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肖艳华

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：吉林省农业科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇马铃薯
  • 1篇马铃薯食品

机构

  • 1篇吉林省农业科...
  • 1篇吉林省绿色食...

作者

  • 1篇肖艳华
  • 1篇赵佰利
  • 1篇王勇
  • 1篇高阳

传媒

  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
马铃薯食品的开发现状与发展被引量：10
2005年
该文对我国马铃薯食品的开发情况进行了介绍,通过对国内马铃薯食品开发和科研情况的简介,对比我国与国外马铃薯食品加工的现状和差别,提出了我国发展马铃薯食品的建议。
王勇肖艳华赵佰利高阳
关键词：马铃薯食品
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