张三润
- 作品数：28 被引量：75H指数：5
- 供职机构：内蒙古医科大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金内蒙古自治区自然科学基金内蒙古自治区高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 共轭亚油酸及其生物学功能研究进展被引量：8
- 2014年
- 共轭亚油酸（CLA）是含有共轭双键的亚油酸家族的总称,在这个家族中至少有28个同分异构体,它们主要存在于反刍动物的脂肪中.其中含量最多,生物学功能最为广泛的c9t11 CLA,占整个CLA总量的80％～90％.其生物学功能包括抗肿瘤细胞生长、改善心血管系统功能、增强机体免疫力以及预防糖尿病等.其次为t1oc12 CLA,占CLA总量的3％～5％,其主要生物学功能为降低脂肪酸的合成,抑制脂肪细胞的分化与生长等.给反刍动物饲喂具有不同脂肪酸含量特征的油菜籽、长链不饱和脂肪酸等,或对体内硬酯酰辅酶A去饱和酶的活性进行调节,均可提高反刍动物组织中的CLA含量,从而生产出具有促进人体健康的功能性畜产品.未来的研究应该阐明共轭亚油酸中的共轭结构是如何发挥其生物学功能的,在其他营养物质中是否也存在具有生物学功能的结构形式.
- 张三润汤灵姿张润厚
- 关键词：共轭亚油酸脂肪生物学功能
- 四种螺旋藻淀粉酶活性和同工酶的比较研究被引量：1
- 2007年
- 本文采用3,5-二硝基水杨酸(dinitrosalicylic acid,DNS)法对内蒙古毛乌素沙地碱湖的钝顶螺旋藻S1、鄂尔多斯螺旋藻S2与国外引进的钝顶螺旋藻S3、极大螺旋藻S4的淀粉酶(amylase,AMY)活性进行了测定,并对其同工酶进行了初步的比较研究。结果表明:S1、S2、S3、S4的AMY活性在25℃、pH5.6时分别为71.7U/gFW、65.8U/gFW、44.1U/gFW和54.6U/gFW;我国特有的S1、S2AMY活性较高,且同工酶的种类比引进种的多。
- 扈瑞平张三润栗淑媛乔辰
- 关键词：螺旋藻淀粉酶活性同工酶
- 低温胁迫对钝顶螺旋藻细胞过氧化和质膜透性的影响被引量：9
- 2011年
- 低温胁迫下,测定了2个不同生境的钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)细胞丙二醛含量和电解质外渗量,对钝顶螺旋藻细胞过氧化和质膜透性进行了研究。结果发现,在相同条件下,MDA含量和质膜伤害程度均为S2>S1,S1质膜过氧化程度小于S2,,抗寒性强于S2;随着低胁迫的增强,2个样品的MDA含量均呈升高趋势,细胞电解质外渗增加,细胞过氧化程度加大,质膜透性增强;经低温锻炼后2个样品的MDA量均比直接低温处理的低,质膜的伤害程度也小,说明低温锻炼能增强钝顶螺旋藻对低温逆境的适应性。
- 吕秀华乔辰张三润毛永强栗淑媛
- 关键词：钝顶螺旋藻低温胁迫低温锻炼抗寒性
- 布依族成人围度特征的研究被引量：4
- 2014年
- 对贵州省黔南州494例(男259例,女235例)布依族成人的围度值进行测量,分析了不同年龄组围度值的变化情况,并与我国其他15个族群的围度值进行聚类分析与主成分分析.结果显示:(1)不同年龄组的头水平围值变化很小;(2)男性与女性四肢围度的最大值均在30-岁组,男性躯干围度的最大值在40-岁组,女性胸围、臀围最大值在30-岁组,腹围最大值在50-岁组;(3)躯干围度年龄组间的绝对变化值高于四肢围度,但相对变化率都低于四肢围度;(4)同年龄组间比较,女性的腹围、臀围、大腿围值多大于男性,而四肢围度值小于男性;(5)我国16个族群进行比较,布依族围度值较小,但在5个南方族群中,布依族围度值较大;(6)聚类分析显示,我国16个族群围度可分为2个大组,即南北方混合组与北方组,布依族男性和女性均属于南北方混合组;(7)主成分分析显示,南北方混合组上肢围度值小,北方组上肢围度值大,上肢围度值是16个族群分组的主要依据.
