李志
- 作品数：57 被引量：89H指数：6
- 供职机构：四川省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目四川省科技计划项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理生物学化学工程更多>>
- 苦瓜的营养与药用价值研究进展被引量：11
- 2011年
- 苦瓜是一种药食两用植物,富含多种生物活性成分,具有降血糖、调节血脂、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗虫和抗生育等功能。综述了国内外苦瓜的营养和药用价值的研究概况,并展望了苦瓜在食品、医药上的应用前景。
- 苗明军常伟李志李跃建
- 关键词：苦瓜营养价值药用价值
- 四川地区8个大蒜品种蒜薹采后品质分析与评价
- 2024年
- 【目的】明确四川大蒜(Allium sativum)地方品种蒜薹采后外观、营养品质特性,辅助筛选优异品种。【方法】对集中种植的8个大蒜品种峨边大蒜、二季早、雷波蒜、盐葶蒜、灰叶子、正月早、腊月早、硬叶子的蒜薹进行了采后品质指标(单薹质量、薹长、薹梢长、薹粗、薹茎硬度、可溶性固形物、蒜氨酸、粗纤维)测试分析。【结果】8项测试指标在大蒜品种间的变异系数在6.54%~19.16%之间,其中单薹质量、薹梢长、蒜氨酸和粗纤维4项指标变异系数均大于10%;地方品种雷波蒜和农家自留种盐亭蒜的单薹质量显著高于其他品种,分别达29.69 g和27.03 g;灰叶子可溶性固形物含量最高,达13.16%;盐亭蒜蒜氨酸含量最高,达8.01 mg/g;薹长、薹梢长、薹粗均与单薹质量呈显著正相关关系;对品质性状聚类分析表明,所有品种根据外观、营养、风味口感等指标可分为2大类;对蒜薹5项主要品质指标进行隶属函数分析,结果表明,峨边红蒜、盐亭蒜和正月早3个品种综合品质表现较突出。【结论】明确了四川地区8个大蒜品种蒜薹的采后品质特性,其中峨边红蒜、盐亭蒜和正月早3个品种可作为优势种质资源在生产中推广应用。
- 罗静红李志罗芳耀肖仁杰唐月明常伟李菊常伟李菊高佳
- 关键词：蒜薹营养品质
- 越冬姜芽高产栽培技术
- 2015年
- 姜芽作为四川泡菜的主要品种之一,深受消费者喜爱。近年来,在四川省威远、自贡地区采用越冬姜芽栽培技术,姜芽上市时间集中在元旦至春节,比传统生姜早熟栽培提早上市2个月以上,经济效益好。下面将越冬姜芽高产栽培技术介绍如下,供生产者参考。1.品种选择选择优质白肉生姜品种,如＂犍为麻柳姜＂＂山农1号＂等。
- 李志李跃建常伟苗明军
- 关键词：高产栽培技术姜芽越冬四川泡菜
- 赤霉素对茄子砧木托鲁巴姆种子萌发的影响被引量：6
- 2012年
- 为研究赤霉素不同浓度和处理时间对茄子砧木托鲁巴姆种子萌发的影响,用300～1 000 mg/kg的赤霉素对托鲁巴姆种子在常温下进行浸种处理试验。结果表明:赤霉素处理后的种子萌发均有明显提高,其中浓度为700 mg/kg、浸种时间48 h处理发芽势、发芽率、发芽指数最好,分别比清水对照高79.4%、92.5%、58.3%。
- 苗明军常伟李志李跃建
- 关键词：赤霉素茄子托鲁巴姆种子萌发
- 一种通过基因组编辑创制番茄雄性不育材料的方法及应用
- 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种通过基因组编辑创制番茄雄性不育材料的方法及应用，本发明公开了一种通过基因组编辑创制番茄雄性不育材料的方法，包括以下步骤：利用CRISPR/Cas9技术对Solyc02g084630基因...
