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涂强

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：中国科学院亚热带农业生态研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划湖南省重大科技专项更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇衍生物
  • 1篇乳铁蛋白
  • 1篇色氨酸
  • 1篇突变
  • 1篇牛乳铁蛋白
  • 1篇抗菌肽
  • 1篇氨酸

机构

  • 1篇中国科学院亚...
  • 1篇中国科学院研...

作者

  • 1篇唐志如
  • 1篇涂强
  • 1篇印遇龙
  • 1篇张友明

传媒

  • 1篇天然产物研究...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
牛乳铁蛋白素及其衍生物的研究进展被引量：1
2011年
牛乳铁蛋白素是牛乳铁蛋白经胃蛋白酶水解后释放出来的一段小肽,是牛乳铁蛋白的活性中心。通过对不同动物来源乳铁蛋白素活性的研究发现牛乳铁蛋白素的抗菌活性最强。进一步的丙氨酸突变实验研究表明,在牛乳铁蛋白素活性最强的15个氨基酸序列中,色氨酸在抗菌过程中起着重要作用。牛乳铁蛋白素正是因为含有两个色氨酸,其活性才会比只含有一个色氨酸的其它来源的乳铁蛋白素活性要高。很多实验室围绕着牛乳铁蛋白素中的色氨酸、碱性氨基酸和其他一些芳香族氨基酸展开了一系列的突变研究,本文综述了这些研究及在氨基酸改变后活性的变化,为以后研究及开发牛乳铁蛋白素提供理论基础。
涂强唐志如张友明印遇龙
关键词：突变色氨酸抗菌肽
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