2024年12月20日
星期五
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
杨李益
作品数:
8
被引量:0
H指数:0
供职机构:
华南理工大学
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
更多>>
合作作者
吴晖
华南理工大学
赖富饶
华南理工大学
曾新安
华南理工大学
扶雄
华南理工大学
孙大文
华南理工大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
题名
作者
机构
关键词
文摘
任意字段
作者
题名
机构
关键词
文摘
任意字段
在结果中检索
文献类型
3篇
专利
3篇
科技成果
1篇
期刊文章
1篇
会议论文
领域
4篇
轻工技术与工...
1篇
农业科学
主题
2篇
豆腐
2篇
豆腐花
2篇
山泉水
2篇
水果
2篇
葡萄糖酸
2篇
温下
2篇
细菌总数
2篇
冷冻
2篇
果酒
2篇
果汁
2篇
保鲜
1篇
低温灭菌
1篇
滇橄榄
1篇
油甘
1篇
深加工
1篇
水果加工
1篇
塑料
1篇
塑料瓶
1篇
特色水果
1篇
农产
机构
8篇
华南理工大学
作者
8篇
杨李益
3篇
扶雄
3篇
曾新安
3篇
赖富饶
3篇
吴晖
2篇
刘冬梅
2篇
李晓凤
2篇
余以刚
2篇
孙大文
1篇
刘丹
1篇
张本山
1篇
王玉龙
1篇
闵甜
1篇
罗文波
1篇
韩忠
1篇
高文宏
1篇
陆国伟
1篇
于淑娟
1篇
王启军
1篇
杨华峰
传媒
1篇
食品工业科技
年份
1篇
2019
1篇
2018
1篇
2016
1篇
2014
1篇
2012
1篇
2011
1篇
2009
1篇
2005
共
8
条 记 录,以下是 1-8
全选
清除
导出
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效排序
一种常温下保鲜豆腐花的生产方法
本发明是一种常温下保鲜豆腐花的生产方法,该方法是将精选黄豆去杂,干法干燥去皮后,用超滤膜处理后的山泉水浸泡,磨浆,胶体磨精磨,过筛,煮浆,按豆浆量添加10~15wt%的白砂糖,过筛,均质,高温瞬时灭菌,冷却,添加葡萄糖酸...
吴晖
赖富饶
余以刚
刘冬梅
李晓凤
杨李益
文献传递
小型塑料瓶二次灭菌豆奶生产线研制
2005年
塑料瓶装二次灭菌豆奶的安全性、营养性、方便性及保质 期可与利乐包牛奶相比,包装价格只及1/4,环保性更好, 可做城乡皆适的学生奶。后杀菌用普通杀菌锅,投资从30 万降为5万,整线40万设备可上马。
杨李益
陆国伟
一种常温下保鲜豆腐花的生产方法
本发明是一种常温下保鲜豆腐花的生产方法,该方法是将精选黄豆去杂,干法干燥去皮后,用超滤膜处理后的山泉水浸泡,磨浆,胶体磨精磨,过筛,煮浆,按豆浆量添加10~15wt%的白砂糖,过筛,均质,高温瞬时灭菌,冷却,添加葡萄糖酸...
吴晖
赖富饶
余以刚
刘冬梅
李晓凤
杨李益
文献传递
果汁果酒与水果提取物绿色加工技术与装备
曾新安
孙大文
韩忠
杨李益
扶雄
于淑娟
张本山
高文宏
滕晖
王启军
刘丹
杨华峰
薛子光
罗文波
李宗城
该项目属于食品科学与工程技术领域,针对水果及功能植物精深加工中前处理分解加工、果汁浓缩灭菌与绿色酿造、果酒陈酿及果皮渣功能活性物质提取与综合利用四个环节中存在的关键技术问题,以全冷程加工为指导思想,以先进设备研发与应用为...
关键词:
关键词:
果蔬加工
果汁浓缩
果酒
一种脐橙皮果酱及其加工方法
本发明属于农产品深加工领域,公开一种脐橙皮果酱及其加工方法,将脐橙皮用水浸泡1~2d后沥干水分,放入食盐水中煮制10~20min,沥干水分,进行漂洗后沥干,打碎成脐橙皮浆;将脐橙果肉放入90~95℃的水中热烫2~10mi...
赖富饶
吴晖
闵甜
杨李益
文献传递
滇橄榄脱核机及其应用
滇橄榄由肉-核两个层次组成,顺应天然结构,采用分离加工(不是压榨混合),研制了仿形脱核机,果子进去,完整果核和保固形肉出来,处理量4万个/时左右,果核完好率近100%,果肉保固率97%左右,为分离加工滇橄榄提供了关键设备...
杨李益
李秉璋
禹跃明
王玉龙
关键词:
滇橄榄
油甘
水果全流程绿色加工核心技术与装备
曾新安
孙大文
扶雄
杨李益
薛子光
李伏君
该项目属食品科学与工程技术领域,针对水果外形结构差异大及成分热敏等特点,就分解加工、果汁浓缩、灭菌、酿造与陈酿及皮渣核综合利用环节中的关键技术问题,以物理场强化为核心技术手段,根据高强(>10kV/cm)、中强(1-10...
关键词:
关键词:
水果加工
低温灭菌
南方特色水果绿色加工核心技术与装备
曾新安
扶雄
高彦祥
杨李益
薛子光
李绍振
属食品科学与工程技术领域。针对荔枝、柚子等南方特色水果外形差异大难以机械化分解、成分热敏难以采用传统热加工、高值化综合利用率低等缺点,就果实高效机械化分解、果汁浓缩灭菌加工、组分生物转化与高值化利用等加工流程中关键技术问...
关键词:
关键词:
水果
果汁
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张