陈彦
- 作品数：7 被引量：6H指数：1
- 供职机构：福建师范大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金福建省科技创新平台建设项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 低温脂肪酶的纯化及部分酶学特性的研究
- 在不同的领域中需要不同性质的脂肪酶,因此需要寻找各种特性的脂肪酶来满足生产、生活的需要。低温脂肪酶不但在低温具有高催化活性,而且耐有机溶剂以及对热敏感,因此在食品、洗涤、制药、脂类加工、低温环境修复等工业上有着巨大的应用...
- 司圣乾陈彦刘燕雅冯蔚宗林琳
- 脂肪酶菌种的筛选鉴定及部分酶学性质的研究
- 脂肪酶的热稳定性问题一直是脂肪酶生产和应用的瓶颈问题。本研究小组致力于从耐高温菌种筛选、分子突变、结构修饰等方面研究和解决该问题。从自然界筛选耐高温脂肪酶菌种,获得相应的基因,不但菌种本身将来有可能成为耐高温脂肪酶的生产...
- 胡长浩施文芳陈彦刘燕雅林琳
- 关键词：脂肪酶酶学性质
- 易错PCR对扩展青霉脂肪酶酶活的改善
- 扩展青霉碱性脂肪酶(PEL)是一种在碱性条件下有非常好的催化三酰甘油酯分解的脂肪酶,其适宜的作用温度为20-37度,作用pH范围为9.0-10.5,最适为9.5,该酶的编码基因共855bp,由285个氨基酸组成,成熟太的...
- 陈彦司圣乾刘燕雅冯蔚宗林琳
- Pseudomonas sp. RT-1低温脂肪酶的纯化及酶学特性被引量：1
- 2010年
- Pseudomonas sp. RT-1是从低温环境下分离的低温脂肪酶产生菌,对该菌产生的胞外脂肪酶（PL-1）进行纯化,并对其酶学特性进行初步研究。Pseudomonas sp. RT-1的发酵上清液经60%（NH4）2SO4沉淀、12~14000截留相对分子质量（MWCO）透析袋透析、Sephadex G75分子筛和超滤浓缩后,得到了电泳纯的P-L1。SDS-PAGE电泳估算其表观相对分子质量为4.43×104。对其酶学特性研究表明：PL-1是低温碱性脂肪酶且对有机溶剂的耐受性较好。10~40℃内有较好的催化活性,最适作用温度为18℃;0~50℃该酶的稳定性较好,当温度超过50℃时则容易失活;最适作用pH为10.2,且pH在9~11时较稳定;该酶对有机溶剂的耐受性较好,10mmol/L的Ca2＋、K＋、Na＋和Fe3＋对PL1的酶活力有促进作用,其中Ca2＋促进作用最大,提高了146.07%,而10mmol/L的Cu2＋、Co2＋、Mn2＋、Mg2＋、Zn2＋、Ba2＋和Al3＋对酶活力具有不同程度的抑制作用,其中Al3＋抑制作用最强,抑制了98.55%;PL-1对C链长度小于或等于12的短链脂肪酸形成的甘油三酯具有较强的水解能力;1mmol/L的去氧胆酸盐（desoxycholate）和0.01%的Triton X100对酶活力具有提高作用,分别提高了30.74%和11.83%;0.01%的SDS和Tween-80、1mmol/L的EDTA和尿素对酶活都有抑制作用,其中EDTA的抑制作用最大,抑制了80%。
- 司圣乾陈彦刘燕雅冯蔚宗林琳
- 关键词：PSEUDOMONAS低温脂肪酶纯化酶学特性
- P197E与ep8叠加突变对扩展青霉脂肪酶热稳定性的影响被引量：5
- 2010年
- 为提高脂肪酶的热稳定性,作者利用重叠延伸PCR对扩展青霉脂肪酶(PEL)基因进行了体外定点突变,构建了P197E(即将第197位的脯氨酸突变为谷氨酸)与随机突变体ep8叠加突变的重组质粒pPIC3.5K-ep8-P197E。将该质粒电转化至毕赤酵母Pichiapastoris GS115中,进行异源表达。与野生型酶和单点突变酶PEL-ep8的酶学性质比较,结果表明:叠加突变体PEL-ep8-P197E在40°C温育处理30min后,残余酶活分别比野生型PEL和随机突变体PEL-ep8提高了42.13%和37.3%。叠加突变体PEL-ep8-P197E的Tm值为41.51°C,比野生型酶PEL提高了2.81°C,比随机突变体脂肪酶PEL-ep8提高了2.25°C。通过对脂肪酶PEL的叠加突变,提高了该酶的热稳定性,并为结构与功能的进一步研究提供了材料。
- 刘燕雅黄平司圣乾陈彦林琳
- 关键词：扩展青霉脂肪酶叠加突变热稳定性
- 易错PCR介导扩展青霉脂肪酶定向进化
- 本研究利用易错PCR技术对扩展青霉脂肪酶PEL进行定向进化。以扩展青酶脂肪酶基因为模板,通过易错PCR和转化毕赤酵母建立了约含13000个突变株的突变体库;通过酶活性的平板透明圈高通量的筛选获得了约50株的有活性的转化子...
- 陈彦
- 关键词：扩展青霉脂肪酶易错PCR突变体库最适作用温度酶活性
- 文献传递
- 易错PCR对扩展青霉脂肪酶基因PEL的定向进化被引量：1
- 2011年
- 以带有野生型扩展青霉碱性脂肪酶cDNA全长的载体psk-lip07为模板,利用易错PCR技术以及高通量筛选,最终获得了一株最佳突变体GS-pPIC3.5K-lip07-ER04,其最适作用温度比野生型提高10℃,酶活提高了约22%,热稳定性Tm值也提高了3.28℃。基因测序结果表明,脂肪酶(PEL)第82位的Lys突变成Arg,第241位的Glu突变成Pro。
- 陈彦司圣乾刘燕雅冯蔚宗林琳
- 关键词：扩展青霉脂肪酶易错PCR最适作用温度
