何燕萍
- 作品数：16 被引量：68H指数：5
- 供职机构：福建农业职业技术学院更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>
- 银耳预泡液喷雾干燥制备精粉的工艺优化被引量：1
- 2019年
- 文章利用银耳预泡废弃液为原料,以Box-Benhnken试验设计对其喷雾干燥工艺进行优化,明确了银耳预泡液喷雾干燥工艺参数为助干剂β-环糊精的添加量35.5%、总固形物含量2.8%、进料温度152℃,进料比例82%、雾化压力90 MPa,在此工艺条件下银耳预泡液喷雾干燥精粉得率为50.33%。该项研究为银耳预泡液的高值化利用提供了技术基础。
- 陈丰何燕萍周丽婷黄春林
- 关键词：银耳营养成分喷雾干燥
- 一种板栗糯米酒及其制备方法
- 本发明属于饮品制备技术领域，公开了一种板栗糯米酒及其制备方法，板栗糯米酒的组分按质量计由生糯米2500g、带壳板栗2500g、白酒酵母13.5g和水组成；将部分带壳板栗煮熟去壳与煮熟后的生糯米混合，添加白酒糯米和温开水，...
- 何燕萍李伟斌黄琼陈丰付志英周红艳吴琼峰刘彩珍黄晓梅赖腾强
- 文献传递
- 利用金针菇、杏鲍菇废菌渣栽培草菇试验被引量：13
- 2010年
- 将金针菇、杏鲍菇废菌渣处理后作栽培基质,用于草菇的栽培,试验结果表明:经过简单处理的菌渣栽培草菇,与传统的稻草栽培配方相比,产量高、成本低,其中金针菇、杏鲍菇菌渣栽培草菇的生物转化率分别达到22.9%和22.0%,比传统稻草栽培料高,说明菌渣用于生产草菇菌种是可行并有良好效果的。
- 何燕萍
- 关键词：金针菇杏鲍菇草菇
- 茉莉花福建礼饼加工工艺优化
- 2019年
- 以面粉、糯米粉、白糖、猪油、茉莉花等作为主要原料,进行茉莉花福建礼饼加工工艺研究。正交试验及感官分析结果显示:福建礼饼油皮最佳配方为低筋面粉55%,猪油14%,水20%,饴糖10%;礼饼馅料最佳配方为熟糯米粉25%,绵白糖25%,茉莉花8%,白膘丁15%;礼饼最优生产工艺条件为馅料腌制时间120 min、焙烤温度为上火150℃、下火160℃,焙烤时间45 min。在最优条件下制得的茉莉花福建礼饼花香浓郁,口感酥脆。
- 黄琼何燕萍陈晓波
- 关键词：茉莉花油皮馅料
- EM原露对重金属铅胁迫下沟叶结缕草活性氧代谢的影响被引量：1
- 2018年
- 为了探讨不同浓度EM原露对重金属铅胁迫下沟叶结缕草活性氧代谢的影响,通过盆栽试验,喷施3种不同浓度的EM原露(稀释200倍、500倍、1 000倍),研究重金属铅胁迫下,不同浓度EM原露处理对沟叶结缕草丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性的影响。结果表明,重金属铅胁迫下,随着EM原露浓度的增加能提高SOD、POD、CAT酶活性,同时降低MDA含量,对保护细胞膜系统起到积极作用。重金属铅胁迫下,稀释200倍EM原露处理效果最好,有利于增强沟叶结缕草抗重金属的能力,且在草坪草管理中应用成本较低。
- 周红艳付志英何燕萍
- 关键词：沟叶结缕草EM原露活性氧代谢铅胁迫
- 玫瑰茄多糖含量测定及抗氧化活性研究被引量：16
- 2018年
- 采用苯酚-硫酸比色法测定玫瑰茄多糖的含量,并以VC为对照,研究了玫瑰茄多糖对·OH、O_2^-·和DPPH·的清除作用,及对亚油酸过氧化抑制作用和还原能力测定。结果表明:玫瑰茄多糖含量为58.23 mg/g。玫瑰茄多糖具有还原能力,能够有效清除·OH、O_2^-·和DPPH·。当玫瑰茄多糖质量浓度为0.14 mg/mL时,玫瑰茄多糖对·OH、O_2^-·和DPPH·的清除率分别为90.9%, 87.5%和59.5%,对亚油酸过氧化抑制率为39.6%,表明玫瑰茄多糖具有较强的体外抗氧化活性,但抗氧化活性较VC弱。
- 黄琼何燕萍
- 关键词：玫瑰茄多糖含量抗氧化活性
- 一种组培苗炼苗一体机
- 本实用新型涉及植株培育技术领域，尤其涉及一种组培苗炼苗一体机，其包括育苗箱、电机、透明罩、导向板、滑动板、育苗板、放置板、端盖和螺纹杆；放置板安装在育苗箱的内部；育苗板安装在放置板上，育苗板上分别设有多组育苗套筒；每组育...
- 何燕萍
- 文献传递
- 超声波辅助提取玫瑰茄多糖工艺研究被引量：19
- 2019年
- 通过超声波辅助提取,对玫瑰茄多糖的提取工艺进行优化。在单因素试验基础上,选择超声波功率、提取温度、提取时间和固液比为考察因素,以玫瑰茄多糖提取率为评价指标,采用正交试验考察各个因素及其交互作用对玫瑰茄多糖提取率的影响。最佳提取工艺为:超声波功率为270 W,提取温度60℃,提取时间30 min,固液比1∶20(g/mL),提取2次,最佳提取条件下玫瑰茄多糖提取率为60.35%。
- 黄琼何燕萍
- 关键词：超声波玫瑰茄多糖正交试验
- 水飞蓟素对环磷酰胺致小鼠肝损伤的保护研究
- 通过原代培养乳鼠肝细胞,环磷酰胺染毒,加入不同浓度的水飞蓟素,MTT法测定肝细胞活力,比色法检测细胞上清液中ALT、LDH活性,肝细胞MDA、GSH含量;建立S荷瘤小鼠模型,环磷酰胺诱导化疗性肝损伤,给予不同剂量的水飞蓟...
- 何燕萍魏道智
- 关键词：环磷酰胺水飞蓟素氧化应激肝细胞
- 文献传递
- 一种用于植物组织培养的培养器
- 本发明涉及一种培养器，尤其涉及一种用于植物组织培养的培养器。本发明提供了这样一种用于植物组织培养的培养器，包括有滑动杆、旋转杆、卡紧组件、限位杆、放置框和调光机构等，滑动杆与安装架滑动连接并可前后滑动，旋转杆与滑动杆转动...
- 何燕萍黄琼陈丰付志英周红艳赖腾强
