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浅谈高校餐饮的管理: 2014年; 相对于普通餐饮业来说，高校餐饮管理有其独特性，并且各高校的餐饮服务基本上鲜有让师生特别满意的，拟在分析高校餐饮特点及运营现状的基础上，谈谈高校餐饮管理如何做到让师生满意。; 徐丹; 关键词：高校餐饮

资源消耗农业的可持续经营——日本有机农业发展对中国的借鉴(英文)被引量：2: 2009年; 在界定了有机农业内涵的基础上,从4个方面分析了日本农业可持续经营的做法。一是介绍日本有机农业的组织管理机构及相关法律法规;二是简述日本有机农产品的认证程序,即确定生产计划,整理栽培管理记录,制作向登记认证机构提交的认证申请书,实地检查与判定,给予认证,完成认证后的业务;三是分析日本有机农业的经营情况,归纳了日本有机农产品流通的6种主要形式,总结了农产品流通与消费的4个基本特征,即注重食品的安全性、鼓励销售宅配化、推行订单产销、加强产销沟通交流;四是介绍日本有机农业的运行机制,重点介绍了其生产者-消费者"提携"系统。在考察日本与中国国情差异的基础上,从3个方面提出了日本有机农业发展经验对中国的启示,包括转变思想与观念、建立网状的有机农业协会、完善有机农产品管理制度等。; 罗芳徐丹; 关键词：有机农业可持续性

机械化对农业社会总产值增量的贡献率分析——以湖北省为例: 2010年; 关于农业机械化对农村经济增长的贡献率,前人已有精辟论述,但其中不乏瑕疵。为此,予以了更正。同时,对湖北省进行了实证分析,其农业劳动力产出弹性为-1.56,土地产出弹性为1.85,农业机械产出弹性为0.25,其它物耗产出弹性为0.59;农业机械的投入增加及其技术进步对农业产出增长率的贡献率是21.93%。; 罗芳徐丹; 关键词：农业机械化社会总产值贡献率

劳动力迁移·土地流转和土地调整的资源配置效率被引量：14: 2008年; [目的]研究了劳动力迁移、土地流转和土地调整的资源配置效率。[方法]采用理论比较分析的方法。[结果]结果表明,当农户间的劳动生产率不同时,劳动力迁移和土地流转是有效、安全、稳妥的,而土地调整的作用则比较复杂,它既可能改进,也可能恶化资源配置效率,还可能对效率没有影响,只是改变了农户间的利益分配格局。[结论]为相应土地政策的制定提供了依据。; 罗芳徐丹; 关键词：劳动力迁移土地流转

国产化妆品的营销策略研究——以相宜本草为例被引量：1: 2014年; 本文在阐述了国产化妆品的营销现状的基础上,以国产化妆品相宜本草为例,分析了其成功之道,最后对国产化妆品的营销策略提出了一些对策。; 徐丹; 关键词：国产化妆品营销策略

长江经济带农业水资源利用效率时空差异分析被引量：11: 2020年; 长江经济带水资源总量充沛,但人均水资源量以及单位面积耕地占有量处于较低水平;农业用水量超过供水总量的50%,而农业水资源利用效率低。研究长江经济带农业水资源利用效率对保护长江具有重要的现实意义。基于Malmquist-Panel Data两阶段模型,对长江经济带农业水资源利用效率的时空差异特征及其影响因素进行了分析研究。分析结果表明:经济发展水平、第一产业固定资产投资额、水资源禀赋、节水农业发展水平、"长江经济带"国家战略的实施、区域变量以及部分时间变量等对农业水资源利用效率具有显著的正向影响,而种植结构即粮食播种面积占比则有着显著的负向影响;长江经济带农业水资源利用效率时空差异特征明显。因此,对于长江经济带,应因地制宜、合理规划农作物种植结构;同时,加强地区间的技术交流与合作,实现长江经济带整体发展与各区域特色发展协同共进。; 罗芳田苗孙彩虹徐丹; 关键词：水资源利用效率 MALMQUIST指数法面板数据农业水资源长江经济带

影子工资在农户劳动供给估计中的应用: 2011年; 在农户生产和消费决策不可分的假设下,利用C-D农业生产函数得到影子工资和影子收入估计量。由于一阶条件的简化方法虽使问题易于处理,但随之带来了影子工资和影子收入的内生性的产生,因此,工具变量被引入了实证模型。采用2SLS法得到的结论是,影子工资和影子收入对农户家庭成员的劳动供给有明显影响;由交叉工资弹性的显著性可见家庭存在联合决策的特征;男性和女性劳动供给收入弹性显著而且都为负值说明二者的闲暇都是正常商品。对边际生产率与市场工资率等式的检验拒绝了二者相等的原假设,可见市场工作存在明显的交易成本。; 罗芳徐丹; 关键词：影子工资不可分性农户

粮食主产区妇女的农田水利管理模式偏好及参与灌溉管理意愿研究被引量：3: 2017年; 粮食主产区担负着保障国家粮食安全的重任,农田水利是农业生产的基础。在新型城镇化背景下,妇女是农业生产的主要劳动力。粮食主产区妇女的农田水利管理模式偏好及参与灌溉管理意愿对确保粮食安全至关重要。结果表明,集体化、家庭化解决了分散、细碎农地的灌溉问题,乡村精英能降低农田水利市场化程度,男性青壮年劳动力可缓解农田水利的灌溉压力。"单打独斗"的灌溉管理模式不足以保障水田作物的季节性需求。农村教育、耕地面积、乡村精英管理有助于增进妇女参与农田灌溉管理的意愿。; 罗芳陈丽军王庆徐丹; 关键词：粮食主产区妇女农田水利

资源消耗农业的可持续经营——日本有机农业发展对中国的借鉴被引量：11: 2010年; 在界定有机农业内涵的基础上,从4个方面分析了日本农业可持续经营的做法。一是介绍日本有机农业的组织管理机构及相关法律法规;二是简述日本有机农产品的认证程序,即确定生产计划,整理栽培管理记录,制作向登记认证机构提交的认证申请书,实地检查与判定,给予认证,完成认证后的业务;三是分析日本有机农业的经营情况,归纳了日本有机农产品流通的6种主要形式,总结了农产品流通与消费的4个基本特征,即注重食品的安全性、鼓励销售宅配化、推行订单产销、加强产销沟通交流;四是介绍日本有机农业的运行机制,重点介绍了其生产者-消费者"提携"系统。在考察日本与中国国情差异的基础上,从3个方面提出了日本有机农业发展经验对中国的启示,包括转变思想与观念、建立网状的有机农业协会、完善有机农产品管理制度等。; 罗芳徐丹; 关键词：有机农业可持续性

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徐丹