华承伟
- 作品数：35 被引量：100H指数：5
- 供职机构：河南科技学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划河南省基础与前沿技术研究计划项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程文化科学更多>>
- 微波提取苹果汁中脂环酸芽孢杆菌DNA的PCR检测方法研究被引量：2
- 2012年
- 根据Genbank公布的酸土脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillus acidoterrestris DSM 3922T)鲨烯环化酶序列自行设计一对引物,利用微波技术直接从果汁样品中提取目标菌DNA,对引物特异性、微波法提取DNA的扩增效果及检测灵敏度进行探讨。结果表明:微波功率1000W、处理时间30s、经5000r/min离心2min即可获得酸土脂环酸芽孢杆菌基因组DNA,所得模板质量符合聚合酶链式反应检测要求,目的条带清晰,检测时间仅为2h,检测限为200CFU/mL,有望真正应用于苹果汁生产的在线检测。
- 焦凌霞华承伟樊明涛魏新元
- 关键词：脂环酸芽孢杆菌苹果汁聚合酶链式反应检测限
- 毕赤嗜甲醇酵母工程菌高密度培养表达黑曲霉菊粉内切酶的研究
- 2007年
- 目的:对毕赤嗜甲醇酵母工程菌inu-26高密度培养表达黑曲霉菊粉内切酶的条件进行优化,找出最佳的外源蛋白表达条件。方法:在摇瓶优化培养的基础上进行发酵罐高密度培养,优化最佳产酶条件。结果:以葡萄糖为碳源、微量元素添加量100～200mL/L、甲醇浓度1g/L、pH6.0～7.0、诱导时间96h时酶的表达量最高;摇瓶模拟高密度培养表明影响酵母生长的最主要因素葡萄糖和硫酸铵的最佳浓度分别为20～45和11.5g/L;利用培养基F1进行高密度培养优于其他培养基,工程菌生长符合指数生长曲线,细胞生长延迟期为1.36h,比生长速率μ为0.4846h-1。结论:以葡萄糖为碳源,采用葡萄糖-甲醇混合诱导和100%甲醇单一诱导相结合,在菌体鲜重约为280g/L时连续诱导96h,菌体生长良好,不会出现自溶,且酶的表达量最高,为摇瓶培养的3倍多,酶活最高可达540 U/mL。
- 华承伟谢凤珍王建华史贤明
- 葡聚糖酶基因在大肠杆菌中的表达优化被引量：2
- 2011年
- 拟青霉(Paecilomyces sp.FLH30)β-1,3(4)-葡聚糖酶可在重组菌BL21(DE3)-pET28a/PsBg16A中表达.首先确定了该酶的细胞表达定位,再研究了诱导温度、诱导剂种类及浓度、诱导起始菌体密度、诱导时间等因素对重组菌生长及目的蛋白表达活性的影响.结果表明,IPTG和乳糖皆可诱导目的蛋白表达,乳糖的诱导效果优于IPTG.在诱导起始OD_(600)为3.2时加入10%乳糖,20℃诱导20 h最适于目的蛋白的表达.表达条件优化后,酶活可达到482.2U/mL.
- 谢凤珍华承伟陈晓静
- 关键词：葡聚糖酶基因大肠杆菌
- 胡萝卜酒精发酵工艺中酶解条件的研究
- 2017年
- 研究旨在利用胡萝卜种植过程中产生的大量残次胡萝卜经过果胶酶、纤维素酶的双酶解,进一步发酵、蒸馏最终生成酒精。研究主要对影响双酶解的条件进行优化,通过单因素、正交实验得到最佳的酶解条件,为最终的酒精发酵打下基础。以期探索残次胡萝卜酒精工业化生产的可行性。
- 李兰华承伟贺杰
- 关键词：胡萝卜酒精发酵酶解条件
- 生物工程实验课程教学改革探索被引量：29
- 2008年
- 分析了生物工程专业和生物工程实验课程的特点,提出了生物工程大实验开设与改革的必要性,并对如何进一步完善生物工程综合实验教学提出了建议。
- 常景玲李兰郭丹钊张志宏华承伟
- 关键词：生物工程教学改革
- 拟青霉β-1,3(4)-葡聚糖酶同源模建、分子对接与分子动力学模拟被引量：2
- 2013年
- 在同源模建得基础上,采用分子对接和分子动力学(MD)模拟方法研究了拟青霉β-1,3(4)-葡聚糖酶与β-1,3(4)-葡聚糖(G4G4G3G4G4G)和β-1,3-葡聚糖(G3G3G3G3G3G)的相互作用机制。对接结果显示,该酶对β-1,3(4)-葡聚糖具有较β-1,3-葡聚糖更高的结合力,动力学轨迹分析显示,葡聚糖酶催化β-1,3(4)-葡聚糖的机制要比催化β-1,3-葡聚糖更为复杂。
- 华承伟师玉忠于江傲常景玲李兰
- 关键词：同源模建分子对接分子动力学
- 甘蓝酿酒工艺的研究被引量：5
- 2011年
- 以甘蓝为原料研究甘蓝酒的发酵工艺。分别对酿造工艺中的酵母接种量、发酵时间、发酵温度、甘蓝汁含量等因素进行了单因素试验,选取4个因素的合适水平进行4因素3水平的正交试验,以感官评分为指标对正交试验结果进行极差、方差分析,得出甘蓝酒的最佳发酵工艺条件是甘蓝汁含量60%,酵母的接种量6%,发酵时间6d,发酵温度32℃。经过发酵可得到酒精度13%vol,颜色淡绿、鲜亮,清澈、酒体透明,富含蔬菜清香、醇厚、口味纯正的优质甘蓝酒。
- 李兰华承伟武庆东呼慧丽
- 关键词：甘蓝发酵
- 一种转化人参皂苷Rg<Sub>3</Sub>生产Rh<Sub>2</Sub>的米曲霉、生产方法及应用
- 本发明公开了一种转化人参皂苷Rg<Sub>3</Sub>生产Rh<Sub>2</Sub>的米曲霉、生产方法及应用，所述米曲霉保藏名称为米曲霉（Aspergillusoryzae）AS.mq01，保藏单位：中国典型培养物保...
- 李东霄马金友莫海珍常景玲华承伟吴羽晨张蕾
- 文献传递
- 一种产角蛋白酶的枯草芽孢杆菌和应用及其发酵培养基
- 本发明提供一种产角蛋白酶的枯草芽孢杆菌和应用及其发酵培养基，属于微生物领域。一种产角蛋白酶的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)SLXX08，于2023年5月5日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物...
- 张荣先李志刚华承伟武忠伟付成果胡春伟孙雨博李兰张明霞
- 内切酶法制取菊苣低聚果糖工艺条件的研究被引量：5
- 2007年
- 目的:利用毕赤嗜甲醇酵母表达的重组黑曲霉菊粉内切酶,从菊苣菊粉中制取低聚果糖。方法:用重组黑曲霉菊粉内切酶酶解水提菊粉,用薄层色谱、离子色谱分析酶解产物,研究酶解条件,分析产物组成。结果与结论:菊粉浓度为20～160g/L、酶浓度为12U/g菊粉时,低聚果糖的最大产率逐渐升高然后下降;在接近最大溶解度200g/L时,菊粉寡糖最大产率为62.0%,最大产率与酶的用量无关,但提高酶的浓度可以缩短达到最大产率的时间。pH5.5、50℃、菊粉浓度为40g/L、酶用量为12U/g菊粉时,可达到最大产率64.6%;酶解的产物主要为GF2到GF10的菊粉寡糖。
- 华承伟谢凤珍王建华
- 关键词：菊粉低聚果糖