- 杨亮刘欢李菊李志龙海成苗明军常伟
- 文献传递
- 30份大蒜资源鳞茎性状与产量的相关性研究被引量：5
- 2020年
- 测定了30份大蒜资源的7个鳞茎性状(鳞茎横径、鳞茎纵径、鳞茎质量、鳞芽高、鳞芽背宽、鳞芽数、鳞芽质量),并进行比较及相关性分析。试验结果表明,不同大蒜资源7个鳞茎性状间均存在较大变异,鳞茎质量变异系数最大,为46.68%,其次是鳞芽质量、鳞芽数,鳞芽高和鳞茎纵径变异系数最小。鳞茎性状差异分析结果表明,22号资源具有最大鳞茎质量、鳞茎横径和鳞芽质量,适合作为鳞茎高产的大蒜品种。相关性分析结果表明,鳞茎质量与其余6个鳞茎性状均为极显著正相关,其中与鳞茎横径、鳞茎纵径的相关系数最高,分别为0.905、0.509,表明鳞茎质量与鳞茎横径和鳞茎纵径关系最为密切,在田间可用鳞茎横径、鳞茎纵径作为筛选鳞茎高产大蒜品种的基本指标。
- 李菊苗明军苗明军杨亮李志常伟
- 关键词：大蒜鳞茎
- 四川地区鲜食蒜苗品种采后品质分析与评价
- 2022年
- 【目的】分析四川大蒜地方品种蒜苗采后品质特性,为鲜食蒜苗优良品种选育和消费选择提供参考依据。【方法】对9个四川大蒜地方品种蒜苗的采后外观形态(单株重、株高、假茎长、假茎粗、叶宽)和内在品质(叶片含水率、维生素C、粗纤维、可溶性蛋白、可溶性糖、叶绿素、游离氨基酸、蒜氨酸)13项指标进行测定分析,运用相关分析研究测试指标间的潜在相关性,通过聚类分析进行品种品质分类,并采用隶属函数分析依据7个品质性状表现进行品种的综合排序。【结果】供试品种13项测试指标的变异系数为0.71%~34.75%,除叶片含水率和维生素C外,其余11项指标变异系数均大于10.00%。地方品种广元蒜和商品种川蒜1号单株重分别达89.97和91.98 g,显著高于其他品种(P<0.05,下同);雷波蒜和中天狗牙蒜品种的蒜氨酸含量较高,分别为19.52和21.03 mg/g。单株重、假茎粗和叶宽3项指标之间及株高与假茎长间均呈极显著正相关(P<0.01,下同),株高与假茎粗呈显著正相关,叶宽与可溶性蛋白呈极显著负相关,单株重与可溶性蛋白呈显著负相关。对品质性状聚类分析表明,所有品种分为高产型和品质型两大类,分别包括2个和7个品种;对蒜苗叶片7项内在品质指标进行隶属函数分析排序,江油大蒜、软叶大蒜和朝阳大蒜3个品种综合营养品质表现更突出。【结论】9个四川地方大蒜品种间品质差异显著,2个高产品种(广元蒜和川蒜1号)和3个综合品质较优品种(江油大蒜、软叶大蒜和朝阳大蒜)可作为特色资源在生产中推广。
- 高佳罗静红罗芳耀唐月明常伟李志
- 关键词：蒜苗鲜食
- 一种利用温水循环加热的姜芽促成栽培方法
- 本发明公开了一种利用温水循环加热的姜芽促成栽培方法，姜块分支掰分姜块成200g左右大小的种块，每个姜块带饱满芽3-5个；用50%的多菌灵可湿性粉剂800倍液加72%农用链霉素可湿性粉剂1000倍液浸种消毒20-30min...
- 李志常伟苗明军李跃建
- 文献传递
- 菜豆种质资源引种与鉴定
- 1998-2001年在国外收集了32份菜豆种质资源,经过2年栽培试验,从植物学特征、生物学特性、农艺学性状等方面进行观察和比较,其中P192、P225、P220、P221等四个具优良性状的材料,具有很大推广价值。
- 常伟李跃建李志
- 关键词：菜豆
- 文献传递
- 成都地区春菠菜品种比较试验被引量：2
- 2015年
- 对13个菠菜品种的植物学性状、产量、抗病性、冬性及品质进行春季比较试验,结果表明,‘马可菠罗'、‘太阳神'、‘益农998'3个品种具备出苗整齐、长势强、抗病性强、冬性强、产量高、品质优等优点,可以在成都地区春季露地推广种植。
- 苗明军常伟罗万琴李志王培李跃建
- 关键词：菠菜
