卢素格
- 作品数：47 被引量：238H指数：9
- 供职机构：河南省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：河南省医学科技攻关计划项目福建省重大科技项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学农业科学建筑科学更多>>
- 2016—2017年河南省小麦粉中4种交链孢毒素污染情况调查被引量：13
- 2018年
- 目的了解2016—2017年河南省市售小麦粉中4种交链孢毒素的污染情况。方法采集2016—2017年河南省粮食主产区中9个地市的182份小麦粉样品,按照《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》方法进行检测,对检测数据采用卡方检验和相关性分析进行统计学分析。结果 9个地区的182份小麦粉样品中均检出4种交链孢毒素,其中交链孢酚(AOH)检出范围为0.50～14.21μg/kg,检出率为10.4%(19/182);交链孢酚单甲醚(AME)检出范围为0.05～38.73μg/kg,检出率为42.9%(78/182);交链孢菌酮酸(TeA)检出范围为0.50～134.23μg/kg,检出率为91.2%(166/182);腾毒素(TEN)检出范围为0.05～17.42μg/kg,检出率为45.6%(83/182)。结论河南省省内流通环节(农贸市场和商店)小麦粉中均存在交链孢毒素的污染,但污染水平与文献报道相比,处于较低水平。
- 卢素格张榕杰马青青翟志雷张二鹏
- 关键词：霉菌毒素食品污染物小麦粉
- 高效液相色谱法测定保健食品中大豆异黄酮含量的方法改进被引量：5
- 2012年
- 目的建立以改进的高效液相色谱法测定保健食品中大豆异黄酮含量的方法。方法固体样品经70%乙醇超生提取30 min,过滤膜后进行液相色谱测定,液体样品过滤后直接进行液相色谱测定。色谱柱:Agilent ZORB-AX SB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:甲醇和1%磷酸水溶液梯度洗脱;流速:1.0 ml/min;柱温:30℃;二极管阵列检测器,定量波长254 nm。结果大豆苷、大豆黄素、染料木苷、大豆素、大豆黄苷、染料木素6种组分的回收率在97.5%～105.0%之间,RSD在0.46%～3.33%之间,6种组分检出限分别为0.60、0.57、0.26、0.28、0.55、0.27μg/ml。结论该方法简便、快速、重现性好。
- 王爱月翟志雷卢素格
- 关键词：高效液相色谱法保健食品大豆异黄酮
- 水中未知挥发性有机物的吹扫捕集气相色谱-质谱测定法被引量：2
- 2010年
- 为探讨建立水中未知挥发性有机物的快速准确的定性定量分析方法,将水样中的低水溶性的挥发性有机物在吹扫捕集装置中被惰性气体吹脱并富集,热解吸后被反吹出来进入气相色谱-质谱议(GC-MS)中进行全扫描分析。结果显示该方法的线性范围为1.00～20.00μg/L,检出限为0.05～0.5μg/L,测定水样中苯、乙苯、萘的回收率为93.0%～97.6%,RSD为5.5%～9.6%。提示本方法适用于测定水中未知的挥发性有机化合物,快速准确,节约试剂。
- 刘红丽张榕杰卢素格
- 关键词：吹扫捕集气相色谱-质谱挥发性有机物
- 河南省蔬菜水果双酚S污染的居民膳食暴露风险评估被引量：2
- 2021年
- 目的分析河南省蔬菜水果双酚S (BPS)污染水平,并评估居民膳食暴露风险,为制订相关的食品安全标准提供依据。方法于2018-2019年采集河南省本地种植、销售的蔬菜水果样品276份,采用同位素稀释-超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定BPS;结合当地居民的膳食结构和平均体重计算膳食暴露量,参考类似物双酚A (BPA)的每日耐受摄入量(TDI)计算BPS的风险指数。结果蔬菜和水果中检出BPS含量分别为0.006~12.600μg/kg和0.006~9.380μg/kg,中位数分别为0.053μg/kg和0.023μg/kg,检出率分别为78.43%和62.60%,蔬菜BPS检出率和含量均大于水果(P<0.05)。居民来源于蔬菜水果的BPS最大暴露总量为5.37×10^(-2)μg/(kg体重·d),暴露风险指数为1.07×10^(-3),风险可接受。结论河南省蔬菜和水果中均检出BPS,蔬菜中BPS的检出率和含量均大于水果。居民经蔬菜水果暴露BPS的健康风险较小。
- 刘红丽马青青卢素格翟志雷张二鹏张榕杰
- 关键词：蔬菜水果双酚S
- 酒中氨基甲酸乙酯的测定与调查
- :建立一种测定酒中氨基甲酸乙酯的方法。 方法:采用固相萃取同位素内标法进行定量分析。 结果:该方法测得氨基甲酸乙酯的回收率为91.0％～102％，相对标准偏差RSD为1.8％，检出限为2.0μg/L。 ...
