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白瑞华

作品数：45 被引量：133H指数：8
供职机构：国家林业局更多>>
发文基金：国家级星火计划“十一五”国家科技支撑计划浙江省科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 19篇专利
  • 17篇期刊文章
  • 5篇科技成果
  • 3篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 14篇农业科学
  • 11篇轻工技术与工...
  • 3篇化学工程
  • 1篇生物学

主题

  • 22篇竹笋
  • 9篇膳食纤维
  • 6篇地被竹
  • 6篇食品
  • 5篇保鲜
  • 4篇膳食
  • 4篇竹笋加工
  • 4篇感官
  • 3篇代食品
  • 3篇滴灌
  • 3篇滴灌设施
  • 3篇冬笋
  • 3篇栽培
  • 3篇食品加工
  • 3篇竹笋膳食纤维
  • 3篇现代食品
  • 3篇现代食品加工
  • 3篇酶解
  • 3篇酶解法
  • 3篇酶解法提取

机构

  • 43篇国家林业局
  • 2篇南京林业大学
  • 2篇山西农业大学
  • 1篇中国林业科学...

作者

  • 45篇白瑞华
  • 17篇王树东
  • 13篇丁兴萃
  • 11篇吴良如
  • 8篇杜旭华
  • 8篇高贵宾
  • 7篇钟哲科
  • 6篇杨慧敏
  • 6篇陈岩
  • 6篇李伟成
  • 5篇毕毓芳
  • 5篇潘雁红
  • 4篇郑小林
  • 4篇邵琼
  • 3篇田新立
  • 3篇公丕涛
  • 3篇吴志庄
  • 3篇陈章敏
  • 3篇郑兴福
  • 3篇吴龙彪

传媒

  • 5篇竹子研究汇刊
  • 3篇安徽农业科学
  • 2篇第五届中国竹...
  • 1篇水土保持学报
  • 1篇激光生物学报
  • 1篇食品科学
  • 1篇林业科技开发
  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇植物生理学通...
  • 1篇浙江林业科技
  • 1篇核农学报
  • 1篇山西农业大学...
  • 1篇竹业创新发展...

年份

  • 3篇2017
  • 7篇2015
  • 5篇2014
  • 5篇2013
  • 2篇2012
  • 7篇2011
  • 7篇2010
  • 3篇2009
  • 2篇2007
  • 1篇2005
  • 2篇2004
  • 1篇2002
共 45 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种竹笋笋肉分析样品的制样方法
本发明公开了一种竹笋笋肉分析样品的制样方法，以待化学及生物分析的竹笋为原料，包括如下步骤：原料挑选、清洗、去基部、打孔取样、切碎、混匀、冷冻、包装、冷藏得到竹笋笋肉分析样品。本发明的方法，能把不同老化程度、不同生理活性的...
白瑞华刘振勇高百龙傅建萍俞志相
文献传递
一种竹笋苦涩味测定方法
一种竹笋苦涩味测定方法，属于竹笋滋味分析技术领域。它包括不同浓度标准液的配制、不同标准液滋味强度的确定、建立不同滋味强度标准曲线，分析待测的竹笋样品中对应成分的含量，再根据滋味强度与化学成分含量的标准曲线得到待测样品的滋...
丁兴萃章志远白瑞华田新立
文献传递
一种地被竹的育苗方法
一种地被竹的育苗方法，属于竹类培育技术领域。具体的方法包括母竹的选择、竹鞭的选取、竹鞭的分割、鞭段的处理、鞭段的装袋、发芽过程管理、鞭段苗的分离、鞭段苗的分级及筛选及鞭段苗的栽植。本发明通过采用上述技术，以竹鞭段为“种子...
白瑞华丁兴萃顾李俭
文献传递
特色地被竹种的选育与创新
丁兴萃周妍李伟成杜旭华毕毓芳白瑞华胥猛蔡函江郑友苗陈岩
1)通过苗床繁殖、地上繁殖和埋鞭繁殖的方法研究，建立了青氏赤竹、白条椎谷笹竹、大笹竹、翠竹、菲白竹等地被竹的栽培技术体系；2)通过人工气候室模拟冻害和低温半致死温度方法，已筛选出青氏赤竹、白条椎谷笹竹、大笹竹等能耐-12...
关键词：
关键词：地被竹品种选育栽培技术
套袋栽培对高节竹笋品质的影响被引量：20
2011年
选择生长良好、均匀的高节竹林作为样地,在出笋高峰期标记即将出土的竹笋320株,其中160株用0.3mm厚(共3层,每层0.1mm)的黑色塑料袋遮光,另160株作为对照。随着竹笋的生长,依次从遮光笋及对照笋中采收地上部分高度接近5、10、15、20、25、30、35cm的笋,待预处理后作为样品进行营养成分的分析。结果表明,在竹笋地上部分高度10～30cm范围内,套袋能降低竹笋中单宁、维生素C、粗蛋白的含量;套袋栽培的竹笋中粗纤维含量比自然生长的竹笋中的粗纤维含量约低10%以上,氨基酸总量也高于自然生长的竹笋。
白瑞华丁兴萃杜旭华陈岩顾李俭
关键词：高节竹套袋栽培营养成份
竹质高性能活性炭生产工艺与设备研究
王树东吴良如钟哲科席轶陈章敏吴再兴陈再华郑兴福束怡邵琼王正郁赵胜利包永洁白瑞华席玉慧潘雁红杨慧敏
竹质高性能活性炭生产工艺和设备的研究是竹子中心持续十余年的一个研究领域，先后申请了多个国家和省课题，深入开展了设备研制和工艺研究工作，作为发明人之一申请了多项国家发明专利。以竹子中心为技术依托，淮北协力重型机器有限公司先...
关键词：
关键词：生产工艺
翠竹的组织培养和快速繁殖被引量：6
2010年
1植物名称翠竹[Sasapygmaea（Miq.）E.G.Camus]。 2材料类别 茎段。 3培养条件基本培养基为MS。启动培养基：（1）MS＋6-BA1.0mg·L-1（单位下同）;增殖培养基：（2）MS＋6-BA6.0＋NAA0.01;
张春霞骆仁祥丁兴萃白瑞华田新立李伟成吴寿国
关键词：快速繁殖翠竹基本培养基增殖培养基植物名称
一种高膳食纤维的全营养竹笋粉的制备方法及应用
一种高膳食纤维的全营养竹笋粉的制备方法及应用，属于现代食品加工技术领域。它以精选的竹笋为原料，通过清洗、去壳、再清洗、粗切、均质、冷冻、解冻、烘干、研磨、过筛、包装得到高膳食纤维的全营养竹笋粉，它富含可溶性及不溶性膳食纤...
白瑞华李雪蕾郑小林
文献传递
一种苦笋茶的加工方法
一种苦笋茶的加工方法，属于竹笋加工技术领域。其包括以下工艺步骤：1）苦笋原料的精选；2）清洗与去壳；3）热烫；4）切丁；5）冷冻干燥；6）焙炒；7）冷却；8）分选；9）包装。本发明得到的产品适合大多数人，而且方便，可泡茶...
白瑞华于辉
文献传递
一种改善竹笋品质的培育方法
一种改善竹笋品质的培育方法，属于竹笋培育技术领域。它通过在笋尖即将露出土层或笋尖高出地面小于5cm时进对竹笋套袋处理，使竹笋避光，控制光对竹笋生理代谢的影响，提高竹笋氨基酸总量和必须氨基酸含量，降低单宁等涩味物质的含量，...
丁兴萃白瑞华杜旭华陈岩李伟成
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