胡敏
- 作品数：6 被引量：75H指数：4
- 供职机构：江西医学院公共卫生学院更多>>
- 发文基金：江西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生环境科学与工程更多>>
- 稀土矿区生态环境稀土含量检测被引量：4
- 2006年
- 目的研究稀土矿区环境中,啮齿动物微核率的变化。方法用电感耦合等离子体质谱法测定了稀土矿区与对照区的水、土壤、空气、蔬菜的含量;检查了该环境中啮齿动物微核率。结果稀土矿区村民室内空气总悬浮颗粒中稀土浓度为905.1 ng/m3,可吸入颗粒中稀土浓度为612.5 ng/m3;蔬菜(干重)6 370.35μg/g;井水9.18μg/L;土壤869.73μg/g。稀土矿区啮齿动物微核率为2.12‰,而对照区为1.06‰,差异无统计学意义(P>0.05)。结论在稀土矿区的自然生态环境下,未发现啮齿动物微核率显著增加。
- 朱建华袁兆康胡敏
- 关键词：微核稀土啮齿动物
- 女青少年营养状况及其观念调查分析被引量：2
- 2002年
- 目的 了解女青少年的营养状况及其相关观念。方法 问卷调查 ,身高体重测量。采用SAS(6 0 4)软件进行统计分析。结果 营养状况良好占 2 0 8% ,79 2 %的少女营养不良 ,超重和肥胖者没有。而61 1 %的被试者希望减轻自己的体重 ,83 7%的人对自己的体形不满意。女青少年营养知识调查 :1 6 8%的少女经常吃零食 ,0 5 %经常使用营养补品 ,2 0 4%不能保证每天吃早餐 ,部分少女有偏食行为 ,81 0 %的人对营养知识感兴趣。结论 在女青少年中有针对性地开展营养教育是非常必要而又切实可行的。
- 徐群英黄惠明胡敏潘小红
- 关键词：营养状况女青少年饮食习惯
- 南昌市师范学校学生营养状况调查
- 2002年
- 目的 了解中学生的营养状况 ,发现某些中学生中可能存在的营养问题及改进措施。 方法 采用称重法对南昌市师范学校学生共 82 3人进行为期 5 d的膳食调查 ,并随机选择一个班共 5 1人 ,其中男 11人 ,女 40人进行了身体测量、生化检查和血红蛋白测定。 结果 该校学生的每日每人平均热能、蛋白质、碳水化合物、Vit B1 、Vit C、Fe、Zn的摄入量均达到或超过 RDA值。但脂肪摄入偏高 ;Ca、Vit B2 、视黄醇当量偏低。血红蛋白低于正常值者为 19.6 % ,且女生居多。 讨论 建议学校食堂调整膳食结构 ,多给学生补充一些富含 Vit A、Fe、Ca的食物如动物内脏、动物血、胡萝卜、牛奶等。
- 胡敏黄惠明徐群英
- 关键词：中学生营养
- 大学新生预防艾滋病知识及态度的现况调查被引量：23
- 2006年
- 目的:了解大学新生关于艾滋病的知识、态度的现况,探寻其影响因素,为有效开展艾滋病的健康教育提供科学依据。方法:采取随机整群抽样的方法,对南昌市某高校701名新生进行问卷调查。结果:学生对艾滋病主要知识有一定程度的了解,但是有关艾滋病的专业知识,多数学生仍很模糊并且相当一部分同学对艾滋病患者的态度存在着思想障碍;74.6%的学生认为婚前性行为不可取并且男女认识有很大的显著性(P<0.05);98%以上的学生认为有必要进行预防艾滋病知识的健康教育和掌握预防艾滋病的技能。结论:大学生对艾滋病知识的认知水平仍需提高,部分学生的态度有待改进,应加强对大学生预防艾滋病的知识的健康教育。
- 徐群英王红卫胡敏朱建华冯建高
- 关键词：大学生艾滋病知识
- 学龄儿童贫血与生长发育状况的相关研究被引量：12
- 2005年
- 目的评价学龄儿童的营养与健康状况,探讨贫血与儿童生长发育的关系.方法随机抽取鹰潭市6～12岁儿童350名(男、女各175名)进行常规体格检查和血红蛋白含量测定.结果儿童身高、体重和体重指数大多超过了1992年全国营养调查的城市平均值.儿童贫血患病率平均为42.9%,男、女童差异无显著性.贫血男童身高、体重和体质指数均显著低于非贫血男童(P＜0.05),贫血女童身高、体重显著低于非贫血女童(P＜0.05).结论应大力开展营养健康教育工作,降低学龄儿童的贫血患病率.
- 徐群英王红卫胡敏朱建华冯花
- 关键词：贫血
- 黄曲霉毒素检测方法研究的概述被引量：34
- 2001年
- 黄惠明徐群英胡敏
- 关键词：黄曲霉毒素食品卫生检验
