庄苏
- 作品数：142 被引量：586H指数：12
- 供职机构：南京农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划农业部农业结构调整重大技术研究专项项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程医药卫生经济管理更多>>
- 复合缓冲剂对奶山羊乳成分、血浆生化指标及激素含量的影响被引量：2
- 2017年
- 本试验旨在研究长期饲喂高精料饲粮下添加复合缓冲剂(碳酸氢钠20 g/d、氧化镁12 g/d、丁酸钠20 g/d)对奶山羊乳成分、血浆生化指标及激素含量的影响。选择8头安装门静脉及肝静脉瘘管处于泌乳中期的奶山羊随机分为2组,分别饲喂基础饲粮(高精料饲粮组,HG组)和基础饲粮+复合缓冲剂(高精料饲粮+复合缓冲剂组,BG组)。预试期为7 d,正试期为143 d。结果显示:与HG组相比,复合缓冲剂显著升高采食后010 h瘤胃液p H平均值(P<0.05);复合缓冲剂显著降低肝静脉血浆中非酯化脂肪酸的含量(P<0.05),对门静脉和肝静脉血浆中葡萄糖、β-羟丁酸含量无显著影响(P>0.05),对肝脏组织中甘油三酯和总蛋白含量无显著影响(P>0.05);复合缓冲剂显著降低门静脉血浆中胰岛素和胰高血糖素的含量(P<0.05),对门静脉和肝静脉血浆中胰岛素样生长因子1和生长激素的含量无显著影响(P>0.05);复合缓冲剂显著或极显著升高产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳非脂固形物率(P<0.05或P<0.01)。综合得出,在长期高精料饲粮饲喂条件下,由碳酸氢钠、氧化镁、丁酸钠组成的复合缓冲剂能通过影响奶山羊血浆生化指标及激素含量,影响体机营养物质代谢,最终有效提高产乳量与改善乳品质。
- 黎佳颖庄苏范程瑞王雨雨王保哲刘强
- 关键词：奶山羊乳品质
- 凹凸棒石黏土对饲料颗粒质量及樱桃谷肉鸭生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响被引量：11
- 2018年
- [目的]本试验旨在研究日粮中添加不同水平的凹凸棒石黏土(凹土)对饲料颗粒质量及樱桃谷肉鸭生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响。[方法]按照随机区组试验设计,将720只1日龄的樱桃谷肉鸭随机分为4个处理组,每组6个重复,每个重复30只。分别饲喂基础日粮(对照组)及添加5、10和20 g·kg^(-1)凹土的试验日粮。试验期42 d,1~14 d为前期,15~42 d为后期。试验结束时,每重复随机抽取1只公鸭屠宰,用于各项指标测定。[结果]与对照组相比,添加3种不同水平凹土均显著提高肉鸭前期饲料颗粒硬度以及降低前期饲料的含粉率(P<0.05),添加20 g·kg^(-1)凹土使后期饲料的颗粒硬度显著提高(P<0.05),但其他凹土添加水平对后期饲料的颗粒硬度及含粉率无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,添加3种不同水平的凹土对樱桃谷肉鸭的终末体质量、平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著影响。与对照组相比,日粮中添加10 g·kg^(-1)凹土显著提高胸肌率、腿肌率与瘦肉率,添加20 g·kg^(-1)凹土显著提高腿肌率与瘦肉率,但对胸肌率没有影响(P>0.05),其中,就腿肌率而言,10 g·kg^(-1)凹土添加水平较20 g·kg^(-1)凹土添加水平提高显著。