刘新华
- 作品数：39 被引量：128H指数：6
- 供职机构：德州学院化学化工学院更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- 红枣浸出液的脱苦研究被引量：2
- 2006年
- 研究以德州乐陵金丝小枣为原料,以乙醇为浸提液,采用超声波法得红枣浸出液,此浸出液经真空浓缩,然后在10～20℃下静置并自然分层,苦味物质主要集中在上层,而下层为脱去苦味物质的的浸出液。主要根据实验数据绘出了浸出液系统,即乙醇-可溶固形物-水三元系统在10℃和20℃的相平衡图,并讨论了相图特点和脱苦操作。实验表明,脱苦方法是一个采用相平衡的物理方法,既避免了高温水煮又不加入任何添加剂,从而保证了红枣浸出液的天然美味。
- 刘新华
- 关键词：红枣脱苦相图
- 酶辅助超声波提取何首乌多糖及其抗氧化性研究被引量：22
- 2008年
- 采用酶辅助超声提取法,从何首乌中提取多糖,用苯酚-硫酸比色法测定多糖含量。探讨了何首乌多糖的工艺条件,为酶辅助超声提取在工业生产上的应用积累参数。结果表明,提取何首乌多糖的最佳工艺条件:提取时间为15min、浸取液倍数为30倍、pH值为6.0、提取温度为43℃、酶添加量为2.5%、提取功率150W,多糖提取率为25.26%,何首乌多糖对HO·的还原率为36.23%。此方法是一种简单快捷和高效的提取方法。
- 周连文张存兰刘新华
- 关键词：超声波提取何首乌多糖
- 直链烷基苯的沸点与分子结构的关系研究被引量：2
- 2001年
- 建立了直链烷基苯的分子结构矩阵 B,定义了拓扑指数 P1、P2 ,给出了直链烷基苯的沸占与其结构的定量关系 .
- 刘新华张文圣
- 关键词：直链烷基苯沸点拓扑指数分子结构结构性能关系距离矩阵
- 漂珠纳米结构对阻热的贡献研究
- 本实验利用现代分析仪器研究了粉煤灰漂珠的介观结构,并对其阻热机理进行了初步探讨.
- 翟冠杰于梅刘新华安宁魏兴国
- 关键词：粉煤灰漂珠
- 文献传递
- 漂珠纳米结构对阻热的贡献研究被引量：3
- 2005年
- 本实验利用现代分析仪器研究了粉煤灰漂珠的介观结构,并对其阻热机理进行了初步探讨。
- 翟冠杰于梅刘新华安宁魏兴国
- 关键词：漂珠
- 白酒中酯类物质色谱保留值的结构矩阵指数预测
- 2010年
- 以组成物质原子的原子序数为矩阵元素,建立了物质的分子结构矩阵;指出了物质分子结构矩阵与其分子具有链状结构的物质间的一一对应关系,因此分子结构矩阵具有优良的结构选择性;同时以分子结构矩阵为基础,构建了分子结构矩阵指数,借助于因子分析法,将分子结构矩阵指数用于13种酯类物质色谱保留值的预测,结果令人满意.
- 刘新华
- 关键词：色谱保留值
- 乙醇逆流法提取枣汁的工艺优化被引量：2
- 2006年
- 以德州金丝小枣为原料,以乙醇为浸提液,采用逆流工艺提取枣汁．确定工艺条件为:酒精浓度95％, 二级逆流提取方式,提取时间38 min,原料重量与浸提液体积之比为1(g):3．7(mL)．用此工艺提取的枣汁较其他方法具有提取时间短、枣汁香味好和中间生产过程中物料不易被杂菌污染等优点．
- 刘新华李新民张存兰刘明成
- 关键词：枣汁浸提率
- 金丝小枣深加工-枣浆和枣精油的提取和精制
- 刘新华吕元奇周连文李新民刘明成
- 该项目用乙醇作为浸提液，采用二级逆流浸提方式，运用相平衡原理脱除枣浆的苦味，保持了枣浆的天然美味，并较多的利用了化工技术，保证了枣浆的卫生条件，产品符合食用标准，同时也避免了枣浆的褐变，从而在工艺上保证了枣浆的可溶固形物...
- 关键词：
- 关键词：金丝小枣枣浆精制
- 基于因子分析法的链烷烃热力学性质预测
- 2009年
- 首次将因子分析方法应用于链烷烃热力学性质的预测.结果表明,所提取的主因子与链烷烃的气态标准生成焓-△fHm和气态标准生成吉布斯自由能(△fGm)具有显著的线性关系,以主因子回归预测的链烷烃的-△fHm和△fGm与实验值吻合度高,且易于用SPSS软件实现.
- 刘新华
- 关键词：链烷烃多元线性回归
- 基于分子结构矩阵的链烷烃沸点的QSPR研究被引量：1
- 2012年
- 根据链烷烃的分子结构图构建分子结构矩阵,依照分子结构矩阵行列向量的1—范数建立分子结构参数Pi,qj.对39种链烷烃的沸点进行定量关系—相关性研究,得多元线性回归方程:Tb=31.187p0+17.528p1+16.091p2+15.473p-1+7.313q2+11.255q3+3.479q4-3.376q5-142.475,r=0.997.研究结果表明,分子结构参数Pi,qj.简单易得,与链烷烃的沸点具有优良的相关性和较高的结构选择性.
- 刘新华
- 关键词：链烷烃沸点
