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文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 3篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇亚临界
  • 2篇酮类
  • 2篇酮类化合物
  • 2篇热敏性
  • 2篇热敏性物质
  • 2篇萃取
  • 2篇类化
  • 2篇类化合物
  • 2篇化合物
  • 2篇黄酮
  • 2篇黄酮类
  • 2篇黄酮类化合物
  • 2篇蜂胶
  • 2篇SUB
  • 2篇茶油
  • 2篇超临界CO2...
  • 2篇超临界CO_...
  • 2篇超声辅助
  • 1篇皂化
  • 1篇皂化反应

机构

  • 8篇南昌大学
  • 2篇常熟理工学院
  • 2篇南昌同心紫巢...
  • 1篇宜春学院

作者

  • 8篇章晋武
  • 3篇刘晶晶
  • 3篇邓泽元
  • 2篇徐培娟
  • 2篇张盛木
  • 1篇冷桂华
  • 1篇邓胜国
  • 1篇彭斌
  • 1篇李静
  • 1篇李广焱

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科技
  • 1篇广州食品工业...
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2013
  • 1篇2011
  • 2篇2007
  • 1篇2005
  • 1篇2004
  • 1篇2003
8 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
决明子多糖的结构及其对仔猪生长、免疫和肠道微生态的影响研究
本文应用气相、气质联用、核磁共振等检测方法得出决明子水溶性多糖的结构:它的主链是以甘露糖1-4连接而成、在每第六个甘露糖的第六号碳原子的羟基被一分子半乳糖取代而形成半乳甘露聚糖。在结构研究的基础上,研究了决明子多糖的生物...
章晋武
关键词:决明子免疫DGGEPCR
文献传递
沙棘子对超临界CO_2萃取蜂胶有效成分的影响
2007年
通过单因素实验研究,发现在超临界CO2萃取蜂胶过程中添加一定量的沙棘子能显著提高超临界蜂胶成分的得率。蜂胶∶沙棘子=6∶5时,超临界蜂胶得率达到13.82%,黄酮类化合物占超临界蜂胶的18.81%,随着沙棘子含量的进一步增加,蜂胶萃取得率不再显著提高。
刘晶晶张盛木章晋武徐培娟
关键词:超临界CO2萃取蜂胶黄酮类化合物
HACCP在蜂王浆生产中的应用被引量:1
2003年
推行危害分析和关键点控制环节管理是对食品生产、经营企业强化自身管理 ,确保食品卫生质量及食用安全的一种先进的管理方法。本文应用HACCP管理于蜂王浆生产过程中 ,以确保产品的卫生与安全 ,为在蜂产品企业推行HACCP管理建立了一套模型。
章晋武邓泽元刘晶晶何莫义
关键词:蜂王浆HACCP管理危害分析食品卫生质量质量管理
百合速溶全粉的研究被引量:3
2004年
通过研究微粉碎、酶处理、喷雾干燥、沸腾造粒等技术对万载龙牙百合、兰州百合、宜兴百合进行加工,得到能在75℃以上的水中速溶的百合全粉。对照实验得出江西龙牙百合出粉率为31.5%、兰州菜百合为25.3%、宜兴百合为22.6%。
章晋武冷桂华邓泽元邓胜国
关键词:百合速溶膳食纤维
梯度升温法对超临界CO_2萃取蜂胶的影响被引量:2
2007年
在用超临界CO2萃取蜂胶过程中,蜂胶得率往往只有8% ̄12%,且其中黄酮类化合物含量也只有5% ̄6%。这是由于蜂胶在高于常温条件和高压力条件下容易结块、板结,导致CO2气体由弥散式通过萃取物的形式变成通道式通过萃取物,从而大范围降低与萃取物的接触面积使萃取蜂胶有效成分降低、得率下降甚至萃取失败。通过设置梯度升温方式进行萃取可以缓解板结、结块而使蜂胶有效成分萃取完全,萃取得率增加到15% ̄20%,其中黄酮类化合物含量达到7% ̄9%。
刘晶晶张盛木章晋武徐培娟
关键词:蜂胶超临界CO2萃取黄酮类化合物
一种超声辅助亚临界CO<Sub>2</Sub>萃取茶油的方法
一种超声辅助亚临界CO<Sub>2</Sub>萃取茶油的方法,方法步骤为:(1)干燥的油茶籽去茶壳、粉碎,装入萃取釜;(2)将亚临界CO<Sub>2</Sub>注入萃取釜中与茶籽原料混合;(3)对原料进行萃取,萃取时间为...
邓泽元章晋武李广焱李静
文献传递
一种用茶皂素和蜂蜡生产天然绿色香皂的方法
一种用茶皂素和蜂蜡生产天然绿色香皂的方法,以天然蜂蜡和植物油为皂基原料,天然茶皂素为活性成分、添加甘油和香精,从而制得一种天然绿色香皂。具体方法步骤是将蜂蜡加热溶解沉降去除杂质后,按一定比例称取蜂蜡和植物性油,加热混合,...
李静彭斌邓泽元李广焱章晋武
文献传递
一种超声辅助亚临界CO<Sub>2</Sub>萃取茶油的方法
一种超声辅助亚临界CO<Sub>2</Sub>萃取茶油的方法,方法步骤为:(1)干燥的油茶籽去茶壳、粉碎,装入萃取釜;(2)将亚临界CO<Sub>2</Sub>注入萃取釜中与茶籽原料混合;(3)对原料进行萃取,萃取时间为...
邓泽元章晋武李广焱李静
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