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减重手术后患者膳食结构分析及营养支持: 目的调查和评估减重术后6个月以上患者的饮食情况,并依据调查结果开展有针对性的营养支持,预防术后营养相关并发症;促进患者顺利完成术后饮食过渡,并调整饮食结构,以维持减重效果。方法复旦大学附属华山医院行腹腔镜袖状胃切除(LS...; 田芳姚琪远丁锐刘景芳邵春海

真菌多糖的营养免疫作用: 2011年; 人们在不能摄取足够食物的情况下，往往会发生免疫功能低下，此时较容易罹患传染病、癌症等疾病。同样，当膳食不平衡时，也会造成免疫系统异常，较容易罹患过敏性疾病、抵抗力下降等病症。总之．当免疫功能低下时，对营养物质的吸收利用会出现障碍，从而进一步蚕食健康。可见，摄入食物的量与质对机体的免疫功能有着重要的影响。; 田芳刘景芳; 关键词：免疫作用真菌多糖免疫功能低下过敏性疾病免疫系统异常传染病

维生素C结合低嘌呤饮食对高尿酸血症者血尿酸的影响: 目的：通过对体检高尿酸血症者予以低嘌呤饮食结合维生素C干预,观察其血尿酸变化情况,以及对尿酸代谢旁路合成的重要酶黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶(Hypoxanthine-guanine phosphoribosyl tran...; 邵春海刘景芳张敏万頡昳白雪林潘美枫陆怡唐伟红陈秉华; 关键词：维生素C HPRT 血尿酸低嘌呤饮食

脑卒中患者进食困难的现况调查被引量：9: 2016年; 目的本研究通过引进简易进食观察量表-Ⅱ(MEOF-Ⅱ),了解脑卒中经口进食患者的进食现况,为实施有针对性的干预措施提供依据.方法采用描述性研究设计,调查了上海市3所医院(复旦大学附属华山医院、复旦大学附属华山医院宝山分院、复旦大学附属华东医院)的125例脑卒中经口进食患者,研究工具包括一般资料问卷及中文版MEOF-Ⅱ.结果量表9个条目中,最常见的进食困难是“获取餐具里的食物”,其次是“从餐具中将食物拿起然后放入口中”“吃掉3/4以上的食物”以及“坐的姿势”.患者的年龄对进食困难的发生有一定影响,在条目A1“坐的姿势”、条目A2“获取餐具里的食物”等条目的差异有统计学意义.进食困难状况与协助进食之间相关性显著.结论大多数脑卒中经口进食患者都存在至少1种类型的进食困难,医护人员在临床护理工作中,应采用针对进食困难的系统而全面的评估工具,及时获得患者进食状况的信息,以便为患者提供有针对性的进食调整和一定的支持.; 汪婷蒋红王君俏王亮刘景芳AlbertWestergren; 关键词：卒中数据收集进食困难

浅谈个体化营养宣教及营养门诊的体会: 营养师承担着对病患进行营养教育及饮食指导的工作，对营养知识的传播和营养事业的发展起着重要作用。营养师除需要掌握临床基础知识外，还应当掌握营养治疗机理，整合临床知识及营养治疗知识，才能对患者进行有效的营养支持。营养工作重在...; 田芳刘景芳

免疫营养制剂在重症颅脑外伤治疗中的应用被引量：2: 2013年; 重症颅脑外伤是常见的危重症之一,死亡率居高不下,原因之一在于患者常伴有代谢和免疫功能紊乱。本文就常用免疫营养制剂对重症颅脑外伤患者免疫功能的调节作用以及应用时机和剂量等作一概述。; 苏健光刘景芳; 关键词：颅脑外伤全身炎症反应综合征

奶及奶制品摄入降低痛风患者血尿酸水平被引量：2: 2013年; 随着我国人民生活水平的不断提高,饮食结构与生活习惯发生改变,痛风发病率明显增高且发病年龄提前。饮食治疗是预防痛风的一个重要手段,科学合理的饮食可以防治和减少痛风的发作。近年来有研究显示,奶及奶制品的摄入对痛风有预防作用。本文就此作一简述。; 田芳邵春海刘景芳; 关键词：痛风牛奶奶制品

高尿酸血症与代谢综合征各组分间的关系及营养治疗被引量：10: 2013年; 高尿酸血症的发病率正逐年升高。高尿酸血症可造成关节、肾脏、心脏和眼等损害,已成为继糖尿病后严重危害人们健康的第二大代谢性疾病。高尿酸血症常伴随代谢综合征或其组分的发生,说明这两种疾病之间有密切联系。本文就此作一概要描述,并提出高尿酸血症的营养治疗原则。; 邵春海刘景芳苏健光张家瑛; 关键词：高尿酸血症代谢综合征营养治疗

日本医院营养支持小组制度及对我国临床营养工作的启示被引量：7: 2013年; 日本与我国同属亚洲国家,饮食习惯相近。日本营养立法较早,大型医院广泛采纳团队化的营养支持模式。本文简要介绍日本的营养支持小组诊疗报酬制度及其医疗效果和经济效益,希望对我国临床营养工作的开展有所启示。; 雷振刘景芳; 关键词：营养支持小组报酬制度

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刘景芳