张金林
- 作品数：16 被引量：8H指数：2
- 供职机构：山东中烟工业有限责任公司更多>>
- 发文基金：中国烟草总公司科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术更多>>
- 一种烟叶打叶复烤过程中的加料方法
- 本发明涉及一种烟叶打叶复烤过程中的加料方法，针对烟叶质量特性选择料液，按照烟叶重量的0.4%比例在复烤机的回潮段加入料液，用高压水携带料液经喷头雾化后喷到回潮段的烟叶叶片，回潮段温度控制在55℃-65℃。本发明方法有加料...
- 杨明峰张金林管仕栓邱承宇董永智王强
- 文献传递
- 阻烟挡板式新型香烟过滤嘴
- 一种阻烟挡板式新型香烟过滤嘴。过滤装置部分由大筒、阻烟挡板、小筒、突出筒、小筒上盖、底盖和过滤材料醋酸纤维丝束组成。过滤装置结构为：大筒套在小筒外，小筒和大筒之间留有间隙，二者位置呈同心关系。大筒下口与小筒下口之间通过底...
- 王青海吕健张金林胡苏林徐海涛周仕禄
- 文献传递
- 侧出烟孔式新型香烟过滤嘴
- 一种侧出烟孔式新型香烟过滤嘴，过滤嘴内设有过滤装置，过滤装置结构为：中筒套在小筒外，小筒和中筒之间留有间隙，大筒套在中筒外，中筒和大筒之间留有间隙，三者位置呈同心关系，大筒下口与小筒的下口之间通过底盖连接，中筒的上口与中...
- 周仕禄吕健徐海涛胡苏林王青海张金林
- 文献传递
- 一种片烟提质加工工艺
- 本发明涉及一种片烟提质加工工艺，包括步骤如下：备料、松散、低温真空回潮、润叶、筛分、特设区精选、分类存放、叶片复烤和计量包装；所述的筛分是将片烟按照筛网目数筛分为d≤3.18mm、3.18mm<d<12.7m...
- 邱承宇杨明峰褚智国刘丽丽王晓婷李洪涛张建伟王立强张金林牟会南董永智王强
- 文献传递
- 基于转录组测序和RT-qPCR技术的烟草糖酯合成基因挖掘
- 2023年
- 为挖掘调控烟草糖酯合成的功能基因,采用转录组测序对烟草腺毛细胞和叶细胞的差异表达基因及其功能进行分析,并利用RT-qPCR对分析结果进行验证。结果表明:共获得11962个腺毛细胞和叶细胞的差异表达基因,其中5145个上调表达基因,6817个下调表达基因;上调表达基因主要包括生物学进程(2265个)、分子功能(1169个)、细胞成分(363个)3大类,可将基因序列定位到122条代谢通路中,其中与糖酯合成相关的糖酵解/糖异生、淀粉和蔗糖代谢、苯丙烷类生物合成被高度富集,腺毛细胞中酰基糖通路显著上调,有12个基因在功能上与酰基转移酶有关;在腺毛细胞中,分析得到的12个基因中有11个基因的表达量都高于叶细胞,其中gene63826、gene16194和gene37511表达分别上调195.79倍、166.23倍和132.65倍。上述11个基因可能参与调控腺毛细胞合成糖酯,为下一步验证基因功能提供依据。
- 黄申闫茗熠陈梦月尚紫博杨晨张金林褚智国毛多斌
- 关键词：转录组差异表达基因RT-QPCR
- 一种片烟提质加工工艺
- 本发明涉及一种片烟提质加工工艺，包括步骤如下：备料、松散、低温真空回潮、润叶、筛分、特设区精选、分类存放、叶片复烤和计量包装；所述的筛分是将片烟按照筛网目数筛分为d≤3.18mm、3.18mm<d<12.7m...
- 邱承宇杨明峰褚智国刘丽丽王晓婷李洪涛张建伟王立强张金林牟会南董永智王强
- 文献传递
- 烤烟打叶复烤添加生物制剂对质量的影响
- 研究了烤烟打叶复烤在线添加生物制剂对烟叶的水溶性糖、游离氨基酸及评吸质量的影响.结果表明:添加生物制剂处理过的样品,其麦芽糖含量变化最为明显,木糖次之;其氨基酸变化明显.结合感官评吸结果,经过加料处理后的山东样品在香气、...
- 杨明峰张金林薛秀云邱承宇管仕栓王乃顺
- 关键词：烤烟打叶复烤生物制剂产品品质
- 肠杆菌和不动杆菌混菌发酵提升山东烟叶品质机制研究被引量：3
- 2023年
- 采用肠杆菌(Enterobacter cloacae F8-2)和不动杆菌(Acinetobacter nosocomialis 7S-2)混菌发酵山东烟叶,对发酵前后烟叶的感官品质与化学成分、烟气化学成分及烟叶表面微生物群落变化进行研究。结果表明:肠杆菌和不动杆菌按照体积比1∶1混合发酵24 h时,烟叶香气增加、杂气降低最为明显;发酵后烟叶中甲基庚烯酮、二氢大马酮、5-甲基糠醛分别增加了89.22%、35.67%、33.93%,烟气中橙花醇、茄酮、金合欢醇分别增加了78.01%、46.83%和45.95%;混菌发酵对烟叶表面细菌群落有较大影响,微生物间协同发酵、互利共生,同时肠杆菌和不动杆菌可能与苯甲醛、甲基庚烯酮等香气物质的生成有关。
- 黄申刘丹阳张增辉杨晨卫金洪张金林梁爽毛多斌
- 关键词：肠杆菌不动杆菌混菌发酵感官品质
- 复烤温度对烤烟烟叶风格特征指标及感官质量的影响被引量：1
- 2023年
- 为明确烤烟烟叶风格特征指标及感官质量适宜的复烤温度,以八大香型典型产地的中、上部初烤烟叶为对象,通过感官对比评吸,分析不同复烤温度对烤烟烟叶风格特征指标及感官质量的影响。结果表明:清甜香在65~70℃范围内彰显充分,焦甜香在75~80℃范围内彰显充分,焦香等在80~85℃范围内彰显充分,醇甜香在70~80℃范围内彰显较为明显;复烤后烤烟烟叶的烟气浓度和劲头均不同程度减小,在70~75℃范围内不同香型烤烟烟叶的感官质量较好,尤其在75℃下烤烟香气质量和口感质量明显提升;复烤温度在75~85℃范围内,有利于降低烤烟烟叶青杂气和生青气,但温度过高,枯焦气易凸显,在75℃以下利于弱化枯焦气和木质气。
- 朱波岳先领张金林姜焕元徐波王兵张玉海
- 关键词：烤烟烟叶香韵烟气特性
- 一种烟叶打叶复烤过程中的加料方法
- 本发明涉及一种烟叶打叶复烤过程中的加料方法，针对烟叶质量特性选择料液，按照烟叶重量的0.4%比例在复烤机的回潮段加入料液，用高压水携带料液经喷头雾化后喷到回潮段的烟叶叶片，回潮段温度控制在55℃-65℃。本发明方法有加料...
- 杨明峰张金林管仕栓邱承宇董永智王强
- 文献传递
