金黎明
- 作品数：120 被引量：652H指数：14
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- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程生物学更多>>
- 仿生信号转导系统中的化学振荡:囊泡表面引入DPIP后诱发的机械-光信号转换(英文)
- 2013年
- 在一个已构建的以细胞肌醇磷脂信号转导途径为原型的仿生信号转导系统中,处于合成肽脂质囊泡表面的乳酸脱氢酶LDH被激活后,催化乳酸脱氢反应过程中,使辅酶NADH氧化为NAD,在此过程中引入DPIP.利用DPIP,在囊泡表面形成了一个由机械信号到光信号转换的化学振荡体系,该体系以DPIP和NADH摩尔比为1∶10的比例进行振荡,其平均循环周期为32min,大于无肽脂质囊泡存在的体系之平均循环周期时间。结果表明:囊泡表面引入DPIP后,在整个系统受到机械刺激信号时,可以引发一个溶液从蓝色到无色,再由无色到蓝色,循环往复的化学振荡.由于LDH结合在囊泡表面,这可能降低了其对NADH的活化作用,从而令化学振荡的平均循环周期时间加长.
- 赵小菁张丽影金黎明范圣第
- 关键词：囊泡化学振荡
- 卟啉作为信号传递介质的紫外可见光谱研究被引量：2
- 2007年
- 合成了6种氨基酸水杨醛席夫碱(Sal-AA):Sal-Gly(甘氨酸)、Sal-Phe(苯丙氨酸)、Sal-Arg(精氨酸)、Sal-Tyr(酪氨酸)、Sal-Met(甲硫氨酸)、Sal-Glu(谷氨酸)及其金属铜配合物。并分别在2种不同介质(三氯甲烷和甲醇)中,与四苯基卟啉TPP进行反应,研究了其紫外可见光谱性质,讨论了卟啉作为人工信号转导体系的传递介质,与氨基酸水杨醛席夫碱铜配合物的反应中,实现信号分子铜离子进一步传递的可能性以及溶剂对该信号传递的影响。结果表明,在三氯甲烷为溶剂时,除了Sal-Met的铜配合物之外,其余均能被TPP夺取而形成MetalTPP。而在以甲醇为溶剂时,只有Sal-Gly的铜配合物能被TPP所夺取。
- 赵小菁刘佳权美娜金黎明范圣第
- 关键词：卟啉紫外可见光谱
- 甲壳素及其衍生物的抗氧化作用被引量：6
- 2009年
- 综述了甲壳素及其衍生物的抗氧化机制及其在食品和防治自由基相关疾病方面的研究现状。
- 金黎明杨艳王雅玲赵小菁田文杰范圣第
- 关键词：甲壳素衍生物抗氧化活性
- 珍珠薏米保健饮料的研制被引量：3
- 2011年
- 以珍珠和薏米为主要原料,经过酶解、过滤、调配等工艺研制品味纯正的珍珠薏米饮料。通过正交试验,确定最佳调配组合为:蔗糖5%,果汁20%,珍珠、薏米的比例为1:1。对饮料的可溶性固形物、酸度、还原糖、金属元素、氨基酸含量等指标进行测定,结果为还原糖含量:1.4mg·mL-1;可溶性固形物:3.2%;pH值:5.48(15.5℃)。Zn、Mg、Fe、Mn、Na、Ca、K等7种金属元素的含量分别为0.1072,2.105,0.1801,0.1298,163.75,101.84,26.453μg·mL-1。Cd、Pb、Cr、Cu、Co等均未测出。且含有Asp、Thr、Ser、Glu、Gly、Ala、Val、Met、Ile、Leu、Tyr、Phe、Lys、His、Arg和Pro等16种氨基酸。
- 冯雨师王淑平夏婷李恃圻胡文忠金黎明
- 关键词：薏米酶解饮料
- 深海芽孢杆菌No.461产芽孢条件的优化
- 2015年
