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文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 5篇医药卫生

主题

  • 2篇食品
  • 2篇食品卫生
  • 2篇食堂
  • 1篇学生集体用餐
  • 1篇学校食堂
  • 1篇易感
  • 1篇易感人群
  • 1篇疫情
  • 1篇疫情暴发
  • 1篇知识知晓
  • 1篇知晓
  • 1篇知晓率
  • 1篇中毒
  • 1篇膳食
  • 1篇社会
  • 1篇社会化
  • 1篇身心
  • 1篇身心健康
  • 1篇食品卫生监督
  • 1篇食品卫生监督...

机构

  • 5篇玉溪市疾病预...

作者

  • 5篇张丽清
  • 4篇尹怡璇
  • 3篇李旭东
  • 2篇张轶群
  • 1篇杨汝松
  • 1篇尹红
  • 1篇秦宇昆
  • 1篇王琼

传媒

  • 2篇医学动物防制
  • 1篇预防医学情报...
  • 1篇中国饮食卫生...

年份

  • 1篇2015
  • 3篇2006
  • 1篇2004
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
浅谈学校食堂后勤社会化食品卫生监督面临问题
2006年
尹怡璇张丽清李旭东
关键词:食品卫生监督管理学校食堂后勤社会化学生集体用餐卫生管理工作卫生监督部门
常见食物中毒的急救
2004年
引起食物中毒的原因很多,主要原因有:原料质量低劣,生产、加工、储存、运输、销售及烹调各环节卫生制度不严,使食物受到各种有害因素的严重污染;食品加工从业人员本身带菌或个人卫生不好,造成对食品的污染;混入食品中的化学物质达到一定剂量;烹调过程不当使原来无毒的物质产生新的毒素。
张丽清王琼杨汝松尹红
关键词:食物中毒急救措施食品卫生细菌性食物中毒
学校传染病疫情的特点及预防被引量:14
2006年
尹怡璇张丽清李旭东
关键词:传染病疫情易感人群身心健康疾病传播疫情暴发
云南省玉溪市居民人群合理膳食知识知晓情况调查及分析
:了解云南省玉溪市八县一区居民对人群合理膳食知识的知晓情况及影响因素,为制定有针对性的人群合理膳食健康教育工作策略和措施提供科学依据. 方法:采用分层随机抽样方法,对全市八县一区1271名常住居民进行问卷调查,用率...
张轶群张丽清罗珠珠尹怡璇高磊
关键词:合理膳食知晓率健康教育
玉溪市部分学校学生食堂卫生状况调查
2006年
尹怡璇张轶群李旭东张丽清秦宇昆
关键词:食堂卫生
共1页<1>
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