黄树琨
- 作品数：1 被引量：8H指数：1
- 供职机构：湖南大学化学化工学院化学系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 苯基荧光酮荧光法测定Sn^(2+)H_2O_2体系产生的·OH被引量：8
- 2001年
- 提出了一种快速、简便地测定Sn(Ⅱ ) -H2 O2 体系产生羟自由基 (·OH)的新方法。用荧光法建立了测定羟自由基的产生量 ,采用苯基荧光酮 phenylfluorone作为Sn(Ⅱ ) -H2 O2 反应体系的荧光试剂。通过测定苯基荧光酮反应前后的荧光强度变化 ,间接地测定羟自由基产生量。找到了体系最佳实验条件。利用电子自旋共振法ERS ,测定苯基荧光酮加入前后的波谱变化 ,从而进一步证明了该方法的可靠性。同时 ,测定了几种保健药物对羟自由基 (·OH)的清除能力。方法简便 ,测定快速 ,稳定性好 ,灵敏度高 ,无需昂贵的仪器 ,可作为一种筛选抗氧化剂的简便方法 ,亦可作为食品保鲜 ,化妆品性能检验的一种方法。
- 任风莲吴南黄树琨吴心传
- 关键词：羟自由基荧光法苯基荧光酮二氯化锡
