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张放

作品数：4 被引量：3H指数：1
供职机构：吉林市船营区疾病预防控制中心更多>>
相关领域：医药卫生经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇医药卫生
  • 1篇经济管理

主题

  • 2篇碘含量
  • 2篇食盐
  • 2篇食盐中碘含量
  • 2篇农村
  • 2篇农村居民
  • 2篇碘
  • 2篇村居
  • 1篇卫生质量
  • 1篇小型餐饮业
  • 1篇餐饮
  • 1篇餐饮业
  • 1篇餐桌

机构

  • 4篇吉林市船营区...

作者

  • 4篇张放
  • 4篇于民江
  • 2篇许新元
  • 2篇张丽荣
  • 2篇吴健勋
  • 1篇吴建勋

传媒

  • 2篇中国卫生工程...
  • 1篇中国卫生检验...
  • 1篇世界元素医学

年份

  • 4篇2008
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
吉林农村居民食盐中碘含量调查分析被引量：3
2008年
目的:了解吉林地区农村碘盐质量和合格碘盐覆盖及食用情况。方法:食盐中碘含量按GB/TB025.7-1999直接滴定法测定。结果:225份食盐样品中合格碘盐212份,占94.22%;不合格碘盐13份,占5.78%。结论:碘盐含碘量均匀度较差、整体偏低,低于30 mg/kg的占58.1%。建议:进一步强化农村地区碘盐普及和正确保存食用碘盐知识的宣传教育工作。
吴健勋张放张丽荣许新元于民江
关键词：农村居民食盐碘
小型餐饮业施行量化分级管理效果分析
2008年
目的通过船营区小型餐饮业实施量化分级管理前、后各项卫生指标的对比分析,探讨施行量化分级管理对提高小型餐饮业卫生质量和食品卫生安全水平的作用。方法依据中华人民共和国卫生部《小型餐饮卫生许可审查量化评分表》制定相应的评分标准,对小型餐饮业量化分级管理效果进行分析。结果量化分级管理实施前与实施后卫生管理增长幅度达113%;大肠菌群合格率增长24.9%;肠道致病菌合格率增长0.65%。结论对小型餐饮业实施量化分级管理能提高监督效能,强化业主自我管理能力,改善辖区中小型餐饮业卫生状况。
于民江张放马萍刘毓
学生小餐桌卫生质量整顿前后对比分析
2008年
目的探讨学生小餐桌整顿前后卫生质量的改善情况。方法依据有关规定对全区29所中小学周边54家小餐桌整顿前后的空气质量、餐饮具消毒、食品卫生知识等进行调查及量化评分。结果整顿后较整顿前量化评比得分、空气质量、餐具消毒水平、从业人员持证上岗情况、卫生知识知晓率等各项指标改善明显(均P<0.05)。结论此次集中整顿效果明显。
张放于民江吴建勋
关键词：卫生质量
吉林农村居民食盐中碘含量调查分析
2008年
目的：了解吉林地区农村食盐技师和合格碘盐覆盖及食用情况。方法：食盐中碘含量按国家GB／T025．7—1999直接滴定法测定。结果：225份食盐样品中合格碘盐212份，占94．22％；不合格碘盐13份，占5．78％。结论：碘盐含碘量均匀度较差（〉±2％，占33．78％），整体偏低，低于30mg／kg的占52．00％。建议：进一步强化农村碘盐普及和正确保存食用碘盐知识的宣传教育工作。
吴健勋张放张丽荣许新元于民江
关键词：农村居民食盐碘
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