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谷雪莲

作品数：126 被引量：260H指数：10
供职机构：上海理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市教育委员会重点学科基金上海市重大科技攻关项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程自动化与计算机技术机械工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 77篇期刊文章
  • 34篇专利
  • 12篇会议论文
  • 1篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 51篇医药卫生
  • 26篇轻工技术与工...
  • 10篇自动化与计算...
  • 4篇机械工程
  • 3篇文化科学
  • 2篇农业科学
  • 2篇一般工业技术
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇石油与天然气...
  • 1篇金属学及工艺
  • 1篇动力工程及工...

主题

  • 15篇冷藏
  • 14篇生物力学
  • 14篇冷藏链
  • 13篇有限元
  • 11篇食品
  • 10篇有限元分析
  • 10篇货架期
  • 8篇牛乳
  • 8篇细胞
  • 7篇镍钛
  • 7篇关节
  • 7篇覆膜支架
  • 6篇动脉
  • 6篇时间-温度指...
  • 6篇镍钛合金
  • 6篇取栓
  • 5篇食品冷藏
  • 5篇食品品质
  • 5篇面团
  • 5篇教学

机构

  • 125篇上海理工大学
  • 7篇上海微创医疗...
  • 4篇上海交通大学...
  • 4篇微创医疗器械...
  • 4篇上海微创电生...
  • 3篇东北电力大学
  • 2篇上海市普陀区...
  • 2篇微创神通医疗...
  • 1篇华东师范大学
  • 1篇宁波大学
  • 1篇上海体育学院
  • 1篇上海交通大学...
  • 1篇上海交通大学...
  • 1篇中国科学院上...
  • 1篇上海市伤骨科...
  • 1篇上海市第七人...
  • 1篇上海市口腔医...
  • 1篇上海蓝脉医疗...
  • 1篇微创心脉医疗...
  • 1篇上海博进凯利...

作者

  • 125篇谷雪莲
  • 23篇王欣
  • 20篇刘宝林
  • 18篇华泽钊
  • 13篇胡方遒
  • 12篇宋成利
  • 6篇肖洪海
  • 5篇秦瑞升
  • 5篇胡秀枋
  • 5篇周国燕
  • 5篇苏鹏
  • 4篇崔海坡
  • 4篇苏树强
  • 4篇徐秀林
  • 4篇邹任玲
  • 4篇于凯
  • 3篇周颖
  • 3篇李军
  • 3篇关莉
  • 3篇吕坤勇

传媒

  • 11篇医用生物力学
  • 8篇食品科学
  • 8篇北京生物医学...
  • 8篇中国医学物理...
  • 4篇中国生物医学...
  • 3篇食品工业科技
  • 3篇国际生物医学...
  • 3篇传感器与微系...
  • 3篇中国组织工程...
  • 2篇食品工业
  • 2篇制冷学报
  • 2篇软件导刊
  • 2篇生物医学工程...
  • 2篇生物医学工程...
  • 2篇上海市制冷学...
  • 2篇中国工程热物...
  • 1篇上海口腔医学
  • 1篇农业工程学报
  • 1篇工程热物理学...
  • 1篇食品科技

