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谢寒冰

作品数：4 被引量：29H指数：2
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：青岛市科技发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 3篇农药
  • 3篇农药残留
  • 2篇豆芽
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇质谱
  • 1篇色谱
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇农药残留检测
  • 1篇苄基腺嘌呤
  • 1篇相色谱
  • 1篇小白菜
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇宏程序
  • 1篇安捷伦
  • 1篇白菜
  • 1篇砷

机构

  • 4篇中国海洋大学

作者

  • 4篇谢寒冰
  • 3篇蒋万枫
  • 1篇汪东风
  • 1篇翟学彦
  • 1篇张瑾
  • 1篇林洪
  • 1篇王毅刚

传媒

  • 2篇山东农业科学
  • 1篇现代科学仪器

年份

  • 3篇2008
  • 1篇2007
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
豆芽质量安全的关键影响因素分析及对策
豆芽是深受广大消费者欢迎的食品，具有较高的营养价值。近年来，新闻媒体曝光市场豆芽存在质量安全隐患，豆芽质量安全问题受到了社会各界的广泛关注，一定程度的影响了豆芽市场的正常生产消费。为掌握豆芽质量安全关键影响因素的来源和危...
谢寒冰
关键词：豆芽食品安全农药残留检测
文献传递
高效液相色谱—电喷雾质谱联用法检测豆芽中残留的6-苄基腺嘌呤被引量：14
2008年
采用高效液相色谱-质谱法测定豆芽中6-苄基腺嘌呤残留。均质后的黄豆芽样品经乙腈溶液提取、无水硫酸镁盐析分层后，取有机相测定。采用ZORBAX SB C18色谱柱，以甲醇＋0．1％乙酸水溶液（体积比75：25）的混合液为流动相，色谱分离后进入质谱检测。质谱采用电喷雾离子源（ESI），负离子模式，选择离子（SIM）m／z 224[M-H]^-。在0．1mg／kg添加浓度下，平均回收率（n=7）为89．0％～92．2％，相对标准偏差≤9．9％。方法检出限（S／N=3）0．0021mg／kg，在0．08-2．0mg／L范围内具有良好线性，相关系数R^2=0．999。
谢寒冰林洪蒋万枫王毅刚翟学彦
关键词：高效液相色谱-质谱6-苄基腺嘌呤豆芽
安捷伦化学工作站宏程序在农残快速分析中的应用被引量：2
2008年
针对GC/MS化学工作站农药残留分析编写宏程序。介绍宏命令的变量、结构及功能,重点论述其在谱库检索中的应用。通过宏程序,减少了GC/MS农药残留库检索繁琐步骤,有效的提高了工作效率,降低了劳动强度,节省了分析时间,对化学工作站其他功能的开发利用具有借鉴和指导意义。
蒋万枫张瑾谢寒冰王毅刚翟学彦
关键词：农药残留GC/MS
复合海藻肥对小白菜与菠菜产量及农药残留的影响被引量：2
2007年
研究了复合海藻肥喷施后对小白菜、菠菜产量及农药残留的影响。结果表明:复合海藻肥处理可显著提高小白菜和菠菜产量,并具有促进有机磷农药乐果和久效磷降解、降低农药残留量的作用。
翟学彦汪东风王毅刚蒋万枫谢寒冰
关键词：小白菜菠菜农药残留
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