中氯霉素残留量,评估北京地区居民膳食暴露风险.【方法】采用C_(18)色谱柱进行分离,以0.1%甲酸水-0.1%甲酸甲醇溶液为流动相,梯度洗脱,在电喷雾ESI离子源负离子模式下,采用质谱多反应监测(MRM)模式进行定性分析,以内标法进行定量分析.【结果】该方法检出限(LOD)和定量限(LOQ)分别为0.008μg/kg和0.02μg/kg.在0.1~5μg/L范围内,氯霉素的质量浓度和峰面积呈现出良好的线性关系,其相关系数为0.9995;北京地区不同年龄人群膳食暴露安全指数IAPS均小于1.【结论】研究结果为鸡蛋中氯霉素残留液相色谱-串联质谱测定提供了依据,也为北京市鸡蛋中氯霉素膳食暴露风险评估提供了参考.
- 周一卉李香月商方方王涛谷旭
- 关键词：鸡蛋氯霉素超高效液相色谱-串联质谱
- 高效液相色谱法测定饲料中金霉素的不确定度评价被引量：1
- 2021年
- 文章采用高效液相色谱法对饲料中金霉素含量进行测定分析,并对检测过程进行不确定来源分析,计算检测结果的不确定度。结果显示,当饲料中金霉素含量为69.567 mg/kg时,在95%置信区间下,其结果的扩展不确定度为1.792 mg/kg(k=2)。影响检测结果的各不确定度分量中,标准品纯度和标准工作液稀释过程引入的不确定度对结果的影响最大。
- 娄迎霞姚婷朱晓静李俊谷旭
- 关键词：饲料金霉素高效液相色谱法
- 一种吸附玉米赤霉烯酮的材料及其制备方法
- 本发明提供了一种可吸附玉米赤霉烯酮的材料，用Pluronic P123、盐酸、KCl及正硅酸乙酯制备而得。实验证实，本发明的吸附材料对玉米赤霉烯酮毒素的吸附率高达89.61%～92.73%，吸附迅速，稳定性能好，且吸附材...
- 董颖超李俊李军国秦玉昌谷旭牛力斌
- 文献传递
- 多组织中胆汁酸的液相色谱高分辨质谱定性定量检测方法
- 本发明属于药物分析领域，具体涉及一种多组织中胆汁酸的液相色谱高分辨质谱定性定量检测方法。所述检测方法包括如下步骤：先配制混合内标工作液和标准溶液，将待测胆汁酸样品进行前处理，然后进行液相色谱质谱分析，其中液相色谱条件中流...
- 谷旭秦玉昌薛敏贾铭韦娴刘鸿鹤王杰任萃文
- 不同蛋白原料中矿物质元素含量分析
- 2024年
- 本试验旨在研究不同蛋白原料中常量元素、微量元素、重金属元素等26种元素的含量及分布规律,分析其含量差异可能成因,为不同蛋白原料科学利用提供数据依据。本实验利用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)技术,系统分析了鸡肉粉、鱼粉、花生浓缩蛋白、大豆浓缩蛋白、棉籽蛋白、菌体蛋白、藻粉和昆虫粉等8种15批次的蛋白原料中元素组成及分布规律。结果表明,所有蛋白原料均含有供试矿物质元素,不同种类的蛋白原料矿物质元素含量差异较大(P<0.05);某些元素在同种不同来源的原料中含量水平差异显著(P<0.05);存在蛋白原料中单一元素含量明显高于其他原料的现象(P<0.05)。通过对数据结果的分析有利于推广应用新型蛋白质饲料原料,促进我国养殖业的可持续发展。
- 王威门晓冬薛敏刘璐范志影包郁明谷旭
- 关键词：蛋白原料微量元素重金属元素
- 大菱鲆胆汁和血浆中的胆汁酸轮廓分析被引量：1
- 2020年
- 本试验旨在解析大菱鲆胆汁和血浆中的胆汁酸谱,明确2种组织中胆汁酸种类和含量,为鱼类胆汁酸相关研究提供技术支撑和数据依据。研究利用超高效液相色谱-串联质谱技术,配合内标校正,建立了鱼胆汁和血浆中30种胆汁酸的定性定量方法,并对大菱鲆胆汁和血浆进行了胆汁酸谱分析。该方法灵敏度、准确度和精密度均能够满足生物样品中胆汁酸的分析要求。结果表明:在大菱鲆胆汁中检测到6种初级胆汁酸和4种次级胆汁酸,其中初级胆汁酸种类按其含量高低排列分别为牛磺胆酸(TCA)、牛磺鹅去氧胆酸(TCDCA)、胆酸(CA)、甘氨鹅脱氧胆酸(GCDCA)、甘氨胆酸(GCA)和鹅去氧胆酸(CDCA),次级胆汁酸按其含量高低排列分别为牛磺β鼠胆酸(TβMCA)、牛磺ω鼠胆酸(TωMCA)、葡糖石胆酸(GLCA)和甘氨鹅胆酸(GHCA)。在大菱鲆血浆中检测到较低含量的5种初级胆汁酸和3种次级胆汁酸。其中初级胆汁酸的种类有CA、CDCA、GCDCA、TCA、TCDCA,次级胆汁酸为鼠胆酸(ωMCA)和TωMCA。本研究首次在鱼体内发现了ωMCA的存在,并为其他鱼类胆汁酸轮廓鉴定分析提供了参考方法,丰富了鱼类胆汁酸谱库,为后续利用胆汁酸进行相关研究提供数据依据。