- 郑明霞郑连斌杨茜周好乐张三润布仁其其格
- 关键词：围度活体测量布依族聚类分析主成分分析
- 日粮中添加具有不同脂肪酸特征的油籽对育肥绵羊生长性能及瘤胃发酵特性的影响
- 2016年
- 文章旨在探讨日粮中添加具有不同脂肪酸特征的油籽对育肥绵羊生长性能及瘤胃发酵特性的影响,为研究通过日粮调控手段提高绵羊肉中功能性脂肪酸的含量提供理论依据。试验采用单因子完全随机设计,选用40只体重为30 kg±5 kg、生理状态相似的杂交公羊(小尾寒羊×蒙古羊)随机分为4组,每组10只。各组绵羊分别喂以含有不同脂肪酸特征的油籽,其中对照组采用基础日粮(不含油籽),以豆粕和棉粕代替油籽,试验组分别饲喂含10%油菜籽、10%葵花籽、10%胡麻籽的日粮。预饲期10 d,正试期35 d。结果表明:与对照组相比,试验组采食量及日增重均略有下降,但组间差异不显著(P>0.05);不同油籽对瘤胃p H值影响差异显著(P<0.05),其中胡麻籽组p H值最高,油菜籽组最低;各处理组瘤胃液中氨态氮以及菌体蛋白含量差异均不显著(P>0.05)。说明在育肥绵羊日粮中添加具有不同脂肪酸特征的油籽可以作为调控绵羊肉中功能性脂肪酸组成的方法。
- 牛占宇霍鲜鲜许鹏飞史晓雪张三润张润厚
- 关键词：油籽绵羊瘤胃发酵特性
- 用瘦体质量、身高标准体重法评价江淮汉族肥胖标准的研究被引量：9
- 2014年
- 为了探讨用体脂率、身高标准体重法评价江淮地区汉族肥胖的标准,于2010年在安徽滁州和江苏淮安调查了1426例（城市男性309例,乡村男性414例,城市女性312例,乡村女性391例）江淮汉族成年人的身高、体重,通过身高、体重来计算身体质量指数（ BMI）.用BMI、体脂率、身高标准体重分别评价江淮汉族成年人肥胖率.结果表明：（1）江淮汉族男性BMI值为（24.1±3.6）kg/m^2,女性BMI值为（23.8±3.6）kg/m^2.（2）随年龄增长,BMI增大,身高下降.（3）用 BMI法判断,江淮汉族超重率男性为34.7%,女性为30.7%；肥胖率男性为14.4%,女性为13.2%.（4）男性以体脂率大于26,女性以大于37作为用瘦块体重法判断中国汉族人肥胖标准为宜.（5）用身高标准体重公式测定成人肥胖率,以往体重≥标准体重的120%为肥胖的标准不适合于成年人.本文研究结果提示男性标准在标准体重的128%~132%为宜,女性标准在标准体重的132%~136%为宜. WHO标准也不适合我国族群肥胖的判定.
- 郑明霞郑连斌杨茜周好乐张三润布仁其其格
- 关键词：体脂率身高标准体重法肥胖率
- 敌百虫对小鼠精子的致畸效应及维生素C的拮抗作用被引量：3
- 2008年
- 目的:初步探讨敌百虫(dipterex,Dip)对小鼠精子的致畸效应及维生素C的拮抗作用。方法:昆明种小鼠40只,随机分为5组,即对照组、Dip组、维生素C(Vitamin C,VitC)干预组Ⅰ、VitC干预组Ⅱ、VitC干预组Ⅲ,每组8只。对照组和Dip组小鼠每天分别饮用自来水和含Dip的水溶液(5 mg Dip/ml);VitC干预组Ⅰ、VitC干预组Ⅱ和VitC干预组Ⅲ小鼠每天的饮用水中除含有Dip(5 mg Dip/ml)外,同时给予补充不同剂量的VitC进行干预,50 d后观察其精子畸形率的的变化。结果:Dip组小鼠的精子畸形率显著高于对照组(P<0.01);VitC干预组Ⅰ、VitC干预组Ⅱ和VitC干预组Ⅲ的精子畸形率均显著低于Dip组(P<0.01)。结论:Dip的毒性作用可引起雄性小鼠生殖细胞的遗传损伤,导致生殖毒性效应;适量的VitC具有拮抗敌百虫致小鼠精子畸形的作用,即抗诱变作用。
- 周好乐郑明霞于国辉张三润杨茜李杰
- 关键词：敌百虫维生素C小鼠微核