与对照组相比,添加3种水平凹土均显著降低胸肌的滴水损失,添加20 g·kg^(-1)凹土显著降低胸肌的蒸煮损失,添加10 g·kg^(-1)凹土显著降低胸肌的红度值(a*)和腿肌的滴水损失。与对照组相比,日粮中添加10和20 g·kg^(-1)凹土均显著提高胸肌的超氧化物歧化酶(SOD)活性,添加5 g·kg^(-1)凹土显著提高胸肌的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性;添加10 g·kg^(-1)凹土显著提高腿肌SOD活性,添加3种水平凹土均显著降低腿肌中丙二醛(MDA)含量。[结论]在本试验条件下,基础日粮中添加凹土能改善饲料颗粒质量,提高樱桃谷肉鸭的屠宰性能,改善肌肉品质,提高肌肉的抗氧化能力,对
- 王雨雨刘强王保哲范程瑞黎佳颖庄苏
- 关键词：凹凸棒石黏土樱桃谷肉鸭屠宰性能肌肉品质抗氧化性能
- 载锌凹凸棒石对断奶仔猪生长性能、器官指数、生化指标及抗氧化能力的影响被引量：2
- 2020年
- 将128头25日龄、平均初始体重为(8.59±0.40)kg的杜×长×大杂交断奶仔猪随机分为4组(对照组、试验Ⅰ~Ⅲ组),每组4个重复,每个重复8头,公母各半,分别饲喂基础日粮+110 mg·kg^-1抗生素(吉他霉素)+2000 mg·kg^-1 ZnO(对照组)、基础日粮+55 mg·kg^-1抗生素(吉他霉素)+1000 mg·kg^-1 ZnO+2000 mg·kg^-1载锌凹凸棒石(Zn-Pal)(试验Ⅰ组)、基础日粮+2000 mg·kg^-1 Zn-Pal(试验Ⅱ组)、基础日粮+4000 mg·kg^-1 Zn-Pal(试验Ⅲ组)4种日粮.整个试验包含预试期7 d,正试期28 d,研究Zn-Pal替代抗生素和ZnO对断奶仔猪生长性能、器官指数、生化指标及抗氧化能力的影响.结果表明:(1)Zn-Pal替代日粮中的抗生素和ZnO后对仔猪的平均日增重及料重比无显著影响(P>0.05);试验Ⅲ组的腹泻率、腹泻指数与对照组的差异不显著(P>0.05),试验Ⅱ组的腹泻率显著高于其他各组(P<0.05).(2)试验Ⅱ、Ⅲ组仔猪心脏、脾脏和肾脏的指数显著低于对照组(P<0.05),胰脏指数显著高于试验Ⅰ组(P<0.05).(3)试验Ⅲ组仔猪血清的总抗氧化能力和铜锌超氧化物歧化酶活性显著高于试验Ⅱ组(P<0.05),但与对照组的差异不显著(P>0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组的丙二醛浓度显著低于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05).(4)试验Ⅲ组仔猪血清总蛋白和球蛋白的含量显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),而白蛋白含量和白球比显著低于对照组(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组甘油三酯和总胆固醇的浓度显著低于对照组(P<0.05);对照组的尿素氮浓度显著低于其他各组(P<0.05);试验Ⅲ组的高密度脂蛋白浓度显著高于试验Ⅱ组(P<0.05),低密度脂蛋白浓度显著低于对照组(P<0.05).在本试验条件下,日粮中添加4000 mg·kg^-1 Zn-Pal能够替代饲料中的抗生素和ZnO用于仔猪饲料生产.
- 刘洋孙文恺刘强颜桂花邢恒涛庄苏
- 关键词：抗生素断奶仔猪
- 不同精粗比日粮条件下奶山羊PDV组织和肝脏组织VFA的代谢
- 本试验旨在探讨不同精粗比日粮条件下奶山羊门静脉排流组织(PDV组织)和肝脏组织VFA的代谢.选择6只安装肠系膜静脉、门静脉、肝静脉、股动脉慢性血管瘘的奶山羊作为试验动物,采用交叉试验设计,随机分为两组,分别饲喂精粗比为6...
