崔绍庆
- 作品数:18 被引量:179H指数:5
- 供职机构:浙江大学更多>>
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- 相关领域:自动化与计算机技术轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 聚吡咯/二氧化钛频率型薄膜QCM气敏传感器及其制备方法
- 本发明公开了一种聚吡咯/二氧化钛频率型薄膜QCM气敏传感器及其制备方法。它是以AT切型,10MHz的石英晶体微天平(QCM)为基片,采用静电层层自组装聚吡咯/二氧化钛纳米复合物的方法制成气体敏感薄膜,经热处理除去水分子后...
- 王俊崔绍庆
- 一种快速评定人参品质的方法
- 本发明公开了一种快速无损鉴别人参品质的方法,该方法采用智能香气敏感系统对不同等级人参香气检测,得到传感器响应信号,根据逐步判别法对传感器优化初步后,对比3种不同特征值提取方法,得到优化传感器有效特征值作为建模数据。利用G...
- 王俊崔绍庆
- 文献传递
- 石墨烯/二氧化钛薄膜气敏传感器及其制备方法
- 本发明公开了一种石墨烯/二氧化钛薄膜气敏传感器及其制备方法。它是以石英晶体微天平(QCM)为基片,采用层层自组装石墨烯/二氧化钛纳米复合物的方法制成气体敏感薄膜,经热处理除去水分子后,制得石墨烯/二氧化钛复合物敏感膜气敏...
- 王俊崔绍庆
- 文献传递
- 一种基于口感信息快速评定人参掺假西洋参的方法
- 本发明公开了一种基于口感信息快速评定人参掺假西洋参的方法,该方法在室温下利用基于磷脂双分子层敏感膜味觉传感器的电子舌系统检测不同掺假比例人参西洋参味觉信息。分别以传感器响应值和味觉值作为原始信息,采用2种模式识别方法对不...
- 王俊崔绍庆
- 文献传递
- 羊肉纯度电子舌快速检测方法被引量:35
- 2013年
- 为实现掺假羊肉的快速、客观评价,利用电子舌对混入不同比例鸡肉的掺假羊肉糜进行检测及定性和定量分析。3种浸提溶液分别浸提,样品量均对电子舌传感器的响应影响极显著;以数据点重复性和聚类效果为依据,采用主成分分析方法确定了电子舌检测羊肉糜样品的较佳条件为0.1 mol/L KCl溶液浸提15 g肉糜样品。在此较佳条件下,对混入不同比例鸡肉的掺假羊肉进行检测,结果表明:采用主成分分析和典则判别分析,前2个主成分累积贡献率均超过80%,电子舌均能很好地区分混入不同比例鸡肉的羊肉糜样品;采用多元线性回归分析和偏最小二乘回归分析建立的定量预测模型能有效预测混入的鸡肉比例(R2>0.99,RMSE<3%)。试验表明:电子舌在羊肉掺入鸡肉的鉴别中具有可行性,研究结果可为羊肉掺假鉴别提供参考。
- 田晓静王俊崔绍庆
- 关键词:主成分分析电子舌
- 一种快速无损评定名贵药材年限的方法
- 本发明公开了一种快速无损评定名贵药材年限的方法,该方法将不同年限的待检测药材根茎去杂,洗净,挥干,分别放于密闭容器中,利用智能香气敏感系统对顶空气体进行检测,得到传感器的响应信号。对传感器信号响应值进行基于小波分析等4种...
- 王俊崔绍庆
- 文献传递
- 一种基于口感信息快速评定不同年限人参的方法
- 本发明公开了一种基于味觉信息快速评定人参年限的方法,该方法在室温下利用基于磷脂双分子层敏感膜味觉传感器的电子舌系统检测不同年限的人参味觉信息。分别以传感器响应值和味觉值作为原始信息,采用2种模式识别方法对不同年限人参定性...
- 王俊崔绍庆
- 电子鼻快速检测区分羊肉中的掺杂鸡肉被引量:16
- 2013年
- 为实现掺假羊肉的快速、客观检测,利用电子鼻定性和定量分析混入鸡肉的掺假羊肉糜。单因素试验表明顶空体积、载气流速、样品量和顶空生成时间对电子鼻传感器的响应影响极显著;主成分分析确定了电子鼻检测的较佳条件:样品量10 g、载气流速200 mL/min、顶空容积250 mL及顶空生成时间30 min。在此条件下检测混入鸡肉的掺假羊肉,结果发现采用主成分分析时,掺入鸡肉的比例随主成分一降低而增大,但相邻比例彼此重叠,难以有效区分;采用典则判别分析时,混入不同比例鸡肉的羊肉糜样品能较好地区分;采用主成分回归分析和偏最小二乘回归分析建立的定量预测模型(R2>0.95)能有效预测混入的鸡肉比例。电子鼻在混入鸡肉的掺假羊肉鉴别中具有可行性,论文可为羊肉掺假鉴别提供理论依据。
- 田晓静王俊崔绍庆
- 关键词:电子鼻方差分析主成分分析
- 电子舌检测不同冷藏时间草莓鲜榨汁的品质变化被引量:16
- 2012年
- 为了探讨不同冷藏时间草莓鲜榨汁的品质变化规律,利用电子舌对4℃冷藏草莓鲜榨汁进行逐天的品质检测并进行定性和定量分析。结果显示:通过主成分分析和线性判别分析,电子舌能够很好的反映出不同冷藏时间草莓的鲜榨汁品质的变化趋势,在冷藏最初期草莓鲜榨汁品质下降迅速,其后鲜榨汁品质下降缓慢。采用BP神经网络对草莓鲜榨汁冷藏时间进行预测,训练集的整体识别率达到94.90%,预测集的整体识别率为85.71%。采用偏最小二乘法与多元线性回归对草莓鲜榨汁的主要成分预测可知,偏最小二乘法回归模型的预测效果更好,模型的预测值和实际值的相关系数大于0.9,能够为草莓鲜榨汁品质的预测提供参考。
- 高利萍王俊崔绍庆
- 关键词:主成分分析偏最小二乘法电子舌贮藏时间
- 聚苯胺/二氧化钛薄膜QCM气敏传感器及其制备方法
- 本发明公开了一种聚苯胺/二氧化钛薄膜QCM气敏传感器及其制备方法。以AT切型,10MHz的石英晶体微天平为基片,采用静电层层自组装聚苯胺/二氧化钛纳米复合物的方法制成气体敏感薄膜,经热处理除去水分子后,制得聚苯胺/二氧化...
- 王俊崔绍庆
- 文献传递