周寒琼
- 作品数：9 被引量：17H指数：3
- 供职机构：浙江旅游职业学院更多>>
- 发文基金：浙江省社科联研究课题浙江省软科学研究计划教育部人文社会科学研究基金更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 杭沪苏旅游目的地形象比较研究——以韩国旅游者为例被引量：3
- 2014年
- 旅游目的地形象比较研究有助于正确认识目的地在客源市场的评价和定位。发现虽然杭沪苏旅游目的地在韩国旅游者心目中形象都比较正面,但在形象构成主要因子方面存在明显差异。上海最占优势的是旅游基础设施、购物设施、娱乐和夜生活、服务质量;杭州以自然景观取胜,同时和苏州在历史和文化景观上相仿。因此,城市旅游管理部门和业界应该突出城市特色,丰富产品设计,进行竞合营销。
- 周寒琼
- 关键词：旅游目的地形象
- 杭州旅游目的地形象评价的调查研究——以韩国团队游客为例被引量：5
- 2011年
- 运用自编的"旅游目的地形象评价调查问卷",调查韩国团队游客对杭州旅游目的地形象的评价。结果表明:韩国团队游客对杭州旅游目的地形象的总体评价比较高。在对杭州旅游目的地形象各因子的评价上,韩国团队游客对杭州的"自然资源"、"历史景观"和"文化景观"的认可度较高;对"旅游活动"、"娱乐和夜生活"的评价相对较低;50岁以上组群对杭州旅游目的地形象的感受要好于年轻组群;回头客与初次客相比,对杭州旅游目的地形象有更好的评价。
- 周寒琼韦小良
- 关键词：旅游目的地形象
- 都市度假酒店的发展模式研究
- 2015年
- 近年来在全球范围内都市度假酒店概念逐渐兴起。作为一种酒店新兴业态,都市度假酒店结合了商务酒店和度假酒店的特点,并在理念、选址、建筑设计、功能布局、客源市场方面等有着鲜明的特点,但同时在发展过程中存在资源限制和经营管理方面的问题。
- 周寒琼
- 我国文旅融合研究专著出版态势
- 2022年
- 通过全面梳理读秀数据库中我国文旅融合研究主题的1722本学术专著出版文献信息,分析专著出版数量年度曲线、作者频次、出版社分布等基本态势,理清研究主题的脉络和演变,最后提出未来研究方向和出版趋势,以期为文旅融合发展提供有效的理论参考。
- 韦小良周寒琼
- 关键词：出版
- 基于职业技能大赛的高职院校酒店管理类专业人才培养策略被引量：4
- 2019年
- 职业技能大赛是呈现高职院校教育教学水平,展示学生职业技能的重要平台。参加职业技能大赛,能起到重塑认知、提高认识、锤炼技能、促进综合素质提升等多方面作用。本文以职业技能大赛对高职酒店管理专业学生职业能力培养的促进作用为切入点,提出高职酒店管理专业教学的几点建议。
- 潘澜周寒琼
- 关键词：职业技能大赛高职
- 酒店管理专业学生职业能力培养研究被引量：3
- 2011年
- 职业能力包括专业能力、方法能力和社会能力。作为服务行业,酒店业对学生职业能力的要求远高于其他行业。酒店管理专业必须从课程体系、教学方法、师资队伍、社会活动等方面强化学生的职业能力,为将来的职业发展奠定坚实的基础。
- 周寒琼
- 关键词：酒店管理
- 从校园文化建设看台湾地区职业教育理念——以高雄餐旅大学为例被引量：2
- 2012年
- 台湾地区高等职业技术教育理念随台湾地区经济的发展而不断发展,从过去的"工具论"转变为"本质论",即职业教育不仅要教会学生知识和技能,更应强化学生的人文素养和综合能力,为学生今后的继续发展提供原动力。校园文化建设应在环境文化、制度文化、行为文化、校企共建等方面为教育理念的贯彻落实提供帮助,成为学生综合素质和能力培养的有效载体。
- 周寒琼
- 关键词：校园文化职业教育教育理念
- 都市度假酒店的运营特色探析
- 2015年
- 作为一种酒店新兴业态,都市度假酒店结合了商务酒店和度假酒店的特点,在我国逐渐兴起发展,并在高端商务市场取得一定成功。对这些酒店进行运营和管理上的分析,发现其在市场定位、文化主题、建筑设计、项目配套、服务体验、产品营销等方面都有某些共同点,可以作为成功经验为业界提供借鉴。
- 周寒琼