- 姚婷韦娴薛敏孙宝忠谷旭张松山
- 关键词：胆汁酸胆汁血浆大菱鲆超高效液相色谱-串联质谱
- 饲粮添加亚麻籽和维生素E对北京油鸡肌肉n-3多不饱和脂肪酸富集和抗氧化特性的影响被引量：12
- 2020年
- 本试验旨在研究亚麻籽和维生素E对北京油鸡生长状况、n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)在鸡肉中的沉积、肌肉品质及脂肪酸合成代谢基因表达的影响。试验选用270只10周龄北京油鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组为阴性对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ组为阳性对照组,饲喂在基础饲粮中添加9%亚麻籽的试验饲粮,Ⅲ组为试验组,饲喂在基础饲粮中添加9%亚麻籽+200 mg/kg维生素E的试验饲粮,进行为期8周的饲养试验。结果表明:1)添加亚麻籽及维生素E对北京油鸡生长性能没有显著影响(P>0.05)。2)添加亚麻籽及维生素E对北京油鸡屠宰性能没有显著影响(P>0.05)。3)添加亚麻籽对北京油鸡肌肉品质和抗氧化特性影响不显著(P> 0. 05),添加维生素E后肌肉超氧化物歧化酶(SOD)活性和活性氧(ROS)含量显著降低(P<0.05),但对肌肉的滴水损失和丙二醛(MDA)含量没有显著影响(P>0.05)。4)添加亚麻籽极显著提高了饲粮和肌肉中n-3PUFA的含量(P<0.01),添加维生素E对肌肉脂肪酸组成没有显著影响(P>0.05)。5)添加亚麻籽和维生素E对肝脏脂肪酸合成酶和脂肪酸去饱和酶2基因相对表达量没有显著影响(P>0.05)。由此可见,添加9%亚麻籽,北京油鸡肌肉中n-3PUFA富集含量显著增加而不影响肌肉的抗氧化特性,且对生长有一定的促进作用;添加200 mg/kg维生素E饲喂北京油鸡8周,肌肉抗氧化特性有所降低。
- 赵丹阳吴雨珊李军国商方方商方方于治芹谷旭
- 关键词：亚麻籽维生素E北京油鸡N-3多不饱和脂肪酸
- 超高压液相色谱-飞行时间质谱法对比分析沙丁胺醇在猪尿液和血浆中的代谢产物被引量：11
- 2014年
- 采用高分辨质谱及代谢物鉴定软件,系统分析了猪尿液和血浆中沙丁胺醇代谢产物。样品用乙腈沉淀蛋白,经离心过滤后,采用Agilent Plus C18色谱柱,以乙腈和醋酸溶液(含0.2%醋酸)作为流动相进行梯度洗脱,采用高分辨质谱(UHPLC-QTOF MS)±离子模式进行检测,利用软件Agilent MassHunter MetaboliteID与人工相结合分析检测数据。结果表明,经灌胃给药后猪尿液中鉴定出沙丁胺醇原形药和葡糖醛酸化、苯环羟基化、N-氧化、苯环甲氧基化、羟基化脱水共5个代谢产物,其中2个代谢物未见文献报道;而血浆中仅检测原型药物和2个代谢物,包括沙丁胺醇的葡糖醛酸化和N-氧化产物。
- 谷旭刘义明姚婷石华乐李俊赵祯秦玉昌
- 关键词：沙丁胺醇代谢产物
- 液相色谱-串联质谱法测定苜蓿中19种农药残留的方法
- 本发明公开了一种液相色谱‑串联质谱法测定苜蓿中19种农药残留的方法，属于检测方法技术领域，包括以下步骤：(1)样品前处理；(2)通过液相色谱‑串联质谱法测定经预处理后的苜蓿样品中19农药的残留量；该方法以乙腈作为提取溶剂...
- 谷旭秦玉昌高云峰李军国李俊杨晓伟杨洁刘钧
- 文献传递