- 张腾庄苏董文超颜瑞王恬
- 关键词：奶山羊肝脏VFA代谢
- 黄芪皂甙对斑点叉尾鮰非特异性免疫和抗病力的影响被引量：1
- 2010年
- 分别向基础饲料中添加黄芪皂甙Astragalus membranaceus0(对照组)、300(低剂量组)、500(中剂量组)、800 mg/kg(高剂量组)制备4种试验饲料,饲喂同一家系的1龄斑点叉尾鮰Ictalures punctatus,饲喂期为60 d。以斑点叉尾鮰血清溶菌酶(LSZ)、碱性磷酸酶(AKP)、超氧化物歧化酶(SOD)活性以及肝脏、脾、头肾组织中Toll样受体——TLR2、TLR3表达水平为指标,结合嗜水气单胞菌攻毒试验,探讨了不同剂量的黄芪皂甙对斑点叉尾鮰免疫抗病力的影响。结果表明:中、高剂量组斑点叉尾鮰血清中LSZ、AKP活力均显著高于对照组和低剂量组(P<0.05),其中高剂量组血清LSZ活力显著高于其它各组(P<0.05),具有明显的剂量效应;与对照组相比,各试验组斑点叉尾鮰血清中SOD活力有所提高,但无显著性差异(P>0.05);黄芪皂甙可以显著提高TLR3基因在肝脏中的表达量,低、中、高剂量组斑点叉尾鮰肝脏中TLR3基因的表达量均显著高于对照组(P<0.05);高剂量黄芪皂甙可以显著提高TLR3基因在脾、头肾组织中的表达量(P<0.05),呈现较为明显的剂量效应;与对照组相比,黄芪皂甙中、高剂量组斑点叉尾鮰脾中TLR5表达量均有显著性提高(P<0.05);黄芪皂甙对TLR5基因在肝脏、头肾组织中的表达具有剂量效应,中、高剂量黄芪皂甙可以显著提高TLR5基因的表达水平(P<0.05),低剂量组与对照组相比无显著性差异(P>0.05)。攻毒后试验鱼累积死亡率表明,摄食含有不同剂量的黄芪皂甙饲料以后,斑点叉尾鮰抵抗嗜水气单胞菌感染的能力显著增强,对照组斑点叉尾鮰的最终累积死亡率(61.11%±6.94%)显著高于中、高剂量组(31.11%±3.75%、30.01%±5.34%)(P<0.05)。上述结果说明:特定剂量的黄芪皂甙可以显著提高斑点叉尾鮰机体的非特异性免疫力,黄芪皂甙可以作为一种安全高效的口服免疫增强剂应用于斑点叉尾鮰健康养殖及病害防治。
- 高天珩蒋广震许志强庄苏刘文斌
- 关键词：斑点叉尾鮰黄芪皂甙非特异性免疫抗病力
- 低碳经济与畜牧业可持续发展被引量：4
- 2010年
- "低碳经济"是以低能耗、低污染为基础的绿色经济,是应对气候变暖的必然选择。畜牧业作为国民经济的基础产业,实施可持续发展的"低碳经济"模式具有重要意义。介绍低碳经济的发展状况及其提出背景,分析畜牧业与低碳经济的关系,并总结提出了畜牧业发展低碳经济的建议措施。
- 丁仁博苏浩庄苏
- 关键词：低碳经济畜牧业温室气体可持续发展
- 寡糖及其在动物营养中的研究进展被引量：9
- 2016年
- 在人们重视食品安全的今天,寡糖作为一种新型绿色的饲料添加剂越来越受到人们的广泛关注。寡糖能够选择性地促进动物肠道中有益微生物的增殖,抑制有害微生物的生长、维护动物肠道健康和稳态;同时,在动物生产应用中能够提高动物体的免疫功能与抗病力以及生产性能。文章就寡糖的分类、功能及在动物营养中的应用进展以及应用的注意事项进行综述。
- 范程瑞黎佳颖王雨雨王保哲庄苏
- 关键词：寡糖生理功能动物生产
- 高精料诱导的SARA对泌乳期山羊血液和瘤胃液中皮质醇的影响被引量：11
- 2012年