年份

  • 2篇2024
  • 13篇2023
  • 7篇2022
  • 5篇2021
  • 8篇2020
  • 9篇2019
  • 4篇2018
  • 4篇2017
  • 4篇2016
  • 6篇2015
  • 7篇2014
  • 4篇2013
  • 5篇2012
  • 4篇2011
  • 5篇2010
  • 3篇2009
  • 5篇2008
  • 8篇2007
  • 8篇2006
  • 9篇2005
共 126 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
时间-温度指示器在食品冷藏链中的应用
随着冷冻冷藏食品的日益发展,使全程监测冷藏链中的食品温度变化历程变得更为重要。本文从分析时间-温度指示器在食品冷藏链中的意义出发,进一步阐述了时间-温度指示器的类型及其工作原理;根据实际现状,分析了可以应用的场合及可开发...
谷雪莲肖洪海苏树强华泽钊
关键词：食品品质冷藏链时间-温度指示器
食品冷藏链中时间-温度指示器的应用及现状
随着冷冻冷藏食品的日益发展,使全程监测冷藏链中的食品温度变化历程变得更为重要。本文从分析时间-温度指示器在食品冷藏链中的意义出发,进一步阐述了时间-温度指示器的类型及其工作原理;根据实际现状,分析了可以应用的场合及可开发...
谷雪莲肖洪海苏树强华泽钊
关键词：食品品质冷藏链时间-温度指示器
文献传递
一种骨骼表面曲率的测量方法及系统
本发明提供一种骨骼表面曲率的测量方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤S1，对待测骨骼模型的表面特征点进行标记。步骤S2，对待测骨骼模型的表面轮廓进行定位和勾勒。步骤S3，设定切片厚度。步骤S4，建立局部坐标系，并得到待测...
蒋子昂李晓虎谷雪莲常逸昊周金成段化兵
面团玻璃化保存的实验研究
以面团为研究进行了面团的玻璃化保存的实验研究。结果表明，贮存在玻璃态（液氮保存及加入添加剂的冰箱保存）质量明显优于在一般商用冰箱（-20℃）的面团的质量。
苏鹏王欣刘宝林谷雪莲
关键词：面团冰箱保存
文献传递
基于有限元法研究顺产肛提肌损伤与盆底疾病的发生被引量：2
2020年
目的模拟阴道分娩及休息时骨盆韧带肌的生物力学特性,探讨阴道分娩时肛提肌损伤、盆腔器官脱垂及压力性尿失禁。方法建立正常的骨盆-韧带-肌肉三维非线性有限元模型,计算不同腹压和载荷下肛提肌应力、应变分布及损伤情况;计算Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型压力性尿失禁以及盆腔脏器脱垂的应力、应变分布及损伤情况。结果腹压为1 kPa,载荷为3、5、8 kPa和腹压为1.5 kPa,载荷为3、5、8 kPa情况下,肛提肌最高等效应力分别为14、29、43、86、144、230 kPa;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型压力性尿失禁以及盆腔脏器脱垂的应力为1.69、1.01、0.70、1.58 MPa。结论阴道分娩造成肛提肌的耻骨直肠肌和耻骨尾骨肌中部受损,与盆底功能障碍肛提肌损伤部位一致。用科学方法找出盆底在阴道分娩时的精确损伤部位,为临床医生预防盆底疾病和制定产后康复训练提供参考依据。
周琳夕谷雪莲杜洪灵
关键词：韧带压应力
牛乳温度-时间-容许期(TTT)曲线的实验确定
2007年
为了获得精确的杯装牛乳的时间-温度-容许期(TTT)曲线,本实验研究了牛乳在4、10、15、20、25℃恒温过程中品质变化,并选择了新鲜度和菌落总数两个参数作判断依据,结合标准的要求、实验数据和线性插值的方法确定了杯装牛乳的TTT曲线。同时用Gompertz方程描述细菌生长情况。研究结果表明,Gompertz方程对菌落总数的拟合效果较好。在4、10、15、20、25℃下,菌落总数超过30000个/ml的大约时间分别为5、4.5、4、3、1d,新鲜度分别在5、4.5、4.5、3、1d内超过20°T。TTT曲线符合电子式时间温度指示器的运行要求。
谷雪莲刘彦臣刘宝林华泽钊王欣
关键词：TTT曲线时间-温度指示器货架期牛乳
生医工程类《自动控制原理》思政教学改革与设计——以“电动轮椅车速控制系统的时域性能分析”为例被引量：1
2023年
《自动控制原理》是生物医学工程类专业的基础课程,具有理论性较强、数学公式多的特点。为了构建全员、全程、全方位的“三全育人”体系,形成协同育人效应,需要将课程思政理念融入《自动控制原理》教学过程。本文以课程章节“控制系统的时域性能分析”为例,将新型电动轮椅的速度控制系统作为分析对象融入课程思政元素,强化课堂教学的思想引领,创新思政教学的方式方法,探讨了面向生物医学工程专业学生的思政教学改革与课程设计。通过思政教学改革,课程教学在拓宽知识面、提升课程趣味性的同时,激发学生们对生物医学工程专业的责任心和使命感。
郭旭东谷雪莲许红玉
关键词：生物医学工程专业自动控制原理电动轮椅车
镍钛形状记忆合金与不锈钢异种材料焊接的研究进展被引量：4
2019年
镍钛形状记忆合金(nickel titanium shape memory alloys, Ni-Ti SMA)因具有超弹性和生物相容性而广泛应用于航空航天、医疗器械等领域。为了满足越来越高的应用要求,Ni-Ti SMA 与其他材料的连接成为研究的热点。针对Ni-Ti SMA 与不锈钢焊接中的关键问题进行了综述,总结了熔焊、压力焊和钎焊等方法的研究进展,比较了不同焊接方法对焊接结果的影响。分析了Ni-TiSMA 与不锈钢焊接接点的微观结构和断裂特征,并指出抑制金属间化合物的形成是Ni-Ti SMA 与不锈钢成功焊接的关键,固态焊更有利于抑制金属间化合物的形成。
唐文敬谭家宏谷雪莲
关键词：金属间化合物镍钛形状记忆合金不锈钢
速冻羊肉冷藏链中断后的品质变化模拟实验及保藏期预测被引量：5
2006年
以速冻羊肉为研究对象,模拟了冷藏链中断对羊肉品质的影响,并对实验结果进行了数据拟合,根据拟合结果对速冻羊肉的实际保藏期进行了预测。结果表明,无论蛋白质、脂肪、还是微生物指标都呈现随储藏时间延长而升高的趋势,其中,以微生物指标(细菌总数)随时间的变化最快,建议可作为监测羊肉食用安全性的指标。说明温度波动对羊肉的品质产生了显著影响,加速了羊肉品质的劣变,其实际保存期较正常情况时明显缩短。后期可利用该结果并结合温度采集等手段对速冻肉制品的品质进行监控及实际保存期的预测,从而更好地保障速冻肉制品的食用安全性。
王欣刘宝林李丽丽秦瑞升谷雪莲
关键词：冷藏链保藏期
预应力压电泵的结构设计与实验研究被引量：1
2009年
提出了一种由压电晶片驱动的新结构微泵,采用精密机械加工工艺制作而成。设计了预应力阀膜,组装压电微泵,对预应力阀的可靠性和压电微泵的液体输送特性做了研究。通过系统的实验研究证明:预应力压电泵具有很好的防倒吸能力,稳定性高,具有很好的工作性能,在250 V,200Hz方波信号下,流速可达5.502 7mL/min,且适于微型化,可为该类型泵的实际应用提供有意义的借鉴。
吕坤勇谷雪莲王勤罗七一
关键词：预应力压电泵稳定性传输特性
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