汪双喜
- 作品数：9 被引量：39H指数：4
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 复合添加剂对樱桃谷鸭孵化性能和血液生化指标的影响
- 2011年
- 选取40周龄的樱桃谷鸭SM3父母代种鸭2400羽,随机分成5组,在1～4组的基础日粮中分别加入0.5%、0.2%、0.2%和0.2%的4种复合添加剂,第5组饲喂基础日粮。试验期为42 d。研究4种复合添加剂对樱桃谷种鸭的生产性能和血液生化指标的影响。结果表明,添加复合添加剂可以提高樱桃谷种鸭产蛋率,第1组和第4组产蛋率分别高出对照组1.04%和1.97%(P<0.05);4个试验组的平均蛋重和雏鸭初生重均低于对照组(P<0.05)。4个处理组的健雏率均高于对照组,其中第2、3和4组比对照组分别高0.88%、1.10%和0.92%(P<0.05)。日粮中添加复合添加剂后,4个处理组母鸭的血液生化指标与对照组间差异不显著;公鸭血液生化指标得到一定的改善,高密度脂蛋白胆固醇和碱性磷酸酶含量均显著高于对照组(P<0.05)。在种鸭日粮中添加复合添加剂可以提高种鸭的产蛋率,降低蛋重和改善血液生化指标。
- 佘德勇吴启有詹凯李俊营汪双喜许月英张志德黄建
- 关键词：樱桃谷鸭血液指标
- 发酵芝麻粕替代豆粕对肉鸭生长性能、肉品质及血清生化指标的影响被引量：13
- 2013年
- 本试验旨在研究发酵芝麻粕替代豆粕对樱桃谷肉鸭生长性能、肉品质及血清生化指标的影响.试验选用15日龄樱桃谷SM3肉鸭3 382只,随机分为4组,对照组4个重复,试验1、2、3组各5个重复,每个重复单圈饲养,每个圈178只.对照组饲喂基础饲粮,试验1组饲粮用发酵芝麻粕等营养替代对照组饲粮中的8％豆粕,试验2和3组分别用发酵芝麻粕等比例替代对照组饲粮中的4％和8％豆粕,试验期30 d.结果表明：1）各组鸭的平均日增重、料增重比差异都不显著（P＞0.05）;试验1和3组屠宰率比对照组分别提高了3.03％ （P ＜0.01）和3.27％（P＜0.01）;试验1、2和3组半净膛率比对照组分别提高了3.95％ （P ＜0.01）、2.73％（P＜0.05）、和3.98％（P＜0.01）;试验1、2和3组全净膛率比对照组分别提高了3.81％（P＜0.05）、3.09％ （P ＞0.05）、和4.71％（P＜0.01）;试验1、2和3组胸肌率比对照组分别提高了22.14％（P＜0.01）、20.44％ （P ＜0.01）和22.79％ （P ＜0.01）.2）试验1、2和3组鸡胸肌蒸煮损失和失水率均低于对照组（P＞0.05）.3）各组胸肌水分、粗蛋白质、粗脂肪和多种氨基酸含量差异均不显著（P＞0.05）.4）各组鸭血清总蛋白、尿素氮含量和谷草转氨酶活性差异都不显著（P＞0.05）;试验1、2和3组鸭血清谷丙转氨酶活性比对照组分别提高了55.29％（P＜0.01）、21.19％ （P ＞0.05）和30.33％ （P ＞0.05）.由此可见,鸭饲粮中用4％ ～8％发酵芝麻粕替代豆粕是可行的.
- 吴东李吕木钱坤匡后坤汪双喜梁张毅陈丽园周芬吕永彪吴庆婷
- 关键词：肉鸭肉品质血清生化指标
- 樱桃谷肉鸭网上养殖技术
- 樱桃谷肉鸭网上养殖,是指雏鸭出壳到出栏全过程,完全在室内网床上饲养,从不下水活动或放牧的饲养方法。饲养实践证明,樱桃谷肉鸭采用网上养殖可避免与多种水生动物和植物接触后传播寄生虫病,也可以减少水质污染和以水为传播媒介的传染...
- 吴啓有汪双喜
- 文献传递
- 冰雪灾害下水禽应激调控技术研究与应用
- 詹凯姜润深张丹俊李俊营刘伟屠云杰赵瑞宏李吕木吴启友汪双喜佘德勇许月英胡孝鑫朱静任晓杰袁绍友唐焰
- 该项目通过冰雪灾害下饲养效果评价饲料原料替代品及复合抗应激添加剂、复合免疫调节剂应用的可行性，研究发现固态发酵菜粕能够作为豆粕的替代品在肉鸭日粮中进行使用，可以等营养完全替代豆粕而对肉鸭生长性能无影响而且可以改善肉品质。...
