杨尚霖
- 作品数：2 被引量：12H指数：2
- 供职机构：西南民族大学生命科学与技术学院更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 鱼粉中挥发性盐基氮与组胺含量的相关性研究被引量：8
- 2013年
- 本文从不同地点采集25个国产鱼粉和进口鱼粉样品,测定样品中挥发性盐基氮(VBN)和组胺含量,并探讨两指标之间的相关性,为鱼粉安全性检测提供更准确的依据。结果表明,进口鱼粉与国产鱼粉相比其VBN含量较低,合格率较高(分别为73.68%和50%);组胺含量均符合国家要求;鱼粉中VBN含量与组胺含量之间不存在显著相关(P>0.05),VBN指标不能简单替代组胺指标。
- 杨尚霖韩帅娟柏雪郭春华
- 关键词：鱼粉挥发性盐基氮组胺
- 三种方法测定饲料水分的比较研究被引量：4
- 2013年
- 本试验分别采用国标法86版、国标法06版和快速法测定了7种饲料20个饲料样品的水分,以探讨能准确且快速检测饲料水分的有效方法。结果表明:国标法86版与国标法06版的测定结果一致;快速法测定的水分值平均比国标法的高0.29个百分点,差异极显著(P<0.01);快速法测定结果与国标法86版(r=0.9982)和国标法06版(r=0.9992)有极显著相关(P<0.01);国标法对快速法的回归方程分别为:y(国标法86版)=1.0093x(快速法)-0.3998(R2=0.9955),y(国标法06版)=1.0234x(快速法)-0.5681(R2=0.9982)。结果证明:快速法能快速测定饲料水分,通过回归方程可以准确地求出国标法所测的饲料水分含量。
- 杨尚霖王斌星柏雪郭春华
- 关键词：饲料水分
