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王阳

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：扬州大学商学院中国烹饪系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饮食
  • 1篇食用
  • 1篇主食
  • 1篇闲话
  • 1篇小吃
  • 1篇米饭
  • 1篇名小吃

机构

  • 1篇扬州大学

作者

  • 1篇王阳
  • 1篇梁静

传媒

  • 1篇川菜

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
闲话扬州名小吃饺面
2011年
在中国，“南米北面”已成为一个传统。扬州地处江北却有着江南的风韵，并在历史上曾一度辉煌，各朝各代的皇帝和显赫文人都聚于此．更有李白“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”的千古佳话。扬州饮食也多具江南特色，以米为主，以面为辅，除米饭外，而条应该是人们最常食用的一种主食了。
王阳梁静
关键词：名小吃饮食米饭主食食用
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共1页<1>
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