您的位置： 专家智库 > >

汪雪芳

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：苏州大学生物技术学院更多>>
相关领域：农业科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇提取果胶
  • 1篇果胶
  • 1篇蚕沙

机构

  • 1篇苏州大学

作者

  • 1篇汪雪芳
  • 1篇朱利明

传媒

  • 1篇江苏蚕业

年份

  • 1篇1996
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
用铁盐沉淀法从蚕沙中提取果胶
1996年
果胶是一种植物胶,具有良好的胶凝化和乳化作用。在食品工业、医药工业及轻工业中有广泛的应用。蚕沙果胶为低甲氧基果胶,其医疗功效更佳。 目前,从蚕沙中提取果胶的常规方法为酸提取乙醇沉淀法,该方法中用来沉淀果胶的乙醇用量非常大,浓缩工序及后阶段的乙醇回收能耗大,致使生产成本较高,不易工厂化生产。笔者经过大量的试验,得出了以铁盐作为沉淀剂从蚕沙中提取果胶的方法。 一、材料和方法 1.材料和仪器 风干蚕沙;盐酸(CP);氨水(CP);氯化铁(CP);95％乙醇(CP);氯化铵(CP)。 电热恒温水浴锅;抽滤装置,酸度计;烘箱。 2.
汪雪芳朱利明
关键词：蚕沙果胶
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0