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洛阳市小学生口腔健康知识态度行为调查: 2005年; 为了解我市小学生口腔卫生状况和口腔健康教育水平,我们于2004年9月至10月对我市部分在校小学生进行了口腔健康知识、态度、行为的问卷调查,旨在进一步为我市口腔健康教育工作提供依据.; 宋现杨小生薛春红; 关键词：知识态度健康教育水平口腔卫生状况口腔健康知识健康教育工作

洛阳市某小学诺如病毒感染引起聚集性疫情的调查分析被引量：3: 2021年; 目的调查分析某小学诺如病毒聚集性疫情流行特征、传播途径和危险因素,为疫情防控提供参考。方法采用现场流行病学调查方法和PCR实验室检测方法查明原因,通过描述性流行病学方法和病例对照研究分析疫情危险因素。结果本次疫情出现病例12例,其中实验室诊断病例2例,班级罹患率25.00%(12/48)。2份肛试子诺如病毒GⅡ型核酸检测阳性。首发病例可能为食源性感染,续发病例呈点源暴发特征,发病曲线有一明显单峰。主要危险因素为近距离(1 m内)暴露呕吐物(OR=15.00,P<0.01))和参与呕吐物清理(OR=15.40,P<0.05)。结论该事件为一起诺如病毒GⅡ型感染引起的聚集性疫情,发生原因可能是首发病例发生食源性诺如病毒感染,其呕吐物污染教室环境,引起诺如病毒气溶胶或接触传播的点源暴发。; 胡喜梅宋现聂宇涛; 关键词：诺如病毒疾病暴发流行

洛阳市某县寄宿制初中学生膳食营养状况: 2009年; 目的了解寄宿制中学学生的营养状况,为促进学生合理营养和有针对性地采取干预措施提供依据。方法用称重法与记账法相结合,对洛阳市某寄宿制中学576名寄宿中学生进行膳食调查,依据《食物成分表》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》进行评价。结果学生膳食中蛋白质主要来源于谷类等植物性蛋白,而提供优质蛋白质的肉类、蛋类、奶类和水产类食物摄入量明显偏低。学生能量、蛋白质、脂肪和维生素C摄入量均有不同程度的不足,其中视黄醇当量(男生624.3μg,女生474.7μg)、维生素B2(男生0.9mg,女生0.6mg)和钙(男生602.6mg,女生493.0mg)的摄入量均严重不足,钙摄入量远低于推荐摄入量。结论应加强膳食营养教育,尤其要加强学校食堂的营养配餐,改善学生膳食结构,从而提高学生营养水平。; 聂宇涛孙磊宋现李云霞; 关键词：膳食营养状况蛋白质类

1987～2000年洛阳市居民死亡原因动态分析被引量：1: 2005年; 目的　了解洛阳市居民死亡水平和死亡谱变动情况。　方法　采用ICD -9死因分类法进行微机统计处理。　结果　1987～2 0 0 0年居民死亡率稳定在5‰左右,死因构成以恶性肿瘤、心血管病、脑血管病、损伤和中毒、呼吸系统疾病、消化系统疾病居前六位;男性死亡率高于女性(χ22 0 0 0 =14 8.5 82 0 ,P <0 .0 1) ;各年龄段死因不同。　结论　慢性病防治是今后疾病控制的重点,恶性肿瘤、心脑血管病。; 宋现张武欣; 关键词：死因死亡率死因构成

洛阳市乳与乳制品行业卫生现状及管理对策被引量：2: 2005年; 为了解洛阳市乳与乳制品行业的现状,分析了洛阳市乳与乳制品生产经营行业在企业自身管理、工艺设备、原料使用以及产品卫生质量方面存在的诸多问题。32家乳与乳制品生产经营企业的生产经营过程基本符合卫生要求的有21家,其中生产加工企业13家,不符合卫生要求的11家,均为个体私营企业。大多数乳品厂没有自供奶源,定点收购个体散养户提供的散装牛奶,只有少数几个大企业能够对散装牛奶进行快速检验。多数小企业原料采购把关不严,不履行索证手续,不法企业使用劣质奶粉及不符合卫生要求的食品添加剂。174份样品的包装标识,132份合格,合格率75.9%。乳与乳制品的抽检总合格率74.7%,本地产品合格率69.8%,外埠产品合格率82.3%。理化指标与微生物指标合格率较高,分别为94.8%和90.2%,而营养指标合格率较低为74.7%,其中含乳饮料营养指标合格率仅为56.3%,酸牛奶营养指标合格率81.0%,主要不合格原因是蛋白质和脂肪含量低于国家标准,一些不合格含乳饮料蛋白质含量低于0.5%。结果提示,洛阳市的乳与乳制品卫生状况存在一定问题,需加强监督管理。; 宋现于晓峰; 关键词：乳制品卫生状况安全管理

某县一起学校食源性疾病暴发的调查分析: 2020年; 目的查明某县学校食源性疾病暴发的原因,采取有效的防控措施,防止此类事件再次发生。方法采用现场流行病学调查、现场卫生学调查和实验室检测方法,调查分析事件发生的原因,采用病例对照研究分析事件发生的可疑危险因素。结果本事件报告病例29例,罹患率为50.91%,病例对照研究结果显示,2019年6月8日晚餐的剩饭炒拉条为可疑食物(OR=13.48,P<0.05)。结论本事件是一起因学生食用剩饭而引起的食源性疾病暴发,主要原因为食堂工作人员操作不当造成食品污染。建议监管部门加大对学校食堂的监督指导,强化学校食品安全及卫生知识的宣教工作,防止类似事件发生。; 孙献周聂宇涛宋现; 关键词：食源性疾病学校食堂

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宋现