甘源
- 作品数：37 被引量：189H指数：8
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- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 离子色谱-电感耦合等离子体质谱法测定野生食用菌中6种砷形态被引量：16
- 2017年
- 目的建立离子色谱-电感耦合等离子体质谱法(IC-ICP-MS)同时测定野生食用菌中砷甜菜碱(As B)、砷胆碱(As C)、二甲基砷(DMA)、一甲基砷(MMA)、亚砷酸As(Ⅲ)、砷酸As(Ⅴ)6种砷形态的方法。方法野生食用菌中砷形态用1%稀硝酸70℃超声提取1 h,离心后取上清液,残渣重复提取2次后合并上清液混匀,上清液经0.22μm滤膜过滤后通过阴离子色谱柱Dionex Ion Pac^(TM) AS7分离,2 mmol/L和100 mmol/L碳酸铵为流动相梯度洗脱,以电感耦合等离子质谱仪检测75As,外标法定量。结果 6种砷形态在0.5μg/L^50μg/L浓度线性关系良好,相关系数均为0.999 5,6种砷形态检出限为2μg/kg^8μg/kg,3个不同加标水平平均回收率为92.4%~109.1%,相对标准偏差<7%。结论该方法具有灵敏度高、准确性好的特点,可用于野生食用菌中砷形态检测分析。
- 周春艳何健唐晓琴程莉赵舰甘源
- 关键词：离子色谱法电感耦合等离子体质谱法砷形态野生食用菌
- 气相色谱法同时测定食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量
- 目的:建立同时测定蔬菜、水果、茶叶、食用植物油等食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇的方法。方法:先用有机溶剂将食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇等残留物提取出来,再经浓硫酸磺化后采用气相色谱法测定。结果:该方法能很好地将四种...
- 肖义夫甘源赵舰
- 关键词：气相色谱法食品三氯杀螨醇
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- 气相色谱法同时测定食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量
- 目的：建立同时测定蔬菜、水果、茶叶、食用植物油等食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇的方法。
方法：先用有机溶剂将食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇等残留物提取出来，再经浓硫酸磺化后采用气相色谱法测定。
结...
- 肖义夫甘源赵舰
- 关键词：气相色谱法食品检测三氯杀螨醇残留量测定
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- 反相高效液相色谱法同时测定食品中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸
- 目的建立反相高效液相色谱法同时测定食品中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸的方法。方法食品中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸经溶解超滤后用反相高效液相色谱仪测定。结果该方法对苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸的分离度好,相对标准偏差分别为0．5...
- 赵舰甘源邱宏顾万江
- 关键词：苯甲酸山梨酸脱氢乙酸
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- 气相色谱法同时测定食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量
- 目的建立同时测定蔬菜、水果、茶叶、食用植物油等食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇的方法。方法先用有机溶剂将食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇等残留物提取出来,再经浓硫酸磺化后采用气相色谱法测定。结果该方法能很好地将四种六六六...
