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孙纳
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无锡市卫生防疫站
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合作作者
孙燕萍
无锡市卫生防疫站
周伟杰
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无锡市1990~1999年食物中毒分析
2001年
预防食物中毒是卫生监督部门的重要职责,本文通过对1990~1999年无锡市的食物中毒情况进行分析,探讨食物中毒发生的特征、规律及演变,为指导我们工作,预防食物中毒提供科学的根据.
孙纳
唐正熙
关键词:
食物中毒
流行病学
保鲜卤菜卫生质量实验研究
2000年
华小鹃
艾永才
孙燕萍
周伟杰
孙纳
关键词:
卤菜
保鲜
食品卫生
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