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林作光

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇竹笋
  • 1篇竹笋保鲜
  • 1篇冷库
  • 1篇剥壳
  • 1篇保鲜

机构

  • 1篇福建农林大学

作者

  • 1篇丁瑞琴
  • 1篇邱松林
  • 1篇林作光
  • 1篇潘超然
  • 1篇黄茂坤
  • 1篇林作俊
  • 1篇林峰
  • 1篇张思耀
  • 1篇赖普富

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
未剥壳竹笋保鲜关键技术应用研究
潘超然林作俊黄茂坤邱松林林作光林峰张思耀丁瑞琴赖普富
1、主要技术内容（1）在竹笋采收清洗后，立即采用复合被膜剂（0.02﹪魔芋葡苷聚糖+0.008﹪壳聚糖 +0.015﹪异Vc）中进行涂膜处理，可以有效防止鲜竹笋在保鲜期间出现褐变、脱水、霉变等。（2）将涂膜处理后的竹笋采...
关键词：
关键词：竹笋保鲜冷库
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共1页<1>
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