公共文化服务平台

刘春燕: 作品数：45 被引量：128H指数：6; 供职机构：四川农业大学食品学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金四川省科技计划项目国家重点基础研究发展计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术生物学更多>>

合作作者

套作大豆茎干耐荫抗倒的蛋白质组学分析: 【研究背景】非生物胁迫是全球作物生产面临的主要障碍。蛋白质组学作为一项绝佳的分子生物学技术,己被广泛用于研究特定植物在逆境下的蛋白功能;套作大豆苗期受到玉米的荫蔽胁迫,影响了其茎干的形态建成,导致藤蔓化,倒伏,但不同基因...; 刘卫国杨晨雨罗玲邹俊林刘春燕杨峰杜俊波杨文钰; 关键词：套作大豆蛋白质组学耐荫抗倒; 文献传递

果蔬可食性保鲜涂膜技术应用及机理最新研究进展被引量：6: 2023年; 在全球关注合成塑料包装危害的背景下,天然生物降解包装材料在食品包装中受到越来越多的关注。在过去十年中,将可食用涂层作为替代合成塑料包装用于水果和蔬菜的保鲜方法一直是研究的重点。该文综述了可食性涂膜在果蔬采后领域的最新研究成果,分析了脂质基、多糖基和蛋白质基可食性涂膜用于果蔬保鲜时的优势与短板,指出多种成膜基质复配并适当添加具有改善膜特性及抑菌等功能性结合材料的复合型可食性涂膜是该领域未来发展方向。在此基础上,总结了果蔬可食性涂膜保鲜机理,对未来创新、开发和应用进行了展望,以期为未来果蔬采后生产实践中进一步提质降损提供研究思路。; 丁捷丁捷黄彭刘春燕黄彭毛湘雪甘俊伟刘耀文秦文; 关键词：果蔬采后品质可食性涂膜保鲜机理

测量茎秆表皮细胞氢离子流评价大豆耐荫抗倒性的方法: 本发明适用于植物耐荫抗倒性评价的技术领域，提供了一种测量茎秆表皮细胞氢离子流评价大豆耐荫抗倒性的方法。该方法包括：在大豆原本生长的环境下，打磨大豆茎秆表皮，形成打磨部位；采用平衡缓冲液使所述打磨部位的表皮细胞离子交换达到...; 刘卫国张熠王思宇卢俊吉徐香瑶王莉高阳程彬许梅张涵郑乃文郭雨凯刘春燕王文艳

一种装配式羊舍饲养栏杆: 本实用新型公开了一种装配式羊舍饲养栏杆，它包括支撑栅栏（4）的支撑件和喂食口（3），喂食口（3）设置在栅栏（4）上，所述的支撑件为立柱（1），所述的立柱（1）上设置有连接件A，所述的栅栏（4）和连接件A固定，所述的喂食口...; 杨继芝朱占元杨文钰张自兴杨峰李静刘卫国陈婷婷刘春燕邹祖银张红平曾立家闫艳红田明杰; 文献传递

可食性复合涂膜对蓝莓的保鲜效果综合评价: 2024年; 以‘大粒蓝金’蓝莓(Vaccinium spp.)为试材,对果实质构、色泽、丙二醛、糖酸和总酚等品质指标进行测定,采用熵值法(entropy weigtht method,EWM)、熵权–TOPSIS(technique for order preference by similarity to an ideal solution,TOPSIS)、聚类分析等建立综合评价方法,探讨采前麝香草酚微胶囊(T)/魔芋葡甘露聚糖(K)/低酰基结冷胶(L)复合可食性涂膜处理(TKL)对蓝莓贮藏品质的影响。结果表明,TKL处理减缓了蓝莓果实贮藏过程中感官品质、硬度、L^(*)、b^(*)、果形指数、咀嚼性和弹性的下降;抑制了质量损失率、腐烂指数、MDA、还原糖含量的增加;延缓了可滴定酸、总糖、果实色泽a^(*)、C^(*)值的变化。熵权–TOPSIS模型结果显示,不同涂膜处理后果实综合品质与感官品质分析较为一致。聚类分析中TKL涂膜处理14~42 d的蓝莓品质与对照7~21 d聚为同一类,表明添加麝香草酚微胶囊的TKL涂膜处理可将蓝莓的贮藏期从28 d延长到42 d。; 黄彭丁捷刘春燕李红莹李昕渝刘耀文秦文; 关键词：蓝莓麝香草酚可食性涂膜综合评价

脱水绿豆芽加工及品质研究: 豆芽不但营养丰富，并具有一定的保健功能;在其生长过程中，豆类中的一些影响风味与营养的不利因子被去除，蛋白质与糖产生转化而更易为人体吸收。但是，豆芽在鲜销过程中容易脆断且货架期短，造成豆芽生产企业利润较低，因此有必要开发以...; 刘春燕; 关键词：绿豆芽预处理营养成分 HPLC; 文献传递

一种大豆种荚快速计数方法、装置及存储介质: 本发明公开一种大豆种荚快速计数方法、装置及存储介质，所述方法包括步骤：对大豆种荚进行目标识别；根据所述目标识别获取初步计数结果；获取所述大豆种荚的图像；根据所述图像提取所述大豆种荚的特征；根据所述初步计数结果和所述特征构...; 刘卫国向帅王思宇郑乃文许梅王文艳刘春燕

一种便于集约化养殖的羊圈结构: 本实用新型公开了一种便于集约化养殖的羊圈结构，它包括运动场（1）、斜坡（2）、羊床（3）、屋顶和排污单元，运动场（1）和羊床（3）之间设置斜坡（2），羊床（3）包括围栏、立柱（6）和底架（10），围栏设置在底架（10）四...; 杨继芝朱占元杨文钰邹祖银刘卫国李静刘春燕陈婷婷杨峰张自兴张红平曾立家闫艳红田明杰; 文献传递

不同方法提取的藤椒油脂肪酸组成成分分析被引量：9: 2015年; 为探讨不同提取方式对藤椒油脂肪酸组成成份的影响,本研究采用冷榨法、植物油浸提法和有机溶剂浸提法提取鲜藤椒果实所含的油脂,并用气相色谱-质谱(GC/MS)法对不同藤椒油中脂肪酸的组成成分和相对含量进行分析。结果表明:从3种藤椒油中共鉴定出17种脂肪酸,其中共同含有的脂肪酸有8种。不同工艺提取的藤椒油脂肪酸组成和相对含量存在一定差异,冷榨油和热浸油中脂肪酸以油酸相对含量最高,分别为57.91%和59.93%;溶剂浸出油中脂肪酸以棕榈油酸为主,相对含量高达45.55%。3种藤椒油中富含不饱和脂肪酸,均高于84%,且单不饱和脂肪酸相对含量远高于多不饱和脂肪酸,不同提取方式间无显著差异;多不饱和脂肪酸均以亚油酸和亚麻酸为主。本研究为藤椒油的提取和开发利用提供了依据。; 周婷蒲彪姜欢笑刘春燕; 关键词：脂肪酸气相色谱-质谱

一种预制组装标准化羊舍: 本发明公开了一种预制组装标准化羊舍，它包括运动场（1）、斜坡（2）、羊床（3）、屋顶和排污单元，羊床（3）包括围栏、立柱（6）和底架（10），围栏设置在底架（10）四周，围栏、底架（10）均与立柱（6）固定连接，底架（1...; 朱占元杨文钰李静杨继芝邹祖银刘卫国曾立家刘春燕陈婷婷杨峰张自兴张红平莫忧闫艳红田明杰