李建伟
- 作品数：14 被引量：49H指数：4
- 供职机构：合肥市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金安徽省自然科学基金合肥市科研计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定药食同源性食品中34种元素被引量：1
- 2023年
- 药食同源性食品指既是食品又是中药材的物质,比如人参、灵芝、天麻、石斛等,自古就在食疗、药膳中使用,起到治疗疾病,提高身体免疫力的作用[1]。随着工业化的发展,植物生长所需土壤和水资源受到污染,有害物质进入植物体内蓄积,加上后期加工等环节影响,药食同源性食品重金属污染问题日益突出。
- 李建伟李昌安章剑
- 关键词：电感耦合等离子体质谱微波消解
- 甲苯萃取-微波消解-原子荧光光谱法测定富硒保健品中有机硒和总硒被引量：26
- 2008年
- 目的：建立分离、消解、测定富硒保健品中有机硒和总硒的分析方法。方法：采用甲苯萃取分离样品中的有机硒后,利用HNO3-H2O2消解体系微波消解,原子荧光光谱法测定样品中的有机硒和总硒。结果：在优化工作条件下,硒的检出限为0.088μg/L,相对标准偏差为0.43%-0.53%,线性范围为0-200μg/L,应用该方法检测不同富硒保健品中的总硒含量为0.87-13.04 mg/kg,有机硒含量为0.76-8.54 mg/kg,总硒加标回收率为95.1%-106.2%。结论：该方法简便、灵敏、重现性好、干扰少,适合富硒保健品中的有机硒和总硒测定。
- 李四生董晓根李家涛周勤文李建伟
- 关键词：微波消解原子荧光光谱法有机硒
- ML-7对动脉粥样硬化兔肝脏微量元素含量的影响
- 2015年
- 探讨实验性动脉粥样硬化兔肝脏组织中Zn、Fe、Cu、Mn、Cr、Pb、Cd和Se含量的变化。高脂饮食复制兔动脉粥样硬化模型,然后给予ML-7建立治疗组模型,获取肝脏,微波消解样品,采用原子吸收光谱法测定肝脏组织中Zn、Fe、Cu、Mn、Cr、Pb和Cd的含量。原子荧光光谱法测定肝脏组织中Se的含量。高脂组肝脏组织Zn、Fe、Cu、Mn、Cr、Pb、Cd和Se含量分别为86.09、277.1、11.07、5.366 mg/kg、115.2、286.0、210.5μg/kg,2.139 mg/kg,治疗组肝脏组织Zn、Fe、Cu、Mn、Cr、Pb、Cd和Se含量分别为82.10、273.5、9.072、5.824 mg/kg、102.5、273.6、224.6μg/kg,2.511 mg/kg。经过ML-7治疗后,Zn/Cu、Mn、Se含量升高,Cu含量下降,Fe、Cr、Pb和Cd基本不变。
- 曹洪吴允凯周浩丰李建伟谭秀秀王浩王向明
- 关键词：动脉粥样硬化肝脏微量元素
- 原子荧光光谱法测定褪黑素治疗组兔肝脏硒含量
- 2012年
- 为探讨褪黑素对实验性动脉粥样硬化兔肝脏组织中硒含量的影响,用高脂饮食复制兔动脉粥样硬化,然后给予褪黑素建立治疗组模型,获取肝脏,用硝酸、过氧化氢混合液微波消解样品,采用原子荧光光谱法测定肝脏组织中硒的含量。结果表明,正常组、高脂组和褪黑素治疗组硒在肝脏组织中质量分数分别为3.31、2.14和1.34 mg/kg。提示给予褪黑素治疗后,褪黑素治疗组的硒平均含量比高脂组的平均含量降低37.4%,所以褪黑素对肝脏硒的吸收具有明显的抑制作用。
- 周浩丰李建伟韦文美顾志红汪渊吴允凯
- 关键词：褪黑素肝脏
- 微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定全血中铝被引量：7
- 2009年
- 目的：建立微波消解石墨炉原子吸收光谱法测定全血中铝的方法。方法：样品经HNO3＋H2O2微波消解体系消解后,以50 g/L硝酸镁作为基体改进剂,石墨炉原子吸收光谱法测定血中铝。结果：铝含量在0～50.0μg/L范围内呈线性关系,线性相关系数0.9995,检出限为0.93 pg,方法RSD为2.62%～5.92%,加标回收率90%～104%。结论：本法灵敏度高、精密度与准确度较好,适用于血中铝的测定。
- 李建伟李家涛周勤文周浩丰李四生董骏李莉
- 关键词：石墨炉原子吸收光谱法微波消解铝
- 固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定蜂蜜样品中氯霉素和甲硝唑被引量：4
- 2018年
