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水浴提取板栗总苞多酚的方法: 本发明公开了水浴提取板栗总苞多酚的方法，包括如下步骤：干燥粉碎、浸提、离心和浓缩、纯化、浓缩、干燥得到多酚提取物。本发明的优点：(1)采用乙醇水溶液，条件温和，所制的多酚安全无毒。(2)工艺简单、成本低、操作简便，可推广...; 石恩慧郭凯军贾昌喜; 文献传递

板栗总苞多酚提取工艺优化及其抗氧化性研究被引量：25: 2013年; 本试验旨在探索提取板栗总苞多酚的最优工艺条件及研究其体外抗氧化能力。在单因素试验设计得出的提取条件的基础上,设计正交试验,确定最优提取工艺条件,并分别通过二苯代苦味酰基自由基(DPPH.)和2,2’-连氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)自由基(ABTS+.)清除率以及猪油过氧化值(POV)的测定对板栗总苞多酚进行体外抗氧化性研究。结果表明:1)最优提取工艺条件:乙醇浓度为30%,液料比为18∶1(mL∶g),提取时间为140 min,提取温度为80℃。采用该工艺条件,板栗总苞多酚提取得率为22.61%,其中多酚含量为51.23%。2)板栗总苞多酚对DPPH.和ABTS+.清除率与维生素C相当,且均大于维生素E;板栗总苞多酚对猪油有良好的抗氧化效果,抗氧化能力与板栗总苞多酚的浓度有关,100μg/mg为板栗总苞多酚对猪油抗氧化的最佳浓度,此浓度下板栗总苞多酚的抗氧化效果与同浓度的维生素C相当,且均优于同浓度的维生素E。因此,在本试验最优提取工艺条件下,板栗总苞多酚提取得率和多酚含量较高,且得到的板栗总苞多酚有良好的抗氧化能力。; 石恩慧郭凯军李红谷明灿鲁琳贾昌喜; 关键词：多酚抗氧化性

一种从板栗总苞提取植物多酚的方法: 本发明公开了一种从板栗总苞提取植物多酚的方法，包括如下步骤：将所述板栗总苞粉末加入至乙醇水溶液中得到所述板栗总苞的乙醇水分散液，对所述乙醇水分散液进行超声辅助提取后，离心，真空旋转蒸发浸提液，将浓缩浸提液利用大孔吸附树脂...; 郭凯军石恩慧刘凤华贾昌喜鲁琳; 文献传递

板栗总苞多酚纯化工艺优化及其对细胞活力的影响被引量：3: 2013年; 比较10种大孔吸附树脂对板栗总苞中多酚的吸附与解吸性能。在静态吸附研究基础上,筛选较好的树脂做动态试验,并比较所得多酚与纯化前多酚对IEC-6细胞在不同条件下增殖能力的影响。结果表明:AB-8大孔吸附树脂纯化板栗总苞多酚的效果最好。上柱液质量浓度1 mg/mL,流速2 mL/min,上柱液体积400 mL,洗脱液乙醇质量分数70%,洗脱流速1 mL/min,洗脱液体积140 mL。在此条件下,多酚的吸附率和解吸率分别为87.2%和97.7%,板栗总苞多酚纯度由47.86%提高到81.67%。板栗总苞多酚对IEC-6细胞增殖有促进作用,且多酚纯化后比纯化前效果明显。; 石恩慧李红谷明灿贾昌喜郭凯军; 关键词：大孔吸附树脂多酚纯化 IEC-6细胞

板栗总苞多酚提取工艺优化及其抗氧化性研究: 本文旨在研究板栗总苞多酚的最优提取工艺条件和板栗总苞多酚抗氧化能力.试验以板栗总苞作为原料,采用乙醇水溶液通过水浴溶剂提取板栗总苞多酚,在单因素试验的基础上采用4因素4水平正交实验,通过方差分析,确定最优提取工艺条件；通...; 石恩慧李红贾昌喜郭凯军; 关键词：多酚 SPSS 正交实验抗氧化性

植物多酚类化合物在畜禽养殖中的应用: 植物多酚类化合物在畜禽养殖中的应用，属于饲料添加剂技术领域。本发明针对植物多酚独特的化学活性利生理活性，首次提出将植物多酚类化合物作为饲料添加剂在改善畜禽健康并提高其生长性能中的应用。本发明的优点是：植物多酚可以替代饲料...; 郭凯军石恩慧鲁琳; 文献传递

板栗总苞提取物在改善畜禽健康提高其生长性能中的应用: 本发明公开了板栗总苞提取物在改善畜禽健康提高其生长性能中的应用。本发明研究发现采用不同提取方法所得到的板栗总苞提取物植物多酚含量占60％以上。板栗总苞提取物能够促进动物细胞和组织增生、提高其抗抗氧化性能，将其作为饲料添加...; 郭凯军石恩慧鲁琳; 文献传递

板栗总苞多酚的提取、纯化及其抗氧化性能研究: 板栗总苞多酚是板栗的天然活性成分之一,在食品工业和制药工业中有很高的应用价值。本论文主要研究板栗总苞多酚的提取、纯化及其抗氧化性能,并采用HPLC-MS检测板栗总苞多酚的主要化学成分。通过上述研究,得出如下结论：1、超声...; 石恩慧; 关键词：多酚纯化抗氧化性能; 文献传递

响应面法优化超声提取板栗总苞多酚工艺条件被引量：33: 2013年; 板栗总苞多酚具有多种生物学作用,超声波辅助提取可以提高多酚提取率。利用响应面法对提取板栗总苞多酚的工艺条件进行优化。在单因素试验的基础上,用Box-Behnken设计,采用4因素3水平的响应面分析法,依据回归分析确定最优提取工艺条件。试验结果表明,其最优提取条件是:乙醇体积分数40%、液料比32∶1、超声温度67℃、超声时间38min。预测多酚提取得率为23.49%。采用该工艺条件,板栗总苞多酚的得率为23.20%,多酚含量为47.86%。; 石恩慧李红谷明灿贾昌喜郭凯军; 关键词：多酚超声波响应面法

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石恩慧