徐达
- 作品数：10 被引量：18H指数：2
- 供职机构：华南理工大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学电气工程更多>>
- 酶法合成共轭亚油酸单甘酯的研究被引量：2
- 2012年
- 采用脂肪酶G50(来源于Penicillium camembertii)作为生物催化剂,催化共轭亚油酸(CLA)和甘油酯化生成共轭亚油酸单甘酯(MAG)。研究了在无溶剂体系中,底物摩尔比、酶加量、体系含水量、反应温度和反应时间对产物中MAG含量和CLA酯化率的影响。结果表明,最佳反应条件为:底物摩尔比n(甘油)∶n(CLA)=4∶1,加酶量300U/g(基于反应底物总质量),体系含水量1%,反应温度15℃,反应时间24h。在最佳反应条件下,CLA的酯化率达到84.98%,MAG的含量为68.40%,共轭亚油酸双甘酯(DAG)含量为16.58%。通过分析产物的脂肪酸组成,发现Penicillium脂肪酶G50对CLA异构体没有拆分效果。
- 高会场徐达孙丽娟杨博陈华勇赵继伦
- 关键词：脂肪酶
- 高纯度共轭亚油酸的制备被引量：4
- 2011年
- 以红花籽油为原料,比较了2种高纯度共轭亚油酸(CLA)的制备方法:(1)碱法异构化-尿素包合、(2)皂化-尿素包合-碱法异构化。针对每种方法确定了尿素包合和碱法异构化的最佳工艺条件,并对所得的CLA异构体组成进行了分析。研究表明:按照方法(2)先获得高纯度亚油酸(LA),再对其碱法异构化制备CLA可以得到纯度更高的产品。该方法在最佳反应条件下,制备得到的CLA的纯度为97.22%,收率为32.08%,其中c9t11-CLA含量为45.14%,t10c12-CLA含量为49.12%。
- 徐达陈华勇罗日明王卫飞杨博
- 关键词：共轭亚油酸尿素包合
- 有机相脂肪酶催化合成棕榈酸植物甾醇酯被引量：6
- 2011年
- 在有机溶剂体系中分别采用PPL、RMIM和Novo435脂肪酶,催化植物甾醇与棕榈酸合成脂溶性良好的植物甾醇酯。通过单因素实验优化酶法酯化的工艺条件,确定了最优的反应条件:在15 mL正己烷溶剂(分子筛脱水)体系下,反应温度55℃,Novo435脂肪酶添加量15%,植物甾醇0.27 g,底物摩尔比(棕榈酸与甾醇摩尔比)4∶1,反应时间72 h,该条件下酯化率可达36.9%。
- 毛勇徐达杨博陈华勇赵继伦
- 关键词：植物甾醇酯棕榈酸脂肪酶酯化率
- 脂肪酶催化合成肉豆蔻酸植物甾醇酯被引量：2
- 2012年
- 考察了在有机介质中不同脂肪酶催化合成肉豆蔻酸植物甾醇酯,选定脂肪酶AYS为催化剂。单因素实验结果表明在正己烷体系中,最优的反应条件为肉豆蔻酸和植物甾醇摩尔比为3∶1,脂肪酶AYS用量为底物总质量的10%,反应温度50℃,反应72h后酯化率可达69.93%。
- 罗日明曾朝喜徐达陈华勇杨博
- 关键词：植物甾醇酶催化植物甾醇酯
- 脂肪酶SMG1在单脂肪酸甘油酯制备中的应用
- 本发明涉及脂肪酶SMG1在单脂肪酸甘油酯制备中的应用，包括以下步骤：（1）将甘油、脂肪酸供体，采用一种来源于<I>Malassezia</I><I>globosa</I>偏甘油酯水解酶SMG1作催化剂，添加1%~5%的水...
- 王永华徐达杨博孙丽娟侯淑琳陈华勇
- 文献传递
- 响应面分析法优化尿素包合富集鱼油中EPA和DHA工艺研究被引量：2
- 2011年
- 采用响应面法优化尿素包合富集深海鱼油中的EPA和DHA的工艺务件,研究了尿素和脂肪酸的质量比、包合温度、包合时间对EPA和DHA含量的影响。得到的最佳的工艺条件:以95%乙醇作为溶剂、尿素和脂肪酸的质量比为3.8:1、结晶温度-1.0℃和结晶时间为23.2h。在优化工艺条件下进行1次包合后,富集产品中EPA和DHA含量从48.6%提高到了83.1%。
- 马海昌徐达马永钧王永华杨博
- 关键词：鱼油尿素包合EPADHA
- 酶催化法拆分共轭亚油酸异构体
- 2011年
- 在Candida rugosa脂肪酶的催化下,采用正辛醇与共轭亚油酸(CLA)进行酯化反应,对CLA异构体进行拆分,并通过单因素实验优化酶法酯化的工艺条件。结果表明最优条件为:AY-30脂肪酶加量40.44 U/g,CLA与正辛醇摩尔比1∶1,pH 6.5,温度30℃,反应时间12 h。当酯化率为41.92%时,c9,t11-CLA在两种异构体中的相对含量达到88.13%。
- 徐达陈华勇杨博王永华王卫飞
- 关键词：共轭亚油酸脂肪酶正辛醇
- 高纯度共轭亚油酸的制备及其甘油二酯的酶法合成研究
- 共轭亚油酸（CLA）是一系列含有共轭双键、具有立体和位置异构的十八碳二烯酸的通称。作为一种新资源食品，CLA因具有抗癌、减肥等众多生理功能而受到人们的广泛关注。由于天然来源的CLA极少，纯度很低，本论文在实验室前期研究的...
- 徐达
- 关键词：共轭亚油酸脂肪酶酯化合成甘油二酯
- 文献传递
- 基于深度学习的电能质量在线识别与评估研究
- 随着社会的高速发展和经济腾飞，人们对电能的品质要求越来越高，同时非线性负载以及电力电子设备的大量接入，导致电力系统中的电能质量问题日益突出，给系统安全稳定运行带来了新的挑战。因此对电能质量进行在线监测，实时对电能质量信号...
- 徐达
- 关键词：电力系统电能质量在线识别
- 高品质核苷产品链产业化关键技术集成
- 郑明英陈武吴新江燕斌吴敏芝李建军许赵辉李华仁朱义福陈华强任洪发张逸伟徐达郑凝坚陈建新何建华
- 该项目为计划外自选项目。核苷、核苷酸是一类在代谢上极为重要的生化物质，在食品、医药行业中具有广泛用途，市场需求日益增长。项目从工业微生物菌株选育出发，筛选多种营养缺陷型和药物抗性的核苷突变株，该突变株能高产核苷。对筛选的...
- 关键词：
- 关键词：核苷生产工艺
