张良
- 作品数：4 被引量：32H指数：3
- 供职机构：成都市食品药品检测中心更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金“重大新药创制”科技重大专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
- 近红外光谱技术无损快速鉴别半夏曲和六神曲被引量：5
- 2013年
- 目的建立一种快速鉴别半夏曲和六神曲的方法。方法利用近红外漫反射光谱快速、无损鉴别了半夏曲和六神曲,并以它们的近红外图谱作为聚类分析对象,对其进行了快速分类。结果半夏曲和六神曲均有自己的近红外特征谱。结论该法简便、快速、可靠,可以作为中药材质控的一个方法。
- 张良周霞刘文刚万军
- 关键词：半夏曲六神曲近红外光谱聚类分析
- 炮制对山楂主要化学成分的影响被引量：19
- 2014年
- 炮制对山楂中化学成分的影响不尽一致。炮制时随温度和加热时间的延长,山楂中总黄酮、水溶性有机酸、总磷脂的含量下降,但脂溶性有机酸含量几乎没有影响。炮制亦能使山楂亚硝酸盐含量增加,不同炮制方法对山楂微量元素的影响也不同。
- 张良姜思凡万军周霞
- 关键词：山楂化学成分
- 多重PCR法用于鸡、鸭肉源性的鉴定被引量：8
- 2014年
- 在PCR方法对肉质源性的鉴定中,大多数的研究都针对猪、牛、羊肉之间的鉴别,而对禽肉中鸡、鸭肉的鉴别研究较少。本研究在Cyt-b(细胞色素b)基因序列上确定了鸡肉和鸭肉的特异性引物,并进行了相应引物比例的PCR扩增,能够同时扩增样品中所含的鸡肉和鸭肉成分,可检测出混合样品中鸡、鸭肉的比例最低为10%。并将扩增产物进行测序比对,也进一步验证了PCR结果的准确性。该方法不仅缩短了检测时间,同时提高了检测的效率及结果的准确性,完全能够满足对市场上鸡、鸭肉的成分检测。
- 段庆梓尚柯张玉张良
- 关键词：鸭肉
- PCR技术用于紫河车鉴别研究
- 2013年
- 本实验根据Genebank中人胎盘中的受孕相关血浆蛋白基因序列,设计了用于紫河车真伪鉴定的特异性引物;同时根据猪、牛、羊的细胞色素b(Cyt-b)基因序列,设计猪、牛、羊的通用引物,以鉴定紫河车样品是否含有猪、牛、羊源的胎盘基因,从而确定所检测样品的真伪及掺假鉴定。研究结果显示,该PCR技术能够准确鉴定样品真伪及是否掺假,该方法简便易行,专属性强,灵敏度高,可纳入紫河车鉴别标准。
- 张良尚柯段庆梓张玉
- 关键词：PCR技术人胎盘通用引物细胞色素血浆蛋白