- 敌百虫的遗传毒性效应及维生素C的拮抗作用被引量：5
- 2008年
- 目的:初步探讨敌百虫(dipterex,Dip)的遗传毒性效应及维生素C(VitC)的拮抗作用。方法:昆明种小鼠40只,随机分为5组,即对照组、Dip组、VitC干预组Ⅰ、VitC干预组Ⅱ、VitC干预组Ⅲ。每组8只。对照组和Dip组小鼠每天分别饮用自来水和含Dip的水溶液(5mgDip/mL),VitC干预组Ⅰ、VitC干预组Ⅱ和VitC干预组Ⅲ小鼠每天的饮用水中除含有Dip(5mgDip/mL)外,同时给予补充不同剂量的VitC进行干预,50d后观察其骨髓细胞微核率的变化。结果:Dip组小鼠的骨髓细胞微核率显著高于对照组(P<0.01);VitC干预组Ⅱ和VitC干预组Ⅲ微核率显著低于Dip组(P<0.01)。结论:Dip对骨髓细胞遗传物质有不同程度的损伤作用,即具有遗传毒性效应;适量的VitC具有拮抗Dip致小鼠骨髓细胞微核的作用,即抗诱变作用。
- 周好乐于国辉郑明霞张三润杨茜李杰
- 关键词：敌百虫维生素C小鼠微核
- 梧桐籽油和罗格列酮对绵羊组织中脂代谢相关酶基因表达的影响被引量：2
- 2018年
- 为研究饲粮中添加硬脂酰辅酶A去饱和酶(SCD)的抑制剂(梧桐籽油)和促进剂(罗格列酮)对育肥绵羊背最长肌及皮下脂肪中脂代谢关键调节因子和相关酶mRNA表达量的影响,选用18只平均体重为27.71±2.64kg、生理状况相似的杂交公羊(美利奴♂×小尾寒羊♀)随机分为3组,每组6只,进行单栏饲养(2.0m长×1.2m宽)。对照组(C组)饲喂含4.8%胡麻籽的饲粮,梧桐籽油组(W组)饲喂对照组饲粮+15g/d梧桐籽油,罗格列酮组(L组)饲喂对照组饲粮+8mg/d罗格列酮。试验期50d,其中过渡期10d,预饲期5d,正式试验期为35d。结果表明:1)与对照组相比,W组背最长肌和皮下脂肪中PPAR-γmRNA表达量分别上调了42%和28%,背最长肌中SREBP-1和SCD mRNA表达量分别下降了20%和24%(P<0.05);2)与对照组相比,L组背最长肌中PPAR-γ和SREBP-1mRNA表达量均有不同程度的提高,分别提高了93%和35%(P<0.05),FAS、LPL和SCD mRNA表达量分别提高了36%、56%和22%(P<0.05),L组皮下脂肪中PPAR-γ和FAS mRNA的表达量分别提高了25%和32%(P<0.05)。研究表明梧桐籽油可以提高背最长肌及皮下脂肪中PPAR-γmRNA的表达量,降低背最长肌中SREBP-1和SCD mRNA的表达量;罗格列酮可以提高背最长肌中PPAR-γ、SREBP-1、FAS、LPL和SCD mRNA的表达量,提高皮下脂肪中SREBP-1和FAS mRNA的表达量。
- 史晓雪牛占宇幸超张三润闫婉姝张润厚
- 关键词：绵羊罗格列酮基因表达
- 低温对钝顶螺旋藻质膜H^+-ATP酶活性的影响
- 2015年
- 目的:探讨低温下鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻(S1)PM H+-ATPase活性的变化及其与抗低温的关系,并与非洲Chad湖钝顶螺旋藻(S2)进行比较。方法:以鄂尔多斯钝顶螺旋藻(S1)和非洲Chad湖钝顶螺旋藻(S2)为材料,采用两相法提纯质膜(plasms membrae PM),钼蓝法测定PM H+-ATPase活性。结果:结果显示:低温直接处理和锻炼后低温处理,S1和S2PM H+-ATPase活性都是先升后降。S1PM H+-ATPase活性比S2PM H+-ATPase活性稳定。低温锻炼可提高PM H+-ATPase活性。PM H+-ATPase活性变化范围S1
- 张三润杨茜
- 关键词：钝顶螺旋藻低温胁迫