- 目的探讨建立固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法同时检测蜂蜜样品中氯霉素(CAP)和甲硝唑(MNZ)残留量的方法。方法蜂蜜样品中氯霉素和甲硝唑采用优化的固相萃取方法提取,通过超高效液相色谱分离后,利用质谱正负离子切换模式同步测定合肥市本地25份蜂蜜样品中氯霉素和甲硝唑,以氘代同位素为内标,内标法定量,并分别添加低、中、高浓度标准液,测试精密度和回收率。结果该方法线性良好,相关系数(r)>0.9992,当取样量为5.0 g时,氯霉素和甲硝唑的检出限(LOD)均为0.001μg/kg,3种浓度水平的加标回收率和相对标准偏差(RSD)分别在93.6%~105.0%之间和2.2%~7.6%之间。结论固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法灵敏度高、重现性好,能满足蜂蜜样品中氯霉素和甲硝唑残留量的快速筛查与检测。
- 章剑李昌安李建伟董骏张克才
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱固相萃取氯霉素甲硝唑蜂蜜
- 全反式维甲酸治疗动脉粥样硬化兔肝脏微量元素含量的变化
- 2013年
- 目的探讨实验性动脉粥样硬化兔肝脏组织中Zn、Fe、Cu、Mn和Cr、Pb、Cd含量的变化。方法用高脂饮食复制兔动脉粥样硬化模型,然后给予全反式维甲酸建立治疗组模型,获取肝脏,用硝酸、过氧化氢混合液微波消解样品,采用原子吸收光谱法测定肝脏组织中Zn、Fe、Cu、Mn和Cr、Pb、Cd的含量。结果高脂组肝脏组织Zn、Fe、Cu、Mn和Cr、Pb、Cd含量分别为86.09、277.1、11.07、5.366 mg/kg和115.2、286.0、210.5μg/kg,治疗组肝脏组织Zn、Fe、Cu、Mn和Cr、Pb、Cd含量分别为135.3、347.7、10.72、7.218 mg/kg和137.3、209.4、250.2μg/kg。结论经过维甲酸治疗后,Zn、Fe、Mn、Cr含量明显提高,基本达到正常组水平。
- 周浩丰吴允凯李建伟顾志红韦文美汪渊
- 关键词：原子吸收光谱法全反式维甲酸肝脏微量元素
- 果蔬食品中多组分农药和鼠药的快速检测方法被引量：1
- 2009年
- 目的研究毛细管气相色谱法快速检测果蔬食品中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药以及毒鼠强、氟乙酰胺鼠药共52种毒物多组分多残留检测平台,检测效果,为果蔬食品多组分农药残留检测提供依据。方法利用乙腈提取,Florisil固相萃取净化技术,采用不同的毛细管柱和检测器进行气相色谱法系统分析测定。结果52种农药在各自最佳仪器条件下分离效果良好,线性关系好,在蔬菜和水果样品中的添加平均回收率为77.2%～112.0%,相对标准偏差RSD为2.57%～13.1%,方法最低检出限0.0002～0.15mg/kg。结论本研究建立的快速检测方法平台简便、快速、经济,具有良好的灵敏度、精密度和准确度,可以满足果蔬食品中多组分多残留毒物的快速检测和突发公共卫生事件应急处理的要求。
- 李家涛吴英李昌安李四生李建伟戴震
- 关键词：果蔬食品毛细管气相色谱法农药鼠药
- 直接稀释电感耦合等离子体质谱测定尿中汞被引量：2
- 2022年
- 目的 改进尿中汞含量电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定方法。方法 采用200μg/L Au^(+)-5%硝酸溶液直接稀释尿样,铋(^(209)Bi)为内标,Au^(+)溶液克服汞记忆效应,ICP-MS进行测定。结果 汞浓度在(0.00-2.00)μg/L范围内线性相关系数r为0.999 4,最低检出浓度为0.012μg/L,汞高、中、低三种浓度平均加标回收率分别为105.8%、102.0%和100.3%,日内精密度相对标准偏差(RSD)小于5.97%,日间精密度RSD为1.55%~4.84%。常见干扰元素对测定无干扰。尿样在常温、冷藏、冷冻和低温条件下均可稳定3天。结论 本研究改进尿中汞的ICP-MS测定方法具有快速、准确、灵敏度、重现性好等优点,适用于尿液中汞含量测定。
- 葛成相李四生宋晓琼李建伟李昌安单晓梅
- 关键词：汞
- 自动索氏提取-气相色谱-质谱法测定食品中脂肪酸氯丙醇酯被引量：2
- 2017年
- 目的建立食品中脂肪酸氯丙醇酯(3-MCPD酯、2-MCPD酯)自动索氏提取-气相色谱-质谱法检测方法。方法食品中的脂肪经自动索氏提取仪提取后与甲醇钠-甲醇溶液发生碱水解反应,硅藻土基质固相分散萃取柱净化,七氟丁酰基咪唑(HFBI)衍生后用GC-MS法检测脂肪酸氯丙醇酯,以氘代同位素标准品为内标,内标法定量。结果 3-MCPD酯、2-MCPD酯的量为0.2~6 mg/kg时,GC-MS方法线性关系良好,相关系数(r)﹥0.9990,3-MCPD酯、2-MCPD酯的检出限均为30μg/kg;在花生油样品中添加0.9 mg/kg时,3-MCPD酯、2-MCPD酯的回收率分别为93.4%和94.7%,相对标准偏差(RSD)分别为2.7%和3.2%。结论自动索式提取-GC-MS方法简便、准确、可靠,适用于含脂肪食品及食用植物油中氯丙醇脂肪酸酯含量的测定。
- 李昌安张克才李建伟章剑
- 关键词：气相色谱-质谱
