刘永发 作品数:6 被引量:42 H指数:2 供职机构: 中国水产科学研究院东海水产研究所 更多>> 相关领域: 农业科学 更多>>
中国对虾对蛋白质、脂肪和淀粉消化率的初步研究 被引量:6 1991年 关于中国对虾对蛋白质、氨基酸消化率的研究,虽然已有了一些,然而这些研究尚未涉及消化率在不同环境下及在不同生长条件下的变化。至于中国对虾对脂肪与淀粉消化率的测定,尚未见到正式报道,由于中国对虾是我国特有的水产养殖品种,所以对中国对虾消化生理的进一步研究,无论在学术上还是在养殖生产上都有重要的意义。 沈晓民 刘永发关键词:中国对虾 氨基酸消化率 脂肪 水产养殖品种 蛋白质 消化生理 全文增补中 养鱼配合饵料的配方设计 1982年 近年来,随着养鱼技术的发展,高密度流水养鱼、网箱养鱼、小面积精养等养殖新技术的应用和推广,使人们对养鱼配合饲料的研制更为重视。无论是养殖海水鱼或淡水鱼,或养虾,都有专用配合饲料。就同种鱼类的配合饲料,还分成鱼苗用、鱼种用、成鱼用多种。就配合饲料的形态来看,有粉末状、碎粒状、颗粒状、饼干状;此外,还有浮性和沉性之分,真可谓是品种繁多,琳琅满目。 刘永发关键词:流水养鱼 配合饵料 成鱼 养鱼技术 鱼用 粉末状 日本鳗鲡对蛋白质消化率的初步研究 被引量:1 1992年 日本鳗鲡是西太平洋地区重要的养殖品种。不少国家和地区相当重视对它的营养和消化生理的研究,其对饲料蛋白质的消化率测定也有报道。然而迄今为止还缺乏体长、水温对消化率影响的研究资料。在国内。 沈晓民 刘永发 王素芹 金本天关键词:日本鳗鲡 蛋白 消化率 几种维生素添加对中国对虾蛋白质消化率的影响 1992年 维生素添加剂是中国对虾配合饲料的一个重要组份。维生素的添加是否有促进中国对虾饲料中蛋白质的消化吸收作用?最佳配比是多少?至今有关中国对虾消化吸收率的研究报道中,均未涉及这个内容。研究这一问题不仅是学术理论上的需要,对添加剂配方设计也有一定的参考意义。本研究采用了正交设计的方法。为了突出重点,简化设计,仅对氯化胆碱、肌醇、维生素 C 和维生素 B_1进行讨论。 刘永发 沈晓民关键词:中国对虾 维生素添加剂 蛋白 中国对虾配合饲料限制性营养成分分析 1993年 以最常用的18种原料为对象,用线性规划的方法对华东沿海中国对虾人工饲料配制过程中的限制营养成分进行了分析。结果表明,粗脂肪、粗灰分、磷、精氨酸、赖氨酸是限制性营养成分,粗纤维和蛋氨酸在以植物性蛋白质为主的配方中是限制性营养成分。因此,在中国对虾人工饵料配方设计中,应注意选用脱脂原料,增加矿物质添加剂中磷的含量以及采用富含精氨酸和赖氨酸的原料。 沈晓民 刘永发关键词:营养成分 中国对虾 配合饲料 对虾 异育银鲫的蛋白质消化率研究 被引量:36 1995年 研究了异育银鲫对饲料蛋白质的消化率,及其在不同蛋白质含量、不同水温和不同体长条件下的变化。结果表明:1.饲料蛋白含量在28—52%范围内,鲫鱼对蛋白质的消化率与饲料中的蛋白质含量呈显著正相关;2.水温为25C时,蛋白质的消化率最高,水温在35C时,尽管粪便较多,浓缩率也高,但因消化酶活性降低,导致粪蛋白含量明显偏高;3.体长为6cm以下的异育银鲫蛋白质消化率明显偏低。据推测,6cm体长组鱼的消化机能不完善,非酶活力因素所致,而是肠组织结构发育不全,蠕动能力差所致。体长为7cm以上的个体基本上处于同一水平。 沈晓民 刘永发 唐瑞瑛 杨国权关键词:鲫鱼 异育银鲫 消化率 水温 体长