刘彦慈
- 作品数：93 被引量：378H指数：12
- 供职机构：保定职业技术学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目北京市科技计划项目河北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学电子电信生物学更多>>
- 天然物肉质风味剂对肉仔鸡肉质风味的影响
- 2009年
- 随着生活水平的逐步提高,人类对食品的需求已不仅是数量,对产品质量的要求也越来越高。鸡肉因高蛋白、低脂肪、低胆固醇而备受人们的喜爱,但由于抗生素等化学合成药物的大量使用,使得肉品品质、风味急剧下降,药物残留问题尤为突出。如何解决药物残留,改善肉品品质及风味已成为目前畜牧生产各界研究的热点。本课题组经过大量的研究和实践总结。
- 王海宏乔海云刘彦慈
- 关键词：肌肉嫩度肉品品质肉质指标滴水损失肌苷酸含量
- 环境温度与家禽采食量、日粮能量和蛋白水平的关系被引量：18
- 2005年
- 崔文典赵国先左晓磊刘彦慈
- 关键词：环境温度蛋白水平日粮能量采食量家禽雏禽
- “课程思政”视域下《饲料分析与检测》教学改革探索被引量：7
- 2022年
- 《饲料分析与检测》课程组坚持“立德树人”这一教育根本任务,重新梳理了课程的教学改革思路,从修订教学目标、更新教学内容、创新教学方式、完善课程考核等方面进行了探索与实践,取得了良好的效果,为培养有理想、有本领、有担当的社会主义好青年提供了教学思路,为其他课程的教学改革提供了有力借鉴。
- 李帅英刘娜吕卫华刘彦慈郝艳霜赵国先冯志华芦春莲
- 关键词：立德树人教学改革
- 中草药添加剂对鸡肉风味的影响被引量：3
- 2010年
- 本试验在艾维茵肉仔鸡饲料中添加抗生素及不同剂量的自组方中草药添加剂，进行为期42天的饲养试验，屠宰后取胸肌肌肉进行肌苷酸含量的测定及品尝试验，观察抗生素及该方剂对肉仔鸡风味的影响。结果表明：日粮中添加该方剂能不同程度提高肌肉中肌苷酸的含量，对改善鸡肉风味有一定的作用。
- 刘彦慈王海宏
- 关键词：中草药肉鸡风味
- 蛋肉鸡豆粕减量替代研究现状
- 2022年
- 随着我国畜牧业集约化、规模化发展,其对豆粕的需求日益增加,我国豆粕年均产量1400多万吨,而年均消费量高达7000多万吨,严重依赖进口,并且受国际市场影响,豆粕价格不断攀升,使得我国畜牧业成本及风险大幅增加,因此,广辟饲料来源,积极推进豆粕减量替代降低饲料成本对畜牧业具有重要现实意义。
- 赵前程赵国先马可为刘彦慈郝艳霜
- 关键词：规模化发展饲料来源豆粕价格饲料成本
- 枣多糖提取物对环磷酰胺所致的蛋雏鸡肠黏膜免疫屏障功能下降的缓解作用被引量：2
- 2022年
- 选取体质量相近且健康的1日龄京红1号蛋鸡750只,随机均分为5组,每组6个重复,每个重复25只鸡,体质量组间差异不显著。Ⅰ组为空白对照组,在8~10日龄注射0.35 mL生理盐水,饲喂基础日粮。Ⅱ~Ⅴ组在8~10日龄时注射100 mg/kg环磷酰胺(Cy),每日1次,诱导肠黏膜免疫屏障损伤,之后分别在基础日粮中添加0,400,800,1600 mg/kg枣多糖提取物(JPE)。试验期为5周。结果显示,Cy可以抑制SIgA的分泌,进而造成肠黏膜免疫屏障损伤,而JPE则可以通过增加Toll样受体(TLR)4 mRNA表达量和微褶皱细胞(M细胞,UEA1蛋白与其数量呈正比)的数量来促进B细胞的活化;通过促进干扰素(IFN)-γ和肿瘤坏死因子(TGF)-β的分泌来促进B细胞分化;通过调节白介素(IL)-(2,4,5,6和10)和TGF-β的含量来促进B细胞的IgA类别转换和终末分化,进而提高IgA的含量,以此促进SIgA的分泌。由此得出,JPE可以通过影响IgA形成的各个阶段来促进IgA的产生,进而提高SIgA的分泌量,缓解肠黏膜免疫屏障损伤。
- 郭林霞马可为冯志华刘彦慈刘观忠李清艳弓素梅李树鹏赵国先
- 关键词：蛋雏鸡环磷酰胺
- 喷浆麸皮对蛋鸡营养价值评定
- 刘彦慈赵国先任志友左晓磊张振红马可为
- 关键词：营养价值蛋鸡
- 光照和褪黑激素对獭兔生产性能的影响被引量：5
- 2010年
- 研究发现,褪黑激素（MT）对绒山羊的绒毛生长有促进作用。在动物生产中,褪黑激素已经成功用于提高水貂、狐狸和绒山羊等毛皮动物的毛皮产量及其生产性能,关于光照及褪黑激素共同作用对獭兔生产性能的影响研究尚少。试验通过研究不同光照及褪黑激素对獭兔生产性能的影响,旨为褪黑激素在獭兔上的应用提供理论依据及技术支持。
- 李娜冯志华赵国先宋海彬张振红刘彦慈
- 关键词：褪黑激素獭兔光照毛皮动物绒毛生长动物生产
- 复合益生菌喷雾制剂对肉鸡生产性能、免疫功能、鸡舍空气微生物及有害气体的影响被引量：2
- 2022年
- 试验旨在研究复合益生菌喷雾制剂对肉鸡生长性能、免疫功能、鸡舍空气微生物及有害气体的影响。选取15 000只1日龄科宝肉鸡,随机分为2组,每组5个重复,每个重复1 500只。试验组喷洒10 mL/m^(2)复合益生菌混合制剂,对照组喷洒相同剂量的清水。试验期42 d。结果显示:与对照组相比,鸡舍内喷洒复合益生菌喷雾制剂显著提高肉鸡1~21日龄和1~42日龄平均日增重(P<0.05),显著增加肉鸡胸腺指数、法氏囊指数(P<0.05),提高肉鸡血清中IgA和IgG含量(P<0.05);与对照组相比,肉鸡14日龄时,鸡舍空气中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05),14日龄和35日龄时,鸡舍内乳酸杆菌数量显著增加(P<0.05);14日龄和35日龄时,鸡舍空气中氨气、硫化氢含量显著降低(P<0.05)。综上所述,鸡舍中喷洒复合益生菌喷雾制剂可以提高肉鸡生长性能、增强免疫功能,降低鸡舍大肠杆菌含量,促进乳酸杆菌增殖并改善鸡舍空气质量。
- 高新磊王学静刘彦慈赵国先程国伟邵引刚孙硼冯志华
- 关键词：肉鸡免疫功能空气微生物有害气体
- 从生物界的和谐现象谈和谐思想教育
- 2008年
- 生物界存在许多和谐现象,也蕴含了许多和谐的思想。本文介绍了生物界普遍存在的和谐现象和几种有关和谐的进化理论,以此对人们进行和谐思想的教育。
- 李帅英刘海龙刘彦慈孙义明何丽英
- 关键词：思想教育