- 肖义夫甘源赵舰
- 关键词：气相色谱法食品三氯杀螨醇
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- 气相色谱法同时测定食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量被引量：13
- 2006年
- 目的：建立同时测定蔬菜、水果、茶叶、食用植物油等食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇的方法。方法：先用有机溶剂将食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇等残留物提取出来，再经浓硫酸磺化后采用气相色谱法测定。结果：该方法能很好地将4种六六六异构体、4种滴滴涕异构体和三氯杀螨醇分离开，三氯杀螨醇的加标回收率在84．0％～95．0％，相对测量不确定度小于10％，最低检出量为0．01ng。结论：该方法能同时测定食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量。
- 肖义夫甘源赵舰
- 关键词：气相色谱法食品三氯杀螨醇
- 固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定食品中5种生物碱被引量：22
- 2014年
- 目的建立食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因等5种生物碱同时测定的固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法(SPE-UPLC-MS/MS)。方法样品经乙腈-0.1 mol/L盐酸(1∶4,V/V)提取,MCX固相萃取柱净化,采用BEH HILIC色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm),以乙腈-10 mmol/L乙酸铵-0.1%甲酸水溶液作为流动相,梯度洗脱,采用电喷雾电离源正离子模式(ESI+)在多反应监测(MRM)模式下分析检测。吗啡和可待因以同位素标记的内标定量,罂粟碱、那可丁和蒂巴因以外标法定量。结果各化合物在0.5μg/L^80.0μg/L范围内均呈现良好的线性关系,相关系数均>0.999,5种化合物的检出限为0.4μg/kg^1.0μg/kg,添加回收率为85.8%~103.5%,相对标准偏差为2.3%~11.6%。结论该方法具有操作简便,灵敏度高,重现性好等特点,可满足食品中5种生物碱同时检测的要求。
- 顾万江周春艳唐晓琴胡黎黎甘源何健
- 关键词：固相萃取超高效液相色谱-串联质谱生物碱食品
- 气相色谱-质谱同位素内标法测定瓶桶装饮用水中16种邻苯二甲酸酯被引量：6
- 2017年
- 目的建立GC/MS同位素内标法同时测定水中16种邻苯二甲酸酯(PAEs)的方法。方法样品加入一定量内标后,经过正己烷旋涡提取,将正己烷层氮吹至干,溶剂转换为甲醇后,经Agilent DB-5MS(30 m×0.25 mm,0.25μm)色谱柱分离,用气相-单四级杆质谱仪,选择离子SIR模式,测定16种邻苯二甲酸酯类。以保留时间和定性离子比率定性,内标标准曲线法定量。结果 16种PAEs的线性范围按各自的灵敏度分为3组,各组的质量浓度分别为5μg/L^100μg/L、20μg/L^400μg/L、50μg/L^1 000μg/L。相关系数(r)在0.991~0.998;检出限为0.000 1 mg/L^0.005 mg/L;不同水平的加标回收率为80.3%~115.0%,精密度为1.18%~12.53%。在重庆市售的56件瓶桶装饮用水中,检出DEP、DIBP、DBP、DBEP 4种PAEs,含量较低。结论该方法灵敏度高,内标法定量更准确、操作简便快速,抗干扰性更优。
- 甘源覃梅何岸檐何健唐晓琴赵舰
- 关键词：邻苯二甲酸酯气相色谱-质谱
- 油炸食品中多环芳烃污染状况分析及健康风险评估被引量：7
- 2021年
- 目的了解油炸食品中多环芳烃(PAHs)的污染水平,评估PAHs对人群的健康风险。方法采集120份油炸食品,经环己烷-乙酸乙酯(1:1,V/V)混合溶剂超声提取,凝胶渗透色谱净化后,超高效液相色谱-荧光检测法测定样品中15种PAHs的含量,分析污染状况,并用暴露限制(MOE)方法评估健康风险。结果样品中15种PAHs的检出率为98.33%(118/120),平均值为23.8μg/kg,最大值为716μg/kg;其中苯并[a]芘的污染平均水平为0.33μg/kg,检出率为17.5%,超标率为0.0%;萘、芴、菲、荧蒽是118份阳性样品中主要的污染物;经油炸食品摄入的苯并[a]芘、PAH2、PAH4和PAH8的暴露量的MOE值均>10000。结论油炸食品受到PAHs的污染较为严重,萘、芴、菲、荧蒽是其主要的污染物;基于当前监测的油炸食品中PAHs污染水平,人群经油炸食品摄入PAHs在当前设定暴露情况下的健康风险较低。
- 程莉甘源唐晓琴周春艳覃梅何健
- 关键词：多环芳烃油炸食品健康风险评估
- 反相高效液相色谱法同时测定食品中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸
- 目的建立反相高效液相色谱法同时测定食品中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸的方法。方法食品中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸经前处理后,过0.45μm超滤膜,经高效液相色谱C柱的分离,二极管阵列检测品(DAD)二230nm处检测,以保...
- 赵舰甘源顾万江汪书红
- 关键词：高效液相色谱法食品苯甲酸山梨酸脱氢乙酸
- 文献传递