- 选择7只装有永久性瘤胃瘘管的泌乳中期山羊,2×2拉丁方设计,分别饲喂精粗比为6∶4和4∶6的饲料,通过饲喂精粗比6∶4饲料建立泌乳期山羊瘤胃亚急性酸中毒(subacute ruminal acidosis,SARA)模型,研究SARA时山羊血液和瘤胃液中皮质醇浓度、肝脏皮质醇受体(glucocorticoid receptor,GR)mRNA表达及其他相关指标的变化。结果表明,精粗比6∶4日粮饲喂2周后成功诱导SARA状态(SARA组),采食后瘤胃液pH值低于5.8持续时间约6h,而精粗比为4∶6组山羊瘤胃液pH均高于6.0(对照组)。高精料日粮处理对瘤胃pH和乳酸以及瘤胃液和血浆内的脂多糖、皮质醇浓度有显著性影响(P<0.05),采食前SARA组山羊瘤胃液中乳酸浓度显著高于对照组(P<0.05),采食后0～4h乳酸含量下降,6～10h时逐渐增加并极显著高于对照组(P<0.01);2组间瘤胃液中脂多糖浓度无显著性差异(P>0.05),SARA组血浆脂多糖浓度在采食前和采食后6h均显著高于对照组(P<0.05);采食前SARA组山羊血液中皮质醇浓度高于对照组(P=0.05),但采食后6h两组间无显著差异(P>0.05);2组山羊瘤胃液中皮质醇浓度在采食后2,4和6h分别显著高于对照组(P<0.05),但在采食前和采食后10h无显著差异(P>0.05)。Real-time PCR结果显示,SARA组山羊肝脏中GR mRNA表达显著下调(P<0.05)。本研究结果显示,泌乳期山羊发生SARA时糖皮质激素水平升高,负反馈下调肝脏GR的表达水平,提示SARA时机体处于应激状态,可能引起肝脏的物质代谢和营养物质重分配的改变。
- 贾媛媛王绍庆常广军张源淑庄苏倪迎冬沈向真陈杰赵茹茜
- 关键词：精粗比亚急性瘤胃酸中毒皮质醇山羊
- 福州市上海社区60岁以上老年人健康状况及影响因素调查被引量：3
- 2008年
- 针对老年群体现状,开展问卷调查,了解影响老年人健康的主要因素,提出老年人卫生保健的措施。
- 李锦锋庄苏
- 关键词：老年人致病因素卫生保健
- 不同纤维来源饲粮和细胞壁降解酶对猪肠道微生物菌群多样性的影响被引量：11
- 2016年
- 本试验旨在利用末端限制性片段长度多态性技术研究不同纤维来源饲粮和细胞壁降解酶对猪肠道微生物菌群多样性及其组成结构的影响。试验选用8头平均体重为(35.0±2.5)kg的"杜×长×大"三元杂交生长猪,统一安装回肠末端T型瘘管,随机分为4组,每组2个重复。试验分4期,每期每组猪按4×4拉丁方设计饲喂小麦麸、小麦麸加酶、大豆皮和大豆皮加酶4种试验饲粮之一。每期预试期15 d,正试期6 d。试验结果表明:1)大豆皮饲粮组猪回肠食糜微生物的多样性显著高于小麦麸饲粮组(P<0.05)。2)小麦麸饲粮组显著提高猪回肠食糜中普氏菌属(Prevotella)和乳酸杆菌属(Lactobacillus)的丰度(P<0.05),而大豆皮饲粮组则显著提高猪回肠食糜中瘤胃球菌属(Ruminococcus)及粪便中拟杆菌属(Bacteroides)、毛螺菌属(Lachnospira)的丰度(P<0.05)。3)添加细胞壁降解酶显著提高各饲粮组猪回肠食糜中Lachnospira、真细菌属(Eubacterium)及粪便中Lachnospira的丰度(P<0.05),但也同时降低了回肠食糜中Lactobacillus、Prevotella及粪便中Lactobacillus、Bacteroides和克雷伯氏菌属(Klebsiella)的丰度(P<0.05)。综上所述,纤维饲粮可显著提高猪肠道内非淀粉多糖降解菌的丰度,而细胞壁降解酶则可选择性改变肠道微生物菌群的多样性及其组成。
- 张永婧刘强张文明张志静王伟兰庄苏
- 关键词：生长猪细胞壁降解酶肠道微生物
