詹志鹏
- 作品数：4 被引量：11H指数：2
- 供职机构：辽宁医学院公共卫生管理学院更多>>
- 发文基金：辽宁经济社会发展立项课题更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 非预防医学专业《医学统计学》案例式教学法研究被引量：7
- 2012年
- 目的探讨案例式教学法在非预防医学专业医学统计学教学中的效果。方法随机抽取2008级本科非预防医学专业中两个班为研究对象,实验班采用案例式教学,对照班采用传统式教学,以期末考试成绩和问卷调查结果来评价教学效果。结果实验结果显示,两班考试成绩分值分布和平均分差异均无统计学意义(P>0.05)。但案例式教学法激发了学生学习兴趣,培养了学生分析问题解决问题的能力。结论案例式教学学生同样能掌握医学统计学的基本知识,而且对提高学生的综合素质有积极作用,还有利于教师业务水平的提高,是一种较好的教学方法,值得推广应用。
- 马洪林王良君詹志鹏
- 关键词：案例式教学法非预防医学专业
- 非预防医学专业医学统计学教学中的案例式教学法初探被引量：5
- 2013年
- 案例式教学法(Case Method)是一种利用案例作为教学媒介的教学方法,这种教学方法已在欧美高等医学教育中广泛使用。就案例式教学法的含义、优点及具体应用做初步探讨。
- 马洪林王良君詹志鹏
- 关键词：非预防医学专业案例式教学法
- 在中小学食堂建立食品卫生HACCP体系的效果分析
- 2014年
- 目的:通过在中小学食堂中建立HACCP体系前后卫生学资料的分析和对食堂工作人员进行专业培训前后的问卷调查,评价在中小学食堂建立HACCP体系的效果。方法:采用问卷调查、实验室检测等方式对搜集的资料进行统计分析。结果:实施HACCP体系后食品加工环节的菌落总数显著下降(P<0.01),食品加工者卫生知识合格率显著提高(P<0.01)。结论:HACCP体系的建立,提高了中小学食堂的食品安全水平。
- 詹志鹏马洪林
- 关键词：HACCP体系中小学食堂食品安全
