于凤芹
- 作品数：4 被引量：7H指数：2
- 供职机构：长春职业技术学院更多>>
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- 谈日语教学中的饮食文化教育——刍议日本料理的特色
- 2010年
- 日本料理历史悠久,种类繁多,原味鲜美,营养丰富,做工精细,餐具考究,用餐环境优雅,服务细致周到。日本料理体现了日本人民饮食生活的艺术性追求与享受,令人品之赏心悦目,食之回味无穷。日本料理特色鲜明,符合现代人的健康需求,因此日本料理在世界各地广为盛行。
- 于凤芹
- 关键词：日本料理营养吃法
- 高职院校旅游日语课程教学改革之我见被引量：5
- 2013年
- 旅游日语是高职院校日语专业跨学科课程,负责培养学生的日语口语表达能力和导游职业技能,该课程对拓宽学生就业渠道,培养学生职业素养有重要作用。本文依据以人为本的教育理念和以学生就业为目标的教育目的,结合自身的教学经验,从课程性质、教材内容、教学方法、评价方式等方面,就如何推进高职院校旅游日语课程教学改革进行了初步探索。
- 于凤芹
- 关键词：旅游日语
- 论高职院校日语优化教学被引量：2
- 2009年
- 高职院校日语教师要依据高职院校日语教学特点,实践优化教学,培养出有竞争力、适应力的复合型、实用型新世纪日语专业人才。本文重点探讨了高职院校日语优化教学中优化教学目标、优化教学方法、优化教学过程三个方面内容。日语优化教学改革任重道远,需要学校、老师、学生的积极探索和不懈努力,争取早日形成行之有效的高职院校日语优化教学体系。
- 于凤芹
- 关键词：日语教学教学目标教学过程
- 浅谈张承志文学创作思想的多元构成
- 2013年
- 张承志是学者型的少数民族作家,是中国当代文学中一面独立的旗帜。张承志阅历丰富,学识渊博,经历独特,个性不羁,他的创作思想复杂多元,主要由热烈浪漫的理想主义,富于宗教意味的英雄主义和桀骜不羁的个人主义三方面构成。
- 于凤芹
- 关键词：理想主义英雄主义个人主义