- 关键词：
- 关键词：肉鸭日粮饲养管理
- 发酵芝麻粕对肉鸭生长、血液生化指标和肉风味的影响被引量：9
- 2015年
- 【目的】研究发酵芝麻粕对肉鸭生长性能、血液生化指标和肉风味的影响。【方法】试验选用1日龄樱桃谷SM3雏鸭2 520只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复126只,分别饲喂玉米豆粕型基础日粮(对照组),以及用芝麻粕、干发酵芝麻粕和湿发酵芝麻粕(按风干物质计)等比例替代基础日粮中4.2%(质量分数)豆粕的日粮。试验期40d,分为前期(1~15d)和后期(16~40d)2个阶段。试验结束时进行屠宰性能、血液常规指标、血清免疫指标以及肌肉肌苷酸和氨基酸测定。【结果】试验前期,湿发酵芝麻粕组肉鸭日增体质量显著高于芝麻粕组(P<0.05)和极显著高于干发酵芝麻粕组(P<0.01),与对照组差异不显著(P>0.05);试验后期以及全程,各组肉鸭日增体质量、日采食量、料体质量比和死淘率差异均不显著(P>0.05)。湿发酵芝麻粕组肉鸭的全净膛率较芝麻粕组显著提高,而其他各组间差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,湿发酵芝麻粕组血液中总蛋白质量浓度和血钙浓度显著提高(P<0.05),各组IgG、IgA和IgM质量浓度差异不显著(P>0.05)。干发酵芝麻粕组肌苷酸含量显著高于对照组(P<0.05),其他各组间差异不显著(P>0.05)。湿发酵芝麻粕组肌肉中部分氨基酸含量极显著高于对照组(P<0.01)。【结论】芝麻粕发酵后不烘干饲喂的效果优于烘干。湿发酵芝麻粕可以部分替代日粮中的豆粕,对肉鸭生长性能无显著影响,且能增加血液中总蛋白和钙含量,提高肉鸭屠宰性能,改善鸭肉风味。
- 吕永彪李吕木钱坤匡后坤汪双喜许发芝丁小玲张莉陈文帮
- 关键词：肉鸭血液生化指标
- 复合添加剂对樱桃谷种鸭生产性能和蛋品质的影响被引量：5
- 2010年
- 选取40周龄的樱桃谷SM3父母代种鸭2400只,随机分成5组,在1～4组的基础日粮中分别加入0.5%、0.2%、0.2%和0.2%的4种复合添加剂,第5组饲喂基础日粮。试验期为42 d。研究4种复合添加剂对樱桃谷种鸭的生产性能和蛋品质的影响。结果表明,添加复合添加剂可以提高樱桃谷种鸭产蛋率,第1组和第4组产蛋率分别高出对照组1.04%(P<0.05)和1.97%(P<0.05);4个试验组的平均蛋重均低于对照组(P<0.05)。第2组的蛋形指数和蛋黄比率分别比对照组高0.05(P<0.05)和13.33%(P<0.05)。对照组与第1、2和4组的蛋壳厚度之间差异显著(P<0.05),与第3组之间差异不显著(P>0.05)。对照组的哈氏单位与第4组差异不显著(P>0.05),与第1、2、3组之间差异显著(P<0.05)。在种鸭日粮中添加复合添加剂可以提高种鸭的产蛋率和改善种鸭的蛋品质。
- 李俊营吴启有詹凯汪双喜许月英张志德黄建赵瑞宏
- 关键词：樱桃谷鸭蛋品质
- 樱桃谷肉鸭网上养殖技术
- 2011年
- （一）鸭舍的选址及搭建鸭舍宜选择地势高且干燥的地方，鸭舍结构应坐北朝南，安静，通风及采光好，地下水源充足，交通方便。室内网床下面设置半斜坡的水泥地面或水沟，以利于冲洗和清扫鸭粪。网床高0．7米、宽3～4米，长与鸭舍长度相等，可单列式排列，也可双列式排列。网床用木架，网用毛竹片铺钉，育雏网床竹片间距1厘米，中、大鸭网床竹片间距2厘米。网架外侧设50厘米高的边网，边网竹片间距5厘米。在边网内侧设水槽和食槽。如果条件允许。
- 吴有汪双喜
- 关键词：樱桃谷肉鸭网上养殖技术地下水源水泥地面网床鸭舍
- 发酵菜粕中菜籽小肽分离纯化及其体外抗氧化活性研究被引量：12
- 2014年
- 研究芝麻粕固态发酵过程中产生的小肽的抗氧化活性。通过福林酚法测定发酵菜籽粕中的蛋白多肽含量为19.15%。从发酵菜籽粕中提取活性小肽,通过Sephadex G-15分离纯化,得到两个分子量不同的小肽,经测定分别是2肽和8肽。分别测定其清除二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基活性、用水杨酸法测定其清除羟基自由基(·OH)活性、用铁离子还原法测定其的总还原能力。1 mg/ml的2肽、8肽的DPPH自由基清除率分别为83.47%、76.18%;1.2 mg/ml的2肽、8肽·OH清除率分别达到96.97%、69.27%;3 mg/ml的2肽和5 mg/ml的8肽的总还原力相当于0.5 mg/ml谷胱甘肽。结果提示,固态发酵菜籽粕中的小肽具有较强的还原力,对·OH和DPPH自由基均具有较强的清除作用,且抗氧化性随着小肽分子量的降低而增强。
- 张瑞吴彩红凡海佳李吕木匡厚坤汪双喜丁小玲
- 关键词：分离纯化抗氧化活性
- 无公害肉鸭养殖技术
- 将从品种的选择、饲养环境、饲养管理、疫病防治等方面介绍无公害肉鸭的养殖技术,并重点介绍了在养殖过程中要特别注意育雏期和育成期的饲养管理和疾病防治的环境卫生、合理用药和免疫程序的措施。
- 汪双喜
- 关键词：养殖技术
