孙武岳
- 作品数：14 被引量：43H指数：4
- 供职机构：天津市工业微生物研究所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 还原糖和DE值的测定方法被引量：13
- 1997年
- 在食品和发酵行业,原料、中产物及成品的还原糖含量与DE值是非常重要的指标。本方法具有简便、迅速、精确度高、终点易观察的特点,能测定葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖和转化糖。虽然对这些糖无特异的选择性,但当待测样中只有一种糖存在时,可以测定这一单独的糖;当待测样是几种糖的混和物时,可测出试样中的全部还原能力。DE值测定是其中的一种特殊情况。
- 姜文侠孙武岳
- 关键词：食品还原糖DE值
- 速食方便米饭的研究被引量：8
- 1999年
- 孙武岳姜文侠庞建华
- 关键词：方便食品速食米饭
- 淀粉产品DE值的快速测定方法被引量：1
- 1997年
- 姜文侠孙武岳
- 关键词：淀粉产品DE值
- 一种桑叶杏仁芝麻糊保健食品及其制备方法
- 本发明涉及一种桑叶杏仁芝麻糊保健食品，其组分及其重量份数比为：桑叶粉55—65重量份；杏仁粉5—15重量份；黑芝麻粉15—25重量份；辅料5—10重量份。还涉及一种桑叶杏仁芝麻糊保健食品的制备方法，其步骤为：⑴.制备桑叶...
- 孙武岳韩慧魏呐张英筠赵琼曹琳琳吴頔
- 文献传递
- 利用高效优势菌与絮凝沉淀结合处理三次采油废水的方法
- 本发明涉及一种利用高效优势菌与絮凝沉淀结合处理三次采油废水的方法，其步骤为：⑴将白色芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、食油假单胞菌、耐盐短杆菌五种微生物菌液按的重量比例混合均匀成为复配菌液；⑵制备营养液；⑶将复配菌液...
- 魏呐吴頔许勤虎温冰孙武岳张英筠程伟曹琳琳韩慧赵琼
- 文献传递
- 一种利用高效优势菌处理高浓度油墨废水的方法
- 本发明涉及一种利用微生物强化MBR工艺处理高浓度油墨废水的方法，其特征在于：该方法的步骤为：⑴、将藤黄短杆菌AS1.1204、地衣芽孢杆菌AS1.518、巨大芽孢杆菌AS1.223，食油假单胞菌AS1.1641、铜绿假单...
- 魏呐张英筠许勤虎温冰孙武岳吴頔程伟曹琳琳韩慧赵琼
- 文献传递
- POY油剂系统微生物污染的成因与防治被引量：1
- 1995年
- ＰＯＹ油剂系统微生物污染的成因与防治姜文侠，庞建华，孙武岳张伟力（天津市工业微生物研究所，３００２２１）（天津美纶股份有限公司，３００２７１）涤纶长丝纺丝的上油质量，不但影响纺丝的可纺性和拉伸变形工艺，而且影响变形丝的质量。这一观点已被各涤纶长丝生产...
- 姜文侠庞建华孙武岳张伟力
- 关键词：POY微生物污染聚酯纤维纺丝
- 一种提高发酵法生产虫草菌丝粉有效成分的方法
- 本发明涉及一种提高发酵法生产虫草菌丝粉有效成分的方法，其步骤为：⑴将虫草发酵液浓缩至原液体体积的30-80%；⑵利用胶体磨将浓缩后的虫草发酵液进行有效地乳化、分散、均质和粉碎，使处理后的虫草菌丝粒度达到10-60微米，均...
- 孙武岳张英筠魏呐许勤虎温冰韩慧赵琼曹琳琳吴頔程伟
- 文献传递
- 蝙蝠蛾拟青霉菌丝体最适发酵条件研究被引量：11
- 1999年
- 试验研究了冬虫夏草(Cordyceps sinensis)蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali Chen et Dai)菌丝体的发酵条件,其适宜接种量为2.5％～5.0％(v/v),最佳菌龄为3d,适宜的初始pH为5.0～7.5,发酵周期5d,发酵过程中对通气量的要求较高。以20m^3发酵罐培养,菌丝体收率为2.5％,其D-甘露醇含量8.3％,腺苷含量0.24％。
- 姜文侠孙武岳马琳吕呈刚易双全
- 关键词：冬虫夏草
- 发酵生产冬虫夏草及系列产品
- 孙武岳马琳鲁德浩张岩傅亚琴
- 主要内容：经研究、试验、生产，获得一株符合国家规定的生产虫草菌丝粉的优良菌种；已形成年产30吨规模；虫草菌丝粉中腺苷稳定在0.19%以上；甘露醇为12.0%以上；虫草菌丝粉平均收率达3.0%以上。以虫草菌丝粉为原料经深加...
- 关键词：
- 关键词：发酵法菌株筛选