- 对本实验室前期从西南印度洋深海淤泥中分离筛选出的一株对金黄色葡萄球菌具有较强抑制效果的芽孢杆菌No.461的产芽孢条件进行优化。通过单因素实验及正交试验确定了摇瓶培养最佳条件:碳源为葡萄糖,含量为15g/L,氮源为氯化铵,含量为3g/L,无机盐为氯化钙,含量为2g/L;培养基初始p H值7.0,接种量为4%,培养时间96h。经优化后,该菌株的产芽孢量大大提高,为其制成微生物制剂打下良好基础。
- 陈蓉汤丽燕赵胜楠聂灿玉张丽影权春善金黎明
- 关键词：深海芽孢正交试验
- 微波消解-火焰原子吸收光谱法测定市售3种珍珠粉中金属元素被引量：7
- 2011年
- 采用微波消解法处理样品,用硝酸-双氧水(体积比6∶1)混合溶液作为消解剂进行微波消解,火焰原子吸收光谱法测定了市售3种珍珠粉中锌、钠、镁、铁、钙、铜、锰、锶等8种金属元素含量。8种元素检出限(3S/N)在0.000 6～0.024 8 mg/L,回收率95%～105%,相对标准偏差(n=10)<5%。试验结果表明:3种珍珠粉样品中8种金属含量的数值变化趋势较为一致,其中钙含量最高,含量均达34.15%以上,锰、锶、铁、钠的含量也较为丰富,均在94.74μg/g以上,而锌、镁、铜含量相对较少,均少于11.78μg/g。从珍珠粉的主要成分金属元素钙的含量测定结果可以推断出3种珍珠粉的品质有所差别,钙含量低的质量相对差。
- 金黎明姜波岳玉莲赵小菁马堃胡文忠
- 关键词：火焰原子吸收光谱法微波消解金属元素珍珠粉
- 超临界CO2萃取牡蛎中多不饱和脂肪酸条件优化的研究
- 以牡蛎干粉的提油率及牡蛎粉中三种重要的多不饱和脂肪酸(EPA、DHA及GLA)的提取量(mg/g牡蛎粉)为评价指标,分别研究夹带剂的选择和用量百分比、萃取压力、萃取温度及萃取时间对超临界CO流体萃取牡蛎粉中DHA、EPA...
- 刘程惠胡文忠姜爱丽田密霞王艳颖何煜波金黎明
- 关键词：牡蛎超临界CO2流体萃取多不饱和脂肪酸
- 文献传递
- 水杨酸处理对鲜切梨褐变抑制效果的影响
- 探讨了不同浓度的水杨酸处理对鲜切梨褐变的抑制作用,主要方法是将鲜切梨用浓度为0.5mmol/L、1.0mmol/L、1.5mmol/L的水杨酸（SA）溶液分别浸泡8 min（以去离子水浸泡作对照）,然后放置于10℃冷库进...
- 胡文忠姜爱丽田密霞刘程惠王艳颖何煜波金黎明
- 关键词：水杨酸褐变程度生理生化变化
- 文献传递
- 系列金属卟啉的合成及表征被引量：2
- 2007年
- 振华宋钰兴陈跃文金黎明
- 关键词：金属卟啉合成化学核磁共振波谱生物化学类化合物分析化学
- 硒化党参多糖的制备及其抗氧化性能研究被引量：8
- 2014年
- 以亚硒酸钠和党参多糖为原料合成硒化党参多糖,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定其中硒的质量分数为25.92 mg·g-1。利用紫外-可见光谱、红外光谱两种表征手段对其结构进行了表征,证实了硒化党参多糖的合成。采用邻二氮菲-Fe2+氧化法和邻苯三酚自氧化法测定硒化党参多糖的抗氧化能力,结果表明,在实验设置的质量浓度范围内,硒化党参多糖的抗氧化能力随着质量浓度的增加而增加,且高于党参多糖。2.0 mg·mL-1的党参多糖和硒化党参多糖对超氧阴离子自由基的清除率分别为47.05%和54.46%,对羟基自由基的清除率分别为50.20%和61.75%。为进一步研究硒化党参多糖作为抗氧化能力较强的食品和药品的可能性奠定了基础。
- 金黎明刘李娜许永斌张丽影郑维范圣第
- 关键词：电感耦合等离子体质谱抗氧化性
