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李响

作品数：8 被引量：0H指数：0
供职机构：沈阳师范大学更多>>
发文基金：辽宁省教育厅人文社会科学研究项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇专利
  • 2篇学位论文
  • 1篇期刊文章

领域

  • 3篇文化科学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇助凝
  • 3篇助凝剂
  • 2篇淀粉
  • 2篇预糊化
  • 2篇预糊化淀粉
  • 2篇糖浆
  • 2篇网络教学
  • 2篇稳定剂
  • 2篇麦芽
  • 2篇麦芽糖
  • 2篇麦芽糖浆
  • 2篇糊化
  • 2篇糊化淀粉
  • 2篇教学
  • 2篇高麦芽糖
  • 2篇高麦芽糖浆
  • 2篇熬煮
  • 1篇定制生产
  • 1篇选项课
  • 1篇学风

机构

  • 8篇沈阳师范大学

作者

  • 8篇李响
  • 5篇肖志刚
  • 5篇杨庆余
  • 2篇刘璐
  • 1篇朱旻鹏
  • 1篇王凯丽
  • 1篇张一凡
  • 1篇张雪萍
  • 1篇王娜

传媒

  • 1篇中小学电教（...

年份

  • 1篇2024
  • 3篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2017
  • 2篇2013
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
一种低GI马铃薯面包及其制作方法
本发明公开一种低GI马铃薯面包，包括以下组分：以质量分数计为：马铃薯泥干基50％‑70％，高筋粉30％‑50％；以高筋粉与马铃薯泥干基总质量100％为基准，鸡蛋1％‑10％、奶粉2％‑10％、木糖醇5％‑15％、乳化膨松...
杨庆余肖志刚王妍文李响张依睿吕春月郭世龙
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一种立体糖画3D打印材料及其制备方法
本发明公开了一种立体糖画的3D打印材料及其制备方法，将高麦芽糖浆进行预处理，添加稳定剂、助凝剂等改善糖浆的质地，经熬煮、冷却、粉碎后获得适宜传统糖画空间结构的3D打印原料。原料包括：高麦芽糖浆20‑80份、蔗糖0‑50份...
杨庆余王妍文肖志刚罗志刚李响刘璐吕春月
一种糖凝胶3D打印软材料以其制备方法
本发明公开了一种糖凝胶3D打印软材料以其制备方法。本发明首先采用糖与蛋白质进行糖接枝反应，获得糖蛋白复合物，将复合物与乳化剂、固化剂、助凝剂按比例混合，然后利用3D打印机进行打印。本发明以糖和蛋白质作为原料，以聚甘油脂肪...
杨庆余肖志刚罗志刚李响王妍文张依睿郭世龙
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一种适用于3D打印的低GI软材及其制备方法、低GI饼干及其制备方法
本发明公开了一种适用于3D打印的低GI软材，其浆料包括如下重量百分配比的原料：改性蛋白质45％‑55％、洋前车子壳粉5％‑10％、低筋粉5％‑10％、奇亚籽10％‑20％、食用盐1％‑2％、脱脂乳粉0.5％‑2％、凝固剂...
肖志刚李响罗志刚张雪萍杨庆余王娜张一凡朱旻鹏王含
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一种立体糖画3D打印材料及其制备方法
本发明公开了一种立体糖画的3D打印材料及其制备方法，将高麦芽糖浆进行预处理，添加稳定剂、助凝剂等改善糖浆的质地，经熬煮、冷却、粉碎后获得适宜传统糖画空间结构的3D打印原料。原料包括：高麦芽糖浆20‑80份、蔗糖0‑50份...
杨庆余王妍文肖志刚罗志刚李响刘璐吕春月
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沈阳师范大学公共体育开设狩猎课程可行性研究
中华民族传统文化博大精深、渊远流长,民族传统体育文化伴随着中华民族传统文化的不断发展应运而生。民族传统体育运动项目是民族传统体育文化的重要载体,与民族传统体育文化的兴衰息息相关。高校开展优秀民族传统体育项目教学活动,可以...
李响
关键词：公共体育狩猎选项课可行性
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中学教师网络教学平台功能选择研究
在当今社会，随着计算机技术和网络技术的发展，基于网络的教学作为一种新型的教育方式和手段，突破了传统的课堂教学在时间和空间上的限制，其优势日益凸显。网络教学平台作为其重要的支撑工具之一，在我国得到了全面的普及应用。在教学活...
李响
关键词：中学教师网络平台教学策略功能模块互动方式
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网络教学平台功能选择策略研究中工具的研制
2013年
随着Intemet的发展和普及，网络教学平台作为传统教学环境的延伸，其功能定位的研究越来越体现个性化和适应性的特征。本文分析了根据教师个性化需求进行网络教学平台功能模块推介的必要性，并且详细介绍了网络教学平台功能选择策略研究工具——调查问卷的研制过程。
李响王凯丽
关键词：教学风格教学方法网络教学平台
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