刘莹
- 作品数：31 被引量：38H指数：4
- 供职机构：天津市尖峰天然产物研究开发有限公司更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金天津市自然科学基金天津市科技支撑计划重点项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 一种芹菜粉的制作方法
- 本发明公开了一种芹菜粉的制作方法。本发明以新鲜的芹菜为原料，进行筛选后，加热进行灭酶处理，然后在醋酸锌溶液和抗坏血酸溶液中进行护色，再烘干，最后将处理后的芹菜粉碎过筛、真空包装、灭菌，得到芹菜粉成品，该产品颜色鲜绿，营养...
- 刘莹田婷
- 文献传递
- 一种添加欧洲越橘提取物的糖果及其制备方法
- 本发明涉及一种添加欧洲越橘提取物的糖果及其制备方法，属于食品加工技术领域。所述添加欧洲越橘提取物的糖果中包含重量百分比为2‑30%的欧洲越橘提取物，佐以β环糊精、维生素C、薄荷脑、柠檬汁粉、微晶纤维素、甘露醇、异麦芽酮糖...
- 刘莹
- 文献传递
- 一种芹菜果冻及其制作方法
- 本发明涉及一种芹菜果冻及其制作方法，其组成及配比为：复配胶1-2％，白砂糖10-30％，柠檬酸0.1-1％，柠檬酸钠0.1-1％，氯化钾0.1-1％，芹菜汁粉1-10％。其制作方法包括混合、搅拌、煮制等步骤。本产品口感柔...
- 孙华庚刘莹
- 文献传递
- 利用分子蒸馏和模拟移动床技术提取高含量叶黄素的方法
- 本发明公开了一种利用分子蒸馏和模拟移动床技术提取高含量叶黄素的方法，包括如下步骤：在万寿菊浸膏中加有机溶剂，提取得浓缩物；将浓缩物进行I级分子蒸馏，II级分子蒸馏；将馏出物用石油醚溶解，用乙醇水溶液萃取，合并乙醇水溶液层...
- 刘莹孙华庚刘丹於洪建
- 聚合氯化铝对木质纤维素MgCl_(2)预处理液的纯化
- 2022年
- 预处理是生物质资源转化的关键步骤,其过程会使植物细胞壁的结构发生变化,从而降低生物质的顽固性并增强其中糖的有效溶解,以促进其高值化利用。预处理液成分复杂,所含木质素和多种降解产物不利于糖类的高效利用,需要对其进行分离纯化。以桉木经MgCl_(2)预处理的废液为对象,通过聚合氯化铝(PAC)絮凝的方法去除其中的大分子木质素,利用Zeta电位和粒径检测、高效液相色谱法、紫外光谱法等技术分析絮凝处理前后预处理液的成分变化,并对其去除机理进行深入研究。结果表明:当PAC用量为4.00%质量分数时,反应体系Zeta电位为0,此时胶体稳定性最差,可获得较大的木质素沉淀量;当预处理液的pH接近3.00时,刚好达到等电点,体系中正负电荷中和不稳定,胶体颗粒粒径最大,出现明显絮凝沉淀;随着pH的升高,PAC对木质素的去除效果仍有明显增强,综合所有因素可知,在pH为10.00、PAC用量为2.00%质量分数时,处理体系对木质素的絮凝表现出良好的选择性,木质素的选择性去除率可达86.05%。由此可知,PAC主要是通过静电和桥联双重作用改善预处理液的胶体稳定性,使预处理液中的木质素大分子优先沉淀,体现出良好的选择性,是一种非常有潜力的预处理液纯化方法,值得进一步探究和优化。
- 韩潇霍丹谷丞孙悦凯司传领司传领裴继诚
- 关键词：半纤维素纯化低聚糖
- 一种人参皂苷Ro的制备方法
- 本发明提供了一种保藏编号为CGMCC No.3.3262的梅林青霉菌株在制备人参皂苷Ro中的用途。本发明还提供了使用本发明的梅林青霉菌株制备人参皂苷Ro的方法。本发明首次实现利用梅林青霉菌株生物转化生产人参皂苷Ro，人参...
- 孙华庚刘莹
- 文献传递
- 一种草莓酸奶布丁及其制作方法
- 本发明涉及一种草莓酸奶布丁及其制作方法，其组成及配比如下：明胶1-10%，白砂糖10-30%，草莓汁粉1-10%以及酸奶。本产品采用先进的设备、合理的工艺、全封闭的方式组织生产。本产品采用草莓汁粉及多糖调配而成，色泽清新...
- 刘莹
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- 一种复合眼部精华及蒸汽眼罩组合物
- 一种复合眼部精华及蒸汽眼罩组合物，涉及护肤品技术领域。所述复合眼部精华由下述重量百分比的原料制成：丙三醇2～6%、1,3‑丁二醇3‑8%、葡萄皮提取物0.1～3%、人参提取物0.5～4%、葡萄籽提取物0.5～2%、葡萄籽...
- 刘莹
- 文献传递
- 一种葡萄粉的制作方法
- 本发明公开了一种葡萄粉的制作方法。本发明以新鲜的葡萄为原料，进行筛选后，加热进行灭酶处理，然后在醋酸锌溶液和抗坏血酸溶液中进行护色，再烘干，最后将处理后的葡萄粉碎过筛、真空包装、灭菌，得到葡萄粉成品，该产品色泽鲜艳，营养...
- 刘莹
- 文献传递
- 一种大豆速溶粉的制备方法
- 本发明公开了一种大豆速溶粉的制备方法。本发明以新鲜的大豆为原料，进行筛选、清洗、切段，然后榨汁、过滤、浓缩，加入麦芽糊精作为助干剂后均质，最后用压力式喷雾干燥器进行喷雾干燥，得到鲜黄色的大豆速溶粉，不仅保留了大豆的特有营...
- 刘莹
- 文献传递
