韩永霞
- 作品数：5 被引量：26H指数：4
- 供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：内蒙古自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学环境科学与工程更多>>
- 马奶酒酵母菌生物学特性的研究被引量：4
- 2005年
- 笔者从内蒙古锡林郭勒盟牧区马奶酒样品中分离到酵母菌10株。按照酵母菌鉴定的有关要求对其形态、培养、生理生化等生物学特性进行了研究。结果表明,在所得菌株中有8株属于酵母菌属。其中小椭圆酵母菌5株,意大利酵母菌1株,罗氏酵母菌1株,斯氏酵母菌1株。另外2株有待进一步研究确定。
- 殷文政韩永霞白丽娟
- 关键词：马奶酒酵母菌生物学特性生理生化
- 理化因素对蜡样芽孢杆菌生长的影响被引量：4
- 2006年
- 本文研究温度、pH值、紫外线、固态介质对来自牛乳中的一株蜡样芽孢杆菌生长的影响。结果表明该菌的适应能力强,因此,在乳品生产过程中要严格控制芽孢杆菌的污染。
- 韩永霞殷文政张军
- 关键词：蜡样芽孢杆菌
- 微生物引起UHT灭菌乳的质量问题及其控制被引量：10
- 2006年
- 分析UHT灭菌牛乳微生物污染途径、引起的质量问题,并提出相应的预防措施和控制办法。
- 韩永霞
- 关键词：UHT灭菌牛乳
- 牛乳中芽孢杆菌的动态变化及部分生物学特性的研究
- 本文主要是基于对乳品生产全程中芽孢杆菌的分析研究，该研究从原料乳及乳品生产几个主要环节的牛乳中分离出42株芽孢杆菌，其中有23株高温芽孢杆菌，19株中温芽孢杆菌，并进行了形态学以及生理生化特性的研究。结果发现42株菌在乳...
- 韩永霞
- 关键词：牛乳芽孢杆菌蛋白酶生理生化特性生物学
- 文献传递
- 城市垃圾粗堆肥对废沙坑地土壤微生物数量及作物产量的影响被引量：4
- 2006年
- 采用田间试验方法,利用城市垃圾粗堆肥对建筑用废弃沙坑地进行了改造研究。结果表明,垃圾粗堆肥对废沙坑地土壤微生物数量影响显著。播前,土壤微生物数量随堆肥量的增加而增加,且各堆肥处理间土壤微生物数量差异显著,此时期土壤微生物中土壤细菌数量可占到土壤微生物总量的78.8%～93.8%。收获期,各堆肥处理中土壤微生物数量均比播前明显增加,土壤微生物数量均随堆肥量的增加而增加,且各堆肥处理间差异显著。同时,垃圾粗堆肥还影响作物产量,随堆肥量的增加4种作物产量也随之增加,且各堆肥处理间作物产量差异显著。堆肥量为225t.hm-2时4种作物产量均达到最大,此时各堆肥处理经济效益并不是最高,经济效益最高的处理组合是堆肥量为75t.hm-2,种植油葵。
- 刘文刘景辉李立军韩永霞任玉林
- 关键词：土壤微生物数量作物产量
