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周广生

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：东北林业大学森林资源与环境学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇生产工艺
  • 1篇发酵

机构

  • 1篇东北林业大学

作者

  • 1篇包怡红
  • 1篇周广生
  • 1篇王萍

传媒

  • 1篇酿酒

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
越桔干酒的研制被引量：7
2002年
越桔干酒是以天然野生植物———越桔为原料 ,采用一系列先进的加工工艺精制而成。发酵期 15～2 0d ,品温控制 18℃～ 2 2℃。该果酒芳香清雅 ,风格独特 ,是一种营养价值很高的保健饮料酒。
王萍包怡红周广生
关键词：生产工艺
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共1页<1>
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