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崔强

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：国防科学技术大学理学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇植物
  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜机
  • 1篇保鲜机理

机构

  • 1篇国防科学技术...

作者

  • 1篇崔强
  • 1篇王京
  • 1篇李永强
  • 1篇何焰蓝

传媒

  • 1篇激光与光电子...

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
红外线植物保鲜机理的研究及应用被引量：3
2004年
从光化学和生物电学出发,分析了红外线与植物细胞的作用机理,列举了共振效应、光电解效应及光复活作用对 植物内部机制的影响,提出了红外线的光学保鲜技术。最后,以番茄这种较典型的保鲜品为研究对象,用这种技术具体观察 了处理与未经处理样品的保鲜效果,得到了对比较明显的统计数据,论证了这项技术的可行性。
崔强李永强王京何焰蓝
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