- 刘红丽张榕杰卢素格
- 关键词：固相萃取法检出限
- 2010年饮用水中硫酸盐和铜质控结果分析被引量：1
- 2011年
- 目的:为了更好的提高全省疾控中心实验室在饮用水方面的检测水平。方法:依照《生活饮用水标准检验方法》(GB/T5750.5/6-2006)对应方法对合成水样中硫酸盐和铜进行质控考核。用Z比分数统计评价检测结果,分为满意、可疑和不满意3种。结果:此次对全省18个地市和55个县市疾控中心共73个实验室进行水质检验质量控制考核,硫酸盐测定结果满意的57家,占78.1%;结果可疑的8家,占11.0%;结果不满意的8家,占11.0%。铜测定结果满意的64家,占87.7%;结果可疑的8家,占11.0%。结果不满意的1家,占1.3%。结论:全省各级疾病预防控制中心硫酸盐、铜总体检测能力较高,少数实验室检测能力有待提高。
- 卢素格夏芳张榕杰
- 关键词：饮用水硫酸盐铜
- 河南省生活饮用水和水源水中草甘膦污染现状的初步调查被引量：6
- 2015年
- 目的分析生活饮用水和水源水中草甘膦的污染现状,以便对河南省生活饮用水和水源水中草甘膦的污染情况进行初步了解。方法用Fisher精确检验和非参数Wilcoxon秩和检验对检测结果进行统计学分析。结果利用Fisher精确检验(P=0.7540、P=0.7079)和非参数Wilcoxon秩和检验(Z=1.2143,P=0.2246)对水源水中检出草甘膦的样品进行统计分析,其检出率和含量结果无统计学意义,利用Fisher精确检验对三地区被检查的样品进行统计学分析,其不同地区间检出样品差异有统计学意义(P<0.0001)。结论尽管生活饮用水均未检出草甘膦,考虑到草甘膦是一种高效低毒和广泛使用的除草剂,仍需加强对生活饮用水中草甘膦的检测。
- 卢素格翟志雷张榕杰刘红丽张娟
- 关键词：生活饮用水水源水草甘膦
- 河南省蔬菜水果中双酚A及双酚S污染情况被引量：1
- 2021年
- 目的调查河南省当地生产销售的蔬菜、水果中双酚A(BPA)及双酚S(BPS)污染情况。方法在河南省6个地市采集当地生产销售的蔬菜、水果样品210份,采用超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱(UPLC-MS/MS)方法进行定性定量检测。结果河南省当地生产销售的蔬菜、水果中,BPA的检出率分别为45.0%、23.3%,差异有统计学意义(χ^(2)=10.50,P<0.01);检出值分别为0.172~19.600μg/kg、0.164~17.300μg/kg,检出值中位数(M)分别为0.717、0.936μg/kg;BPS的检出率分别为81.7%、75.6%,检出值分别为0.0142~5.4400μg/kg、0.0126~0.5290μg/kg,M分别为0.0620、0.0398μg/kg。不同地区BPA污染差异明显(P值均<0.05)。结论河南省当地生产销售的蔬菜、水果中BPA和BPS均有检出,应引起相关部门重视,制订相关卫生标准并加强监测。
- 刘红丽翟志雷马青青卢素格张二鹏
- 关键词：蔬菜水果双酚A双酚S污染
- 甘草提取物的液相色谱质谱联用分析被引量：15
- 2004年
- 本文采用液相色谱／电喷雾电离质谱(LC／ESI-MS)联用技术快速、准确地的鉴别了甘草提取物中的两种主要组成分:甘草酸和甘草苷,测定、比较了不同等级甘草药材中甘草酸的含量的差异,发现:相同等级的甘草中野生的比人工栽培的其甘草酸含量高;而同种栽培方式下等级越高甘草酸含量则越高。
- 沈金灿卢素格庄峙厦王小如Frank S.C.Lee
- 关键词：甘草提取物质谱联用甘草苷液相色谱酸含量栽培方式
- 河南省小麦粉及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物的分析检测被引量：2
- 2022年
- 目的建立超高效液相色谱-串联质谱法同时测定小麦粉及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)及其衍生物(3-AC-DON,15-AC-DON)的方法,初步了解本省小麦粉及其制品中DON及其衍生物的污染状况,为相关部门制定政策及加强监管提供科学依据。方法采集2019年—2020年河南省18地市的小麦粉、馒头、方便面、生干面条及生湿面条等5个类别的小麦粉及其制品共计1118份,样品经乙腈-水-甲酸(70∶29∶1,体积比)溶液提取,纯水稀释,离心过滤后、上清液采用13C同位素标记,电喷雾负离子/多反应监测模式,对DON、3-AC-DON和15-AC-DON的含量同时测定,结果采用SPSS 17.0软件进行统计处理,并根据《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2017)对测定结果评价分析。结果1118份样品中,DON检出率较高,检出率为80.1%,3-ACDON与15-AC-DON污染水平较低。DON污染情况以方便面和生干面条较为严重,其检测均值、中位值、检出率和超标率均高于其他面制品。结论河南省小麦粉及其制品中,DON污染较为普遍,其中方便面和生干面条的污染尤为严重,其污染状况应引起关注。
- 张伟冯光伟谭洁冰赵东阳卢素格张榕杰
- 关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇小麦粉污染调查超高效液相色谱-串联质谱
