谢秋宏
- 作品数：38 被引量：175H指数：7
- 供职机构：吉林大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金云南省科技创新强省计划项目吉林省科技厅科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>
- 一步酸法水解菊粉生产高果糖浆被引量：5
- 1997年
- 用黑曲霉突变株AJ1958产生的菊粉酶，水解菊粉抽提液生产高果糖浆．以6O目菊芋粉在水料比为6：1，料液pH3．0~3．5，60℃条件下浸泡0·5h，过滤，其菊粉抽提率可达95％以上．在每克菊粉投酶量120μmol／min下，水解菊粉抽提液6h～7h，水解率达到95％以上．调nH至4．2～4．5，经活性炭脱色，减压浓缩，得可溶性固形物浓度为0·77g／g以上，果糖含量0．90g／g以上，具有果糖纯正香味的高果糖浆．
- 谢秋宏相宏宇
- 关键词：菊粉菊粉酶高果糖浆水解
- 积累聚β－羟基丁酸的菌种选育及发酵条件被引量：1
- 1995年
- 苜蓿根瘤菌ＡＳ１．１５９经亚硝基胍和Ｃｏ￣（６０）γ射线诱变，获得一株高积累聚β－羟基丁酸（ＰＨ８）突变株Ｊ５１７７，积累的ＰＨＢ可达细胞干重的３０％，约为原出发菌株的１０倍。采用分批补料发酵法，积累的ＰＨＢ可达细胞干重的７１％。菌体生长最适Ｃ／Ｎ比值为２．５，菌体积累ＰＨＢ最适Ｃ／Ｎ比值为１５；ＣａＳＯ＿４，Ｎａ＿２ＭｏＯ＿４对菌体积累ＰＨＢ有促进作用。
- 谢秋宏朱宇庆王树歧刘兰英李维
- 关键词：聚Β-羟基丁酸苜蓿根瘤菌发酵生物降解塑料
- 统计学分析方法应用于里氏木霉VDE-3纤维素酶发酵培养基的优化被引量：5
- 2010年
- 应用Plackett-Burman设计法对影响纤维素酶液体发酵的培养基组分进行筛选,以纤维素粉、豆饼粉、KH2PO4、(NH4)2SO4、尿素、MgSO4、CaCl2和吐温-80为相关因素分析。确定了影响纤维素酶活力的关键因素为纤维素粉、豆饼粉和(NH4)2SO4。采用响应面法对影响纤维素酶活力的关键因素最佳水平范围进一步研究,并通过二次方程回归求解确定纤维素粉、豆饼粉和(NH4)2SO4的浓度分别为18.18 g/L、10.58 g/L和2.03 g/L时,模型预测的纤维素酶FPA活力为2.23 IU/mL,实验验证结果为2.19 IU/mL,预测值与验证值吻合较好。
- 刘洋胡伟孟兆丽胡欣欣崔永坤滕利荣谢秋宏
- 关键词：响应面法纤维素酶
- 近红外光谱结合径向基神经网络无损分析松茸菌丝体
- 松茸(Tricholoma matsutake)学名松口蘑,是一种药食兼用的珍稀真菌,含有丰富的营养物质和生物活性物质。松茸药理作用十分显著具有提高免疫力的活性,松茸糖蛋白具有降血糖、强心、调整血压等作用,松茸中活性成分...
- 张益波孟庆繁滕利荣谢秋宏
- 菊粉酶产生菌的选育及发酵条件被引量：9
- 1996年
- 野生型黑曲霉ＡＪ１４０５经紫外线、硫酸二乙酯和亚硝基胍等多代诱变处理，获得一株产菊粉酶（ＩｎｕｌｉｎａｓｅＥ．Ｃ．３．２．１．７）能力较高的变异菌株ＡＪ１９５８．连续传代１０次，ＡＪ１９５８突变株无衰退，是稳定的变异菌株．其产生的菊粉酶只被菊粉（Ｉｎｕｌｉｎ），而不被蔗糖、淀粉、纤维素、葡萄糖或果糖诱导．在１０００ｍＬ０．０７ｇ／ｍＬ菊芋提取液中添加豆饼粉５ｇ，麸皮５ｇ，２５０ｍＬ三角瓶中装５０ｍＬ培养液，于３０℃，１２０ｒ／ｍｉｎ旋转式摇床振荡培养３ｄ，酶活力可达６４μｍｏｌ·ｍｉｎ（－１）．Ｋ＋，Ｆｅ（２＋），Ｍｇ（２＋）对酶形成有促进作用．
- 谢秋宏相宏宇葛玉斌尹辉
- 关键词：菊粉酶发酵条件产生菌选育黑曲霉
- 微生物多样性与普洱茶品质关系研究进展被引量：10
- 2014年
- 普洱茶发酵过程中的微生物种类丰富多样,不同微生物对普洱茶品质的影响各异,微生物对普洱茶品质的影响主要反映在其对普洱茶汤色、香气和滋味物质的影响3个方面。已有微生物与普洱茶品质关系的研究不够深入和系统,普遍存在采样随机、样品量少、不具连续性和地域代表性、样品不能反映生产实际样品间的可比较性差、样品前处理方法不合理等问题。应进一步加强对普洱茶微生物学的基础研究,利用现代分子生物学方法和仪器分析手段系统全面地研究地域、时期、工艺和贮藏年份等方面的差异与普洱茶风味品质间的内在关系,揭示微生物在普洱茶生产过程中的作用及机理,这对于提高普洱茶的产品质量有着重要的指导意义。
- 高晓余严亮赵艳相宏宇谢秋宏
- 关键词：普洱茶发酵汤色香气滋味
- 一种耐酸性高温α-淀粉酶及其基因、工程菌和制备方法
- 本发明公开一种耐酸性高温α‑淀粉酶的基因、工程菌及其制备方法，该耐酸性高温α‑淀粉酶在pH4.2‑4.6、95℃条件下较文献报道的突变体热稳定性增强，并且表达量是现有耐酸性高温α‑淀粉酶的50倍，将该酶应用于化工、食品、...
- 谢秋宏师瑞琳相宏宇刘玲
- 中国辽宁海洋放线菌资源、生物学特性及一株新种的鉴定命名
- 该论文在国内外首次报导了中国辽宁海洋放线菌资源考察研究结果.结果表明中国辽宁海洋放线菌资源丰富;在分离出的海洋放线菌中以链霉菌属居绝对优势,占所分离菌株总数的90%以上,此外尚有少量的海洋小单孢菌和海洋诺卡氏菌;所获得的...
- 谢秋宏
- 关键词：海洋放线菌资源考察大豆连作障碍
- 花生壳粉生物发酵饲料及其制备方法
- 本发明公开了一种花生壳粉生物发酵饲料及其制备方法，制备方法包括以下步骤：取植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、副干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌分别进行活化得到活化植物乳杆菌菌种、活化鼠李糖乳杆菌菌种、活化副干酪乳杆菌菌种和活化枯草芽孢杆...
- 相宏宇于剑谢秋宏潘通刁桃桃
- 人LOX-1细胞外结构域的高效可溶性表达及纯化方法
- 本发明公开一种人LOX-1细胞外结构域的高效可溶性表达及纯化方法，涉及在大肠杆菌中高效可溶性表达人LOX-1细胞外结构域(hLOX-1ECD)的表达载体的构建、高效可溶性表达条件的确立及规模化大量纯化工艺的建立，可用于h...
- 相宏宇谢秋宏孟兆丽张海辉张欣冉谢彦博